餐飲儀容儀表的規范要求_餐飲員工儀容儀表考核細則
餐飲員工儀容儀表考核細則
一、儀容：
（每違犯一項扣5元）
1、女員工前發不遮眼，后發不過肩，不準染發，頭發發結美觀，不得佩帶顏色鮮明的頭發發結；
2、男員工發不過耳，不準染發、燙發、剔光頭、留怪發型、留胡須；
3、除結婚戒指外，不得佩戴其它飾物如：耳環、項鏈、掛件、手鏈、手鐲等到飾物；
4、一線員工一律化淡妝上崗，化妝顏色淡雅，不得濃妝；
5、不得使用氣味過濃的香水；
二、儀表：（每違反一項扣5元）
1、統一著裝，不得穿著便裝上崗；
2、工作服要做到整齊、清潔、挺括，衣服不少扣，無開線，除工作需要外，衣袋內不裝放無關物品；
3、襯衣的下擺應放置在裙子、褲腰內，衣扣整齊，長袖襯衣，不得將袖子卷起，并扣上袖口紐扣；
4、襯衣內穿有羊毛衫，不得露出領口、袖口；
5、工號牌要端正地佩戴在左胸前；
6、領帶（領結）端正，手套潔白；
7、鞋（黑色皮鞋或布鞋）面不得有污點、有破洞，皮鞋擦亮，鞋帶系好，不得穿著球鞋、旅游鞋、涼鞋等，；
8、女員工的絲襪顏色要與皮膚顏色接近，不得有損壞處，絲襪口不得顯露在裙子下擺以下；
9、員工不得留長指甲，染指甲油。