鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書(合集四篇)
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第1篇: 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書
為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī)，切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作，xx鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責(zé)任書。
(一)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制，將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo)。
十乙方不建立進(jìn)、銷臺(tái)賬，不執(zhí)行自查、退市、召回制度的，甲方有權(quán)進(jìn)行督促，責(zé)令限期改正或停業(yè)整頓，并依法進(jìn)行查處。
各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對(duì)所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。
(二)將食品藥品安全工作納入本級(jí)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，逐步增加財(cái)政收入，加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)督管理設(shè)施建設(shè)，充實(shí)食品藥品安全監(jiān)督管理隊(duì)伍，提高監(jiān)督管理能力和水平。
(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作，依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全事故，根據(jù)食品藥品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對(duì)鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行評(píng)議、考核。
(四)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品、藥品安全方針、政策，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)、綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品、藥品安全工作。可對(duì)乙方履行食品、藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督指導(dǎo)，并對(duì)乙方完成食品、藥品安全相關(guān)工作情況組織年終考評(píng)。
(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)行行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本轄區(qū)食品藥品安全負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，將食品藥品監(jiān)管工作列入年度工作計(jì)劃和議事日程，定期召開會(huì)議分析、部署本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。
(二)大力宣傳、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、規(guī)章，落實(shí)食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。
采購的生肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)，必須從正當(dāng)渠道進(jìn)貨，證、票齊全，杜絕使用病死或來源不明的畜禽肉類及其制品。
(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度，強(qiáng)化食品藥品安全的檢查督促。對(duì)容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位、場(chǎng)所及相關(guān)食品藥品，要明確防范責(zé)任，落實(shí)防范措施，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，要責(zé)令其整改，限期消除。
(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急救援體系，嚴(yán)格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報(bào)告制度。
(一)各單位負(fù)責(zé)人是本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;分管負(fù)責(zé)人對(duì)分管工作中涉及食品安全的事項(xiàng)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(五)積極支持、配合鎮(zhèn)政府有關(guān)職能部門依法對(duì)轄區(qū)內(nèi)開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作，保證轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展。
(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)布置的食品藥品監(jiān)管工作。
檢討人：xxx
xxxx年xx月xx日
第2篇: 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書
為貫徹落實(shí)縣委縣政府有關(guān)食品藥品安全工作的指示精神，不斷強(qiáng)化村食品藥品安全的監(jiān)管責(zé)任，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有害食品藥品的違法犯罪活動(dòng)，保障人民群眾身體健康和生命安全，經(jīng)鄉(xiāng)黨委、政府研究，特制定鄉(xiāng)食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書。
各村委會(huì)主任為本轄區(qū)食品藥品安全工作的第一責(zé)任人，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，村信息員對(duì)涉及食品藥品安全工作的事項(xiàng)直接負(fù)責(zé)。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品藥品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及上級(jí)有關(guān)食品藥品安全的政策和工作部署，督促檢查食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)銷售，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促隱患整改。對(duì)食品藥品安全事故要及時(shí)上報(bào)，重大事故要采取有效措施，邊處置邊上報(bào)，并協(xié)同配合相關(guān)部門調(diào)查、處置事故，及時(shí)掌握并上報(bào)違法從事食（藥）品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。
2、建立健全行政村食品藥品安全監(jiān)管組織，負(fù)責(zé)年內(nèi)區(qū)食品藥品安全工作事務(wù)。
3、對(duì)轄區(qū)內(nèi)無證無照的食品藥品經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)與鄉(xiāng)食品藥品安全工作站取得聯(lián)系，對(duì)群眾消費(fèi)投訴事件，要積極主動(dòng)配合調(diào)查處理。
4、抓好肉品市場(chǎng)督查，引導(dǎo)、督促養(yǎng)豬戶“進(jìn)場(chǎng)屠宰”，制止私屠濫宰。
5、扎實(shí)做好食品生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)和餐飲、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生督查工作，對(duì)食物中毒等突發(fā)性衛(wèi)生安全事件，要在第一時(shí)間向衛(wèi)生部門及鄉(xiāng)食品藥品安全工作站報(bào)告。在上級(jí)衛(wèi)生部門和食品藥品安全工作站的指導(dǎo)下開展對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村十桌以上宴席的備案、指導(dǎo)和管理工作。
6、積極完成鄉(xiāng)食品藥品安全工作站下達(dá)的工作任務(wù)，及時(shí)上報(bào)食品藥品安全工作的相關(guān)資料，做好食品藥品安全知識(shí)宣傳、咨詢服務(wù)工作。
村級(jí)食品藥品安全工作列入村年度安全工作考核。年終將對(duì)完成食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任情況實(shí)施考核，并視情給予獎(jiǎng)勵(lì)。
本責(zé)任書一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，本責(zé)任書簽訂之日起生效，填訂下一份時(shí)自動(dòng)失效。
xxx
20xx年xx月xx日
第3篇: 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范，牢固樹立安全第一。
一、誠信經(jīng)營(yíng)的理念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專”(專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺(tái)帳。
六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。
八、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。
九、自覺接受消費(fèi)者、新聞媒體的監(jiān)督，如實(shí)、主動(dòng)回答消費(fèi)者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。如有違法行為，本單位愿承擔(dān)由此帶來的法律后果。
________鄉(xiāng)食安辦 餐飲業(yè)名稱：________
負(fù)責(zé)人簽章：________ 法人簽章： ________
20____年____月____日
第4篇: 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全責(zé)任書
一、村委會(huì)主要領(lǐng)導(dǎo)為食品藥品安全第一責(zé)任人，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
二、村委會(huì)高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作，大力宣傳食品藥品安全示范縣建設(shè)，張貼宣傳標(biāo)語和發(fā)放有關(guān)宣傳資料，努力營(yíng)造關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍，積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作。
三、積極維護(hù)本地食品藥品市場(chǎng)秩序，協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為，發(fā)現(xiàn)可疑食品藥品信息、食品藥品不良反應(yīng)及時(shí)向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報(bào)。
四、積極完成鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品藥品安全工作站下達(dá)的工作任務(wù)，及時(shí)上報(bào)食品藥品安全工作的相關(guān)資料。
五、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作。
六、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零。
五、本責(zé)任書一式三份，村（居、社區(qū)）委會(huì)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。
責(zé)任人：
年月日