端午節吃什么傳統食品范文六篇
食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。(2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂《中華人民共和國食品安全法》“食品”的含義)1994年《食品工。以下是小編收集整理的端午節吃什么傳統食品范文六篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節吃什么傳統食品1
一年一度的端午節到了,又要吃香噴噴的粽子了。端午節是中華民族的傳統節日。每逢端午節都要吃粽子、包粽子,有的地方還要進行賽龍舟等活動,非常熱鬧。端午節雖然時間短暫,但是很有意義。
吃粽子是為了紀念春秋時期楚懷王的大臣屈原,他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭免職,被趕出都城,流放他鄉。當秦軍攻破楚國京都,屈原只能眼睜睜地看著自己的祖國被侵略,心如刀割,可自己又報國無門,最終在陰歷五月初五抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一首愛國主義樂章。
今年端午節到了,媽媽特地從超市買了各種各樣、各種味道的粽子,我迫不及待地撥開粽葉,大口大口地吃著,陣陣的葦葉清香撲入我鼻子里。這時我不由自主地想起了愛國詩人屈原。他那種憂國憂民的愛國精神,激勵了我,感染了我。我們是生活在祖國的懷抱的少年兒童,要向先輩屈原那樣,從小要樹立遠大的理想和抱負,專心讀書發憤圖強,好好學習,長大報效祖國。把我們的祖國建設得更加繁榮富強。
端午節吃什么傳統食品2
現今端午節將至,讀到魯迅先生的作品《端午節》讓我想到了每年過端午節時那喜慶的日子。
每年的端午節都有龍舟大賽看,每年的端午節都有大大的粽子吃,香噴噴的,特別是我家鄉肇慶的粽子,那可是香噴全國的粽子。以前每年過端午節學校都會放假,其他各行各業也都會有相應的假期,因為這端午節是國家法定的節假日,銀行也不例外。在民國時期也一樣,節假日銀行都不開門的。但過節誰家都會要用錢,我們現在的銀行不開門那還有ATM機,可在民國時期是沒有ATM機的,想要取錢就得等到銀行開門才能夠取到錢,所以方玄綽要等到初八才能能拿到他那一點點的俸錢。
《端午節》發表于一九二二年六月上海的《小說月報》上,那時正當五四運動的落潮期,新文化運動和五四運動激發起了民眾反封建的革命熱潮,但這種狂熱隨著軍閥政府與封建勢力的鎮壓,暫時退了下去,新舊勢力的交鋒出現了此消彼漲的狀況。在這種狀況下不但一些封建的遺老遺少們開始大行其道,就是一些接受了新文化洗禮的人也回到了舊的軌跡上來了。還有一些貌似進步,實則落后的人物趁機轉向。而魯迅先生更是審時度勢地創造了一個表面上進步,骨子里落后的舊知識分子“方玄綽”來諷刺當時的社會現象。
方玄綽是一名教員,同時也是政府的一名小官員。他既表同情教員的索薪,也贊成同寮的索俸,然而他仍然安坐在衙門中,照例的并不一同去討債,這使他在同事面前顏面盡失。他表面上是一個新式文人,天天捧著《嘗試集》咿咿嗚嗚,但他骨子里淺薄、市儈。在家里是坐吃等伺候的“家長”,在社會上是袖手旁觀、靜觀待變的“看客”,是個披著新衣的舊式文人。
在當時的社會,如果每個人都是“方玄綽”,那社會將不社會,國家也將不復存在。身為中國人,看到同胞們都在為自己國家存亡而努力地去討伐帝國主義侵略者,自己卻當“看客”,有這樣的“文人”民國時期又如何能使中國獨立呢?
所以,要國強,當自強!
端午節吃什么傳統食品3
傣族的重大節日是傣歷新年——潑水節、關門節和開門節。“潑水節”是傣族人民送舊迎新的傳統節日,時間在公歷四月中旬。節日期間的主要活動是祭祀拜祖、堆沙、潑水、丟包、賽龍船、放火花及歌舞狂歡等。但是,除了“潑水節”還有一個重要的節日“端午節”去年的端午節是在我的家鄉云南過的,這個端午節我過得很快樂,很有意義。我的家鄉是在云南省元陽縣的一個小村莊名叫“排沙村”,它緊緊依靠在紅河邊上,距離世界著名的元陽哈尼梯田只有39公里,那里是一個傣族人民居住的地方,他們過端午節也是為了紀念戰國時代的楚國人屈原而過的節日,同樣也是包粽子。但是,他們包的粽子和漢族的不一樣。
首先,端午節的頭一天,外公、外婆就開始笸米,洗好大香粽葉,包大香粽的糯米只要加入炒好的臘肉丁,放入各種香料攪拌均勻。包大香粽的葉子是一種被當地人稱做“大香棕樹”的葉子,葉子本身散發出一種濃郁的糯米香味,這是神奇的大自然賜予傣家的禮物。另外,傣族人民包的粽子是長長的,像一個圓柱體,而且糯米的顏色很多,有黃色、紫色、藍色等等多種顏色,這些顏色都是用天然的植物染料染出來的,漂亮極了。而漢族的包的粽子像一個立體的三角形,只有一種顏色。
第二天,外婆把粽子煮熟后要把兩個粽子用芭蕉樹葉系在一起掛在我和其他小孩子的脖子上,我和朋友們帶著粽子跑去田地里一起玩耍,餓了的時候就拿出一個粽子來吃,就這樣一直開開心心地玩到吃晚飯的時間。外婆跟我說這種風俗是為了小孩出去放牛時中午不回家而準備的午餐,這種風俗和漢族的真是不一樣。端午節的習俗傳承了數千年,同樣它將永遠被傣族人民深深記在腦海中,并且代代相傳,這就是我家鄉的端午節。
端午節吃什么傳統食品4
《端午節》就是魯迅先生運用輕松幽默的方式對“方玄綽”這類表面上進步,骨子里落后的舊知識分子的辛辣諷刺。
3、人物形象:《端午節》塑造了一個表面上進步,骨子里落后的舊知識分子"方玄綽"的形象。方弦綽是“這些因循守舊,看不慣新的事物,總是喜歡在過去的世界里思考問題的人物代表。”
(1)從他的身份地位上看,他不僅廁身于高等學府,喜歡發發奇談怪論,而且又混跡于官場,扭扭捏捏地做個政府的小官。這個知識分子加官僚的身份,使他說話做事充滿矛盾,——“索薪”事件,更是使他不尷不尬,左支右絀,顏面盡失。
(2)從他的文化角色上看,他表面上是新式文人,天天捧著《嘗試集》咿咿唔唔。但骨子里淺薄、市儈,在家里是坐吃等伺候的“家長”,在社會上是袖手旁觀,靜觀待變的“看客”,是個披著新衣的舊式文人。
4、語言:魯迅在這篇小說中采用的是輕松、幽默的諷刺筆調。通過描寫方玄綽的行為、語言和心理,讓主人公自己的小丑表演來使讀者發笑,沉思。
端午節吃什么傳統食品5
我國的傳統節日端午節是每年的農歷五月初五。
按照習俗,這一天早上人們會把門上、窗上都掛上艾蒿,表示驅趕蚊蟲等,為了紀念偉大的詩人屈原,人們還要包粽子、吃艾葉蛋。在我國的南方等地區人們還要賽龍舟,主要是為了展示各種龍舟的風采,賽龍舟的人會非常得多,人們穿著節日的盛裝齊心協力地劃一邊喊著響亮的>口號,一邊追趕前面的龍舟,你追我,我追你,非常熱鬧。
端午節這一天,我們家也會包粽子,我要跟著奶奶學包粽子。包粽子首先要把粽葉洗好,然后再把糯米淘好,都準備好了就開始包。粽子的口味有各種各樣的,有紅棗的、豆沙的、還有栗子的,看著奶奶熟練地手法我羨慕極了。我選擇了豆沙餡讓奶奶教我包,在奶奶的幫助下我先把粽葉折成三角形然后放上一顆紅棗,再放糯米對折包,包了一半就散了,再包一個又散了。我深深地感到奶奶包粽子看起來簡單,其實非常不容易,我一定要好好學會包粽子。
晚上,我們全家人會坐在一起吃著又大又香又甜的粽子,愉快的端午節隨著粽子的飄香離我而去。
端午節吃什么傳統食品6
中華>傳統文化源遠流長,十分深厚,每一個節令都對應一個節日,在這諸多節日中,我最喜歡端午節。
每年的五月初五是端午節。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術般被包好,煮熟了。這時心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會吵著要吃,而大人會耐心地哄道:“先等一會兒,用涼水拔一下再吃吧。”終于可以吃了,小孩子迫不及待地剝開粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來,咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說:“吃吧,吃吧,多吃幾個啊!”因為這一年里只這一個端午,也只有這一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會有不同于往日的味道。
說到端午吃粽子,這里還有一個小>故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,最后投江了。后人為了紀念他,選擇在這一天包粽子投進江里。后來這一習俗廣為流傳,直到今天。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動。南方的一些城市這天會舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會有賣小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛,惹得過往的人駐足觀看,非要買上一個才心滿意足離開。
端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來。