我愛家鄉作文_我愛家鄉的紅皮蒜
“兄弟七八個,圍著柱子座,大家一分手,衣服都扯破。”如果要猜這個謎語,我敢保證,我們家鄉無論大人還是小孩總一猜就中。因為大蒜是我們這兒的特產,我們對它別有一種感情。記得小時候,在大雪封門的嚴冬時節,也要纏奶奶帶我到東鄰西舍去串門。每到一家,我總能看到窗臺上或是墻角下掛著嫩黃翠綠的蒜苗。原來家鄉人每到深秋都要選幾個粗大的大蘿卜,把它挖成槽,再把大蒜一瓣一瓣地剝光衣服,密密麻麻的排在蘿卜槽內,然后燒上水,蒜苗便會慢慢的長大。大蒜的奉獻和止是蒜苗,每年五月,它又慢慢的生長出蒜薹,當你吃到似甜非甜,似辣非辣,清脆可口的蒜薹時,簡直忘了天下的山珍海味。
大蒜成熟后,我輕輕的剝去它的紅色罩衣,七八個白胖胖的蒜瓣便呈現在你的面前。吃飯時,嘴里填上一兩個瓣瓣會使食欲大增。它不象辣椒那樣辣的兇狠,也不像生姜那樣辣的沖鼻,不過也不能多吃,有一次我吃多了,辣得我肚子陣陣作痛,難怪人們說:“蔥辣眼,蒜辣心。”
常吃紅皮大蒜,保君健康長壽。
大蒜我們家鄉有名的特產,我愛家鄉的紅皮蒜。