除夕的由來和風(fēng)俗范文二篇
每一個節(jié)氣所產(chǎn)生的影響都是不同的一種表現(xiàn)，那么關(guān)于大雪節(jié)氣，我們應(yīng)該從哪一些方面才能夠更好的了解到其中的歷史由來呢。以下是為大家整理的除夕的由來和風(fēng)俗范文二篇,歡迎品鑒!
【篇一】除夕的由來和風(fēng)俗
除夕的習(xí)俗——年夜飯
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如"烈火烹油"。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來"之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
除夕的習(xí)俗——貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
【篇二】除夕的由來和風(fēng)俗
1、除夕的由來
相傳，古時候有一個叫“夕”的妖怪，專門害人，尤其是漂亮的女孩。“夕”神出鬼沒，只在太陽落山后出來，半夜后又不見其蹤影，沒有人知道它住在哪兒。老百姓對它恨之入骨，但又無可奈何。
一個叫七郎的獵人，力大無比，箭無虛發(fā)，獵狗也非常厲害，見鄉(xiāng)親們被“夕”所害，決心除掉“夕”。他帶著狗到處找“夕”，找了一年。這天已是臘月三十，他來到一個鎮(zhèn)上，見人們都在歡歡喜喜準(zhǔn)備過年，心想，這個鎮(zhèn)大、人多、姑娘也多，說不定“夕”要來。他找到鎮(zhèn)上的人們商量，說“夕”最怕響聲，叫大家天黑了不要睡覺，多找些敲得響的東西放在家里，一有動靜就使勁敲，好把“夕”嚇出來除掉。
這天晚上“夕”果然來了，他剛闖進(jìn)一戶人家，這家人就敲起了盆盆罐罐，接著整個鎮(zhèn)子也跟著敲起來。“夕”嚇得四處亂跑，結(jié)果被七郎看見。“夕”跟七郎和狗打了起來。“夕”力不從心，想逃跑，哪知后腿被獵狗死死咬著，七郎趁機(jī)一箭把“夕”射死。從那以后，人們就把臘月三十叫“除夕”。這天晚上，家家戶戶都要守歲、放火炮，表示驅(qū)除不祥、迎接幸福祥瑞。
2、節(jié)日習(xí)俗
(1)守歲：守歲，俗稱“熬年”。守歲的習(xí)俗在中國已有近兩千年的歷史，最早見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。
(2)年夜飯：年夜飯也叫團(tuán)圓飯。吃年夜飯是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。根據(jù)南朝宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時我國已有吃年夜飯的習(xí)俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋，因此也稱圍爐。古代，一些監(jiān)獄官員甚至在除夕晚上放囚犯回家與家人團(tuán)圓過年，由此可見年夜飯在古代人中的大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，既享受佳肴美食，也享受那份快樂祥和的氣氛。年夜飯一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;魚和余諧音，象征吉慶有余，也喻示年年有余。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
(3)燃爆竹：中國民間有“開門爆竹”的說法。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。王安石《元日》云：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”但燃放爆竹污染環(huán)境，易引發(fā)火災(zāi)，危害人身和財產(chǎn)安全，所以現(xiàn)在全國已多個地方禁放、限放煙花爆竹。我們要遵守當(dāng)?shù)亟拧⑾薹殴芾硪?guī)定，文明過年。
(4)祭祖：古時，祭祀祖先是除夕的第一件大事，禮俗很盛。各地禮俗不同，祭祖形式各異，而大多是在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，點上香燭，倒上美酒，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜，以表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。北方一些地方的農(nóng)村還會在家中焚燒紙錢;山西呂梁山區(qū)有除夕上墳的風(fēng)俗，稱為送年食。上墳時間一般在除夕的下午，人們把做好的年夜飯，送到亡故親人的墳上，讓他們與生者一起享用除夕夜的美食，從而寄托人們對已故親人的哀思。