火鍋店吊燈方案設計火鍋店圣誕促銷方案(通用5篇)
以下是小編整理的火鍋店吊燈方案設計火鍋店圣誕促銷方案(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第1篇: 火鍋店吊燈方案設計火鍋店圣誕促銷方案
自助火鍋是一大特色經營方式,為顧客提供正宗的重慶火鍋,幾百余種菜式任選任吃,各種飲料任飲。為了迎接即將到來的圣誕節,除了傳統的自助火鍋之外,還推出了情侶火鍋套餐、愛心冰激凌火鍋。
在圣誕節之機,通過開展特色促銷活動,擴大火鍋店的知名度,加強與顧客的感情聯系,吸引周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定經濟效益和社會效應。
20xx年12月24日10:00——12月26日14:00 。
xx火鍋店
1、活動宣傳
1)通過門面廣告、各類媒體廣告與派發傳單進行宣傳;
2)通過與工程職院前的一些超市進行合作進行宣傳 火鍋店地處學校前超市集中區域,往來消費者中多數不會在白天進餐的時候選擇火鍋的形式。火鍋城可以與這些超市進行合作,如在某店消費滿若干元即可獲得火鍋店圣誕期間火鍋禮券等形式,加強宣傳。
2、活動開展
1)火鍋樣式
a)傳統特色自助火鍋;
d)愛心冰激凌火鍋:新推出的火鍋新吃法,迎合喜歡吃冰激凌和喜歡嘗新的年輕顧客。 菜式:冰激凌球14個,水果拼盤一份,餅干三樣,奶茶2杯,蛋糕1份,果醬或者巧克力1份。
3、價格定位:
1)活動期間自助火鍋每位xx元;
2)情侶火鍋:浪漫圣誕夜每份xx元,盡享悠仙激情每份xx元;
3)愛心冰激凌火鍋每份xx元;
4)活動期間學生可憑本人學生證優惠xx元;
5)活動期間生日的顧客可憑個人身份證銷售免費待遇。
4、店鋪布置
1)門外:
a)門口擺放圣誕樹,不低于2.5米,圣誕老人不低于1.8米;
b)top上定上“慶圣誕、賀元旦”活動公告或懸掛橫幅標語;
c)標語內容:“xx火鍋店祝新老朋友圣誕、元旦快樂!”。
2)店內:
a)臨街玻璃幕墻上用噴雪寫上merry clmistmas!happy new year!
b)懸掛與圣誕和元旦有關的字畫或專用標志物。
c)墻面、包房、出品門口需用圣誕柏枝、風鈴裝扮襯托節日氣氛。
d)前廳服務員戴圣誕帽(迎賓可穿圣誕衣)。
e)播放圣誕音樂等,配合用餐氣氛。
5、舉辦應景活動
1)圣誕樹披金掛銀,紅門祝您好運連連;
a)購置一棵大圣誕樹放置演奏臺上或大廳內;
b)圣誕樹上均勻地掛上紅包,紅包里面寫上禮品名稱;
c)每桌選一名嘉賓上臺選擇一個紅包并根據紅包內容贈送相應禮品;
d)禮品設置:消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物等。
2)幸運抽獎
a)準備一個摸獎箱,內置乒乓球,球上標上獎品名稱,摸獎箱上定上“節日快樂,祝您好運”字樣。
b)由禮儀小姐(迎賓或領班),呈上摸獎箱,每桌選一名代表摸獎。
c)獎品設置有:菜品、小吃、酒水、消費代餐券等。
d)獎品設置有殉、酒水白喝、菜品白吃,贈送消費代餐券相關紀念品。
3)幸運搖獎
a)在演奏臺一個大型搖獎圓盤,圓盤上按360°均勻布置相關獎品和“請您唱首節日快樂歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個故事”、“請您講個笑話”、“請您回答一個顧客提問”等內容。
b)每桌選派一名幸運兒進行搖獎。
c)嘉賓表演節目后均要贈送相關禮品。
4)贈送小禮品
a)活動期間,生日的顧客加若干元可獲得精美生日禮品一份;
b)活動期間,顧客消費情侶餐一套,送精美情侶小掛飾一對。
服務員、傳菜、廚師、經理
1.火鍋店應有的用餐餐具和實物材料;
2.活動期間場地布置物品;
3.活動期間贈送的小禮品。
1.活動宣傳費用
2.食物材料費
3.主題場地布置費
4.小禮品
1、服務員儀容儀表:打扮得體、親切和善、訓練有素、言行得當;
3、現場安全,留意好火鍋的加熱裝置,以免顧客發生意外或燙傷。
第2篇: 火鍋店吊燈方案設計火鍋店圣誕促銷方案
圣誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日,也是人們消費的高峰期,許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的,這不僅會增加利潤,也會增強火鍋店的知名度,為以后的經營創造更大的消費群體來源,為今后的發展做好更堅實準備。
另外,通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。
二、活動主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
三、活動時間
20__年12月20日―1月5日
四、活動內容
主活動:活動期間凡在本店消費的顧客,均享受8折優惠。期間學生(酒水優惠聚餐超十人以上者,憑借學生證可享受酒水7.5折優惠。后不再算入總活動優惠當中)
活動一:消費有禮禮品連連:(所依據費用為最終實際消費額)
20__年12月20日――20__年12月27日(除去平安夜當晚)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株
20__年12月28日――20__年1月5日(除去元旦當天)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結一對
備注:再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察,據老板介紹平均每桌的消費超過350,聚餐時應該會大約600―800元,因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。
活動二:24號當天活動
2、圣誕紅包:在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規定時間(20:00―22:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個紅包)
3、推出圣誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優惠套餐(消費滿五百)
4、一次性消費滿300元的顧客,發放元旦優惠的代金券50元,元旦活動期間進店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券。
5、平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(酒水優惠后不再算入總活動優惠當中)惠。
元旦當天活動:
2、店內服務員同一著紅色工作服,并向進店的顧客問好(元旦快樂,_年吉祥)
3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統過年食物上進行加工,如年糕,春卷,拼盤等。
第3篇: 火鍋店吊燈方案設計火鍋店圣誕促銷方案
一、關于天地和火鍋坊的現狀調查由于本次策劃活動倉促且個人活動較多,調查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯系了天地和負責人王女士,預約了25號對天地和的考察。
總體環境:
1.上午11點,員工坐在椅子上閑談;下午4點半,經理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務細節有問題。
2.市場為中高端定位,現階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業高峰期為晚上7點至8點,4月25日,7點半,消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費者多以家庭方式消費。
4.特色產品為牦牛肉火鍋,但對該產品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區與市中區繁華部分,將大大帶動該地區發展。
二、關于天地和火鍋坊swot分析
一)優勢(s)
1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結尾本火鍋坊是唯一較大型且消費環境優雅的特色火鍋坊)。
二)劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現樂山人口密集區較遠,前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產品宣傳不夠。
4.服務人員培訓不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
三)機會(o)
1.樂山市中區中高檔火鍋店屈指可數,市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區發展。
四)威脅(t)
1.周圍樓盤在短期內不會入住。
2.所處位置離現樂山人口密集區較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店,構成了威脅。
五)分析天地和火鍋坊優勢及機會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費者,往往有車,注重生活質量,不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
六)戰略
1.所處地理位置近期無明顯優勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發新產品,吸引新顧客。
3.特色產品不突出,因采取引導消費,帶動特色產品消費。
五一等節假日是餐飲消費的高峰期,但五一節三天的收入是比不上一個月的收入的,節假日營銷目的不僅僅是要提高短期經濟效益,更重要的留住現有老顧客,開發潛在新顧客,帶動今后的業績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,更因進行新顧客開發。
針對該主題,實行新產品開發策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
二)會員卡營銷策略
(一)實行會員制卡的益處1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產品、服務等進行改進,讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計劃制定。
(二)會員劃分1.普通會員2.金卡會員
(三)會員卡功用1.普通會員:憑卡消費,贈送特色菜品一份;或享受折扣優惠。
2.金卡會員:憑卡消費,優先使用雅間,且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優惠。
注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
(四)會員卡制作要求1.普通卡:簡潔、大方、不俗。
2.金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
3.普通卡及金卡均進行統一編號。
(五)會員卡發放形式1.普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。
2.金卡:利用關系網贈送的形式,贈送給企事業單位,及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業主免費贈送會員卡。
(六)會員管理(消費者信息收集)發放會員卡后,對應會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產品、服務等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。
1.引導消費者消費不同菜品和新產品。
2.幫助消費者進行最佳的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
四)促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時,定位為“精品火鍋坊”。
(一)目標消費者目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費,且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
(二)宣傳形式傳單:
1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份2.內容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
報刊廣告:
不采取在報刊上直接做廣告,而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報刊中,這樣能以極低的費用做宣傳。
電視廣告:
1.內容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長:在6點至8點時段內,1小時之間,投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
第4篇: 火鍋店吊燈方案設計火鍋店圣誕促銷方案
每年的xx月xx日,是徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類似我國過春節。而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國、各地區的一種習俗。在我國,元旦節已列入了法定假日,各火鍋店如果借此契機推出相應的促銷活動,必定能起到事半功倍的宣傳效果。
圣誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日,也是人們消費的高峰期,許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的,這不僅會增加利潤,也會增強火鍋店的知名度,為以后的經營創造更大的消費群體來源,為今后的發展做好更堅實準備。
另外,通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。
20xx年xx月日xx月xx日。
主活動:活動期間凡在本店消費的顧客,均享受8折優惠。期間學生(酒水優惠聚餐超十人以上者,憑借學生證可享受酒水7.5折優惠。后不再算入總活動優惠當中)
活動一:消費有禮禮品連連:(所依據費用為最終實際消費額)。
20xx年xx月xx日xx20xx年xx月xx日(除去平安夜當晚)。
凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值20元的圣誕手套一副。
凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值35元的圣誕老人一個。
凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值50元的圣誕樹一株。
20xx年xx月xx日xx20xx年xx月xx日(除去元旦當天)。
凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值20元的卡通兔一對。
凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值35元的中國風茶具一套。
凡一次性消費滿xxxx元的贈送價值50元的中國結一對。
備注:再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察,據老板介紹平均每桌的消費超過xx,聚餐時應該會大約xxxxxxxx元,因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。
活動二:xx號當天活動
1.所有服務員帶上圣誕帽,讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。
2.圣誕紅包:在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規定時間(xx:00xx:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個紅包)。
3.推出圣誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優惠套餐(消費滿五百)。
4.一次性消費滿xxxx元的顧客,發放元旦優惠的代金券xx元,元旦活動期間進店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券。
5.平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(酒水優惠后不再算入總活動優惠當中)惠。
元旦當天活動:
1.大紅大喜:進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯。
2.店內服務員同一著紅色工作服,并向進店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)。
3.推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統過年食物上進行加工,如年糕,春卷,拼盤等。
第5篇: 火鍋店吊燈方案設計火鍋店圣誕促銷方案
通過在圣誕期間開展一系列的火鍋店環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳節日期間經營銷售收入的目的,同時提高火鍋店的品牌知名度。
繽紛圣誕,好禮送不斷。
2021年12月24日-12月26日
主活動:活動期間凡在本店消費的顧客均能享受贈送紅酒一瓶。
活動一:xx街對外宣傳。
圣誕節是屬于年輕人的節日,而我們的火鍋是以健康時尚為主題,年輕人是我們消費者的主體,我們也很受他們的喜愛。為了擴大本店在年輕人當中的影響力,借圣誕節聚集年輕人的有利之處,加大對外宣傳。
1.在xx街設立宣傳點,工作人員裝扮成圣誕老人和麋鹿,對外發放傳單或代金券。
2.展架上顯示微信二維碼,添加本店微信公眾贈送小禮品(圣誕糖果、蘋果、小禮品等),到店消費可打8.8折。
活動二:25號當天活動。
1、所有服務員帶上圣誕帽,讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。
2、圣誕紅包:在電梯出口空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規定時間(19:00-21:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個紅包)。
3、一次性消費滿xx元的顧客,發放元旦優惠的代金券xx元,圣誕活動期間進店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券。
1、店內裝扮及氛圍打造
(4)圣誕期間:播放與節日有關的歡樂歌曲;
(5)電梯出口處擺放一棵大圣誕樹,用于活動期間抽獎活動。
1.購買禮品:xx元;
2.裝飾店面的飾品:xx元;
3.傳單:xx元;
總計xxx元。