• 請(qǐng)客吃飯禮儀常識(shí)

    更新時(shí)間:2022-10-24    來源:其他禮儀    手機(jī)版     字體:

    請(qǐng)客吃飯禮儀常識(shí)精選三篇

    宴請(qǐng)禮儀是指宴請(qǐng)主體為達(dá)到某種商務(wù)交往的目的,通過特定場合宴請(qǐng)形式,借以宣傳和樹立自己良好形象的一種商務(wù)活動(dòng)方式。請(qǐng)客吃飯禮儀常識(shí)有哪些呢。以下是小編為大家收集的請(qǐng)客吃飯禮儀常識(shí)精選三篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    請(qǐng)客吃飯禮儀常識(shí)1

    宴請(qǐng)是公關(guān)交往中常見的交際活動(dòng)形式之一,恰到好處的宴請(qǐng),會(huì)為雙方的.友誼增添許多色彩.

    赴宴要準(zhǔn)時(shí),赴宴前應(yīng)修整儀容以及裝束,力求整潔大方.

    在宴請(qǐng)排位時(shí),客人要聽從主人的安排.入座后,主人招呼,即可開始進(jìn)餐,取菜時(shí)不要盛得太多,如不夠,可以再取.

    如果主人為你夾菜,要說“謝謝”.

    剔牙時(shí),要用手或餐巾遮住口.當(dāng)主人起身祝酒時(shí),應(yīng)暫停進(jìn)餐,注意傾聽.

    碰杯時(shí),主人和主賓先碰.

    人多時(shí)可同時(shí)舉杯示意,不一定碰杯.

    吃東西時(shí)要文雅,閉嘴,細(xì)嚼,慢咽.

    不要發(fā)出聲音或嘔嘴.

    嘴內(nèi)有食物時(shí),切勿講話.

    飲酒不要過量,可敬酒,但不要硬勸強(qiáng)灌.


    請(qǐng)客吃飯禮儀常識(shí)2

    餐桌上有許多應(yīng)注意的禮儀,而這些禮儀常被忽視。

    (一)就座和離席

    1、應(yīng)等長者坐定后,方可入坐。

    2、席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招 呼女士。

    3、用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。

    4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

    5、在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。

    6、離席時(shí),應(yīng)幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

    (二)香巾的使用

    1、餐巾是為防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

    2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。

    3、餐巾應(yīng)攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng)口。

    4、用餐巾擦拭餐具是有失禮儀的行為。

    (三)餐桌一般禮儀

    1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌邊, 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

    2、在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。

    3、嘴里有食物,避免張嘴說話。

    4、自用餐具不入公用餐盤夾取菜肴。

    5、必須小口進(jìn)食,不要大口塞。

    6、取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。

    7、吃進(jìn)嘴的食物,不能吐出來。對(duì)于滾燙的食物,可以喝水或果汁沖涼。

    8、送食物入口時(shí),兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。

    9、自己手上持刀叉,或他人在嚼食物時(shí),都要避免跟對(duì)方說話或敬酒。

    10、女士盡量避免在餐桌上剔牙。

    11、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、打嗝。

    12、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

    13、餐具墜地時(shí),示意服務(wù)員幫忙換。

    14、不慎將酒、水、湯計(jì)濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對(duì)方難為情。

    15、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅(qū)取物。

    16、如吃到不潔或異味,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中。發(fā)現(xiàn)異物時(shí),不要大驚小怪,而是示意服務(wù)人員更換。

    17、食畢,餐具務(wù)必?cái)[放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。

    18、主食進(jìn)行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。

    19、進(jìn)餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

    20、餐桌上不應(yīng)談悲傷以及讓人倒胃口的事,不然就容易破壞用餐的氛圍。

    21、在餐廳進(jìn)餐,不宜推拉爭相付賬。被請(qǐng)的客人,不應(yīng)悄悄地去付賬。

    請(qǐng)客吃飯禮儀常識(shí)3

    (一)座位的"禮儀 一般的宴會(huì),除自助餐、茶會(huì)及酒會(huì)外,主人必須安排客人的席次,不能以 隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團(tuán)的場合,大使及代表之間,前后有序,絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供讀者參考。

    (二)桌次的順序 一般家庭的宴會(huì),飯廳置圓桌一臺(tái),自無桌次順序的區(qū)分,但如果宴會(huì)設(shè)在 飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時(shí),則必須定其大小。其定位的原則,以背對(duì)飯廳或禮堂為正位,以右旁為大,左旁為小,如場地排有三桌,則以中間為大,右旁次之,左旁為小。

    (三)位次的安排 賓客邀妥后,必須安排客人的位次。目前我國以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排,兩種基本原則相同:

    1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為次。故如男女主人并座,則男左女右,以右為大。如席設(shè)兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側(cè)為大,左側(cè)為小。

    2、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不逾越。

    3、職位或地位相同,則必須依官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位。

    4、遵守外交慣例,依各國的慣例,當(dāng)一國政府的首長,如總統(tǒng)或總理款宴外賓時(shí),則外交部長的排名在其他各部部長之前。

    5、女士以夫?yàn)橘F,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主 賓排第一位,其夫人排第二位。但如邀請(qǐng)對(duì)象是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之后,夫不見得與妻同貴。

    6、與宴賓客有政府官員、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)袖及社會(huì)賢達(dá)參加的場合,則依政府 官員、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)袖、社會(huì)賢達(dá)為序。

    7、歐美人士視宴會(huì)為社交最佳場合,故席位采分座之原則,即男女分座,排位時(shí)男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則華人與外賓雜坐。

    8、遵守社會(huì)倫理,長幼有序,師生有別。如某人已經(jīng)是部長,而某教授為其恩師,在非正式場合,某教授仍應(yīng)為上席,指的是非正式場合。

    9、座位的末座,原則上不安排女賓。

    10、如女主人的宴會(huì),邀請(qǐng)了他的頂頭上司,經(jīng)理邀請(qǐng)了其董事長,則男女主人必須謙讓其應(yīng)坐的尊位,改坐次位。

    以上是席次安排的原則。由于席次安排尊卑,賓客一旦上桌坐定,看看左右 或前后賓客,尊次井然。

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