元宵節為什么要吃湯圓錦集三篇
湯圓,別稱“湯團”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼。據傳,湯圓起源于宋朝。當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做。以下是小編整理的元宵節為什么要吃湯圓錦集三篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
【篇1】元宵節為什么要吃湯圓
元宵節又稱為上元節、小正月、元夕、燈節、元夕 。
元宵節是在農歷正月十五日,古代把這一天叫“上元節”,“宵”是夜晚的意思,于是就有了“元宵節”。元宵節是農歷年的第一個月圓之夜,人們有賞燈和吃元宵的習慣。民間俗語說:“三十兒的火,十五的燈”“正月十五鬧元宵”因此,元宵節又叫“燈節”。
元宵節早在西漢時期就有了,這個節日已經存在了2000多年。元宵節賞燈開始于1900多年前的東漢明帝時期,明帝提倡佛教,他聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,從此元宵節就有了賞燈活動。到了唐代,賞燈活動更加興盛,皇宮里、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪,燈樓,和燈樹。據記載有的燈輪高20丈,上面掛著5萬盞燈。唐代賞燈活動要進行3天。宋代更重視元宵節,賞燈活動更加熱鬧,賞燈活動要進行5天,燈的樣式也更豐富。明代要連續賞燈10天,這是中國最長的燈節了。清代賞燈活動雖然只有3天,但是賞燈活動規模很大,盛況空前。
自古至今,每到元宵節的晚上,人們就紛紛走上街頭賞燈、猜燈謎、放焰火、放鞭炮,盡情歡樂。街上的彩燈多極了,有宮燈、走馬燈、花卉燈、飛禽走獸燈、歷史人物燈、神話故事燈……彩燈群集,爭奇斗艷,非常好看,近年來東北等寒冷地區出現了一種冰燈,每逢元宵節都要舉行冰制作比賽。
元宵節,中國很多地方有耍龍燈的習俗。龍燈又叫龍舞,是中轔傳統的民間舞蹈。玩耍時,許多人手舉一條紙龍或布龍,在鑼鼓樂曲中集體起舞。在這歡樂的夜晚,民間還常常有耍獅子、踩高蹺、跑早船、扭秧歌等娛樂活動。
元宵節,家家戶戶要吃“元宵”。元宵是一種外面是米粉,里面夾有糖餡兒或肉餡兒的圓形食物,可以用水煮,也可以用油炸。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團”或“湯圓”,這些名稱“團圓”字音相近,取團圓之意。臺灣民歌《賣湯圓》唱道:“一碗湯圓滿又滿,吃了湯圓好團圓。”湯圓是在元宵吃,所以以后人們就把湯圓叫元宵了。現在,“元宵”這個詞有兩個意思,它既是一個節目名稱,又是一種食物的名稱。
【篇2】元宵節為什么要吃湯圓
元宵節吃湯圓的寓意是吉祥如意、闔家團圓 ,還有對未來生活的美好愿望和對家鄉故土的思念。
1、專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
2、湯圓的名稱與“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
3、元宵節吃湯圓,除了寓意喜慶合家團團圓圓,還有御寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補養人體氣血,滋養脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料制作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯米具有御寒方面的特性。
4、元宵時吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發熱,起到御寒的作用,尤其適用于脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品。
【篇3】元宵節為什么要吃湯圓
元宵節,元宵節是我國主要的傳統節日。關于元宵節的由來有兩種說法:
其一 :元宵節早在2000多年前的西漢就有。元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。該節經歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發展過程。
在漢文帝時,已下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時,“太一神”的祭祀活動定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷創建“太初歷”時,就已將元宵節確定為重大節日。
其二:是元宵燃燈的習俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節,七月十五日為中元節,十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節要燃燈。元宵節的節期與節俗活動,是隨歷史的發展而延長、擴展的。就節期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。與春節相接,白晝為市,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節期間娛樂活動的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容,只是節期縮短為四到五天。
據了解,元宵節俗的形成有一個較長的過程,據一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節俗有著重要的推動意義。