拗九節的來歷|拗九節來歷及傳說及習俗
關于“拗九”有以下四個傳說：傳說一
據傳，古時候有一個叫目連的人，其母生前悍惡，死后被關在陰間牢房里，他探監時，經常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒小鬼給吃掉了。后來，他想了一個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、 紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：“ 這是什么？” 目連隨口答道∶“這是拗垢”.（福州話“九”與“垢”諧音）看守信以為真，認為這粥很臟，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分“三九”,正月初九稱為“上九”,十九稱為“中九”,廿九稱為 “后九”,所以這粥便叫“后九粥” .以后又以粥的顏色拗黑，叫“拗九粥”,以目連孝順母親，又叫“孝九粥” . 不管是正月廿十九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的年月，于是福州人逢九就犯忌，認為“九” 是厄難的歲月，所以，凡逢“九”歲數的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送“九”,以求父母平安、健康。
傳說二
另說源出送窮，明代學者謝肇制說：“高陽氏子，衣敝食糜，正月晦日死，世作糜，棄破及街巷口，除貧鬼。”清代學者多贊成此說，林祖燾〖閩中歲時雜詠〗詩：“相傳拗九屆芳辰，各煮飴糜雜棗榛。掃盡塵封投盡穢，送他窮鬼迓錢神。”
傳說三
據傳，古印度僧人目連之父常年經商，家中騾馬成群，財寶無數。其母青提則反之，她最恨出家人。目連一心向往佛、法、僧。長大后，一次他外出經商，臨行時對其母說：“孩兒出外求財，母親在家要積德積善，對出家人要如同對孩兒一樣。”其母應允。誰料目連走后，其母依然如故，兇悍地把登門化緣的僧尼全都趕走，吝嗇到一頓飯也不肯布施。半年后目連返家，聽說其母對出家人極不友好，遂向其母查問原因，其母一聽大怒，斥道：“你竟不信你母親？我要是對出家人不好，七日之內不得好死，死了墜入阿鼻地獄！”七天后其母果然暴死。目連大慟葬母，隨后他拋棄了榮華富貴，歸依釋迦牟尼，修成了阿羅漢，成了佛祖的十大弟子之一。目連經打聽知道其母死后果真墜入阿鼻地獄。他在地獄找到已變成餓鬼、正受苦刑的母親，悲哀異常，當即用缽盛飯喂其母。可飯未入口即化成火炭。目連悲號涕泣。如來佛見目連至孝，便對他說：“你雖修成了羅漢，但靠你一人的力量救不了你母親，須廣造盂蘭盆會，使天下餓鬼全能吃飽，你母親才能得救。”于是目連請十方僧眾廣設盂蘭盆會，超度眾餓鬼，其母方得脫離地獄。
傳說四
目連的母親青提夫人，家中甚富，然而吝嗇貪婪，兒子卻極有道心且孝順。其母趁兒子外出時，天天宰殺牲畜，大肆烹嚼，無念子心，更從不修善。母死后被打入陰曹地府，受盡苦刑的懲處。目連為了救母親而出家修行，得了神通，到地獄中見到了受苦的母親。目連心中不忍，但以他母親生前的罪孽，終不能走出餓鬼道，給她吃的東西沒到她口中，便化成火炭。 目連無計可施，十分悲哀，又祈求于佛。佛陀教目連于七月十五日建盂蘭盆會，借十方僧眾之力讓母吃飽。目連乃依佛囑，于是有了七月十五設盂蘭供養十方僧眾以超度亡人的佛教典故。目連母親得以吃飽轉入人世，生變為狗。目連又育了七天七夜的經，使他母親脫離狗身，進入天堂。 這樣一個佛教故事能從西晉流傳到現在，而且是口口相傳，關鍵在于故事勸人向善，勸子行孝，更有“天下無不是者父母”的隱喻。
傳統習俗
正月廿九日，是福州與霞浦特有的民間傳統節日。“拗九節”又稱“后九節”、“孝順節”.在福州人的傳統觀念中，“九”是不好過的。這天清早，家家戶戶都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料，煮？成甜粥，稱為“拗九粥”,用來祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒，也必定要送一碗“拗九粥”,有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是歲數逢九的人，如九歲、十九歲、二十九歲……（稱“明九”），或是九的倍數，如十八歲、二十七歲、三十六歲……（稱“暗九”），也要像過生日一樣，吃一碗“太平面”,以求平安、健康。
“孝”風盛
在福州著名的三坊七巷古街區內，以經營風味佳肴、傳統閩菜著稱的“安泰樓酒家”,又在店門口設置了“拗九節”送粥點，向市民免費派發釆用紅棗、花生、桂圓、蓮子、紅糖與糯米烹煮的“拗九粥”. “拗九節”免費派送“拗九粥”,成為了“安泰樓酒家”這家老字號的傳統活動。今年“拗九節”前，它還特地邀請福州民俗專家為食客講解“拗九節”的來歷。它的經營者說，希望藉此讓這個福州傳統節日傳承下去。 “拗九節”,是福州特有的民間傳統節日，又稱“孝順節”、“送窮節”.這天清早，福州人用糯米、紅糖，加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料煮成甜粥，稱為“拗九粥”,用來祭祖或饋贈親友；特別是已出嫁的女兒，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。 這種習俗依然在福州盛行。一位喝上了“拗九粥”的老母親說，“拗九粥”里不只是紅糖、花生、紅棗、桂圓等，更有著兒女的一份孝心，甜到了心頭。 “拗九節”演繹成為尊老敬老、崇尚孝順的社會風尚，在福州發揚光大。“拗九節”里，福州倉山區城門鎮臚雷村就在陳氏祠堂里擺起了盛大的千人“孝順宴”:祠堂里里外外擺滿了一百九十五張桌子，近二千位年過半百的老人安坐席上，一邊悠閑聊天吃著美食，一邊欣賞著戲臺上閩劇的精彩表演；而村里年輕人忙里忙外，端菜送茶。這一拗九敬老節的宴席風俗，在當地已經沿襲二十多年。