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    更新時間:2023-11-02    來源:承包合同    手機版     字體:

    食堂承包合同范文匯總十篇

    食堂(messhall;diningroom;canteen)是指設于機關、學校、廠礦等企事業單位、為供應其內部職工、學生等就餐的場所。以下是小編收集整理的食堂承包合同范文匯總十篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    食堂承包合同1

    甲方:__有限公司 乙方:

    身份證號碼:

    甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:

    一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫) 圓整,合同期滿后,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

    二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

    三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。

    四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

    五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

    六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

    七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

    八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

    九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

    十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

    十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商后,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。

    十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

    十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。

    十四、以上不盡事項,另行約定。

    甲方代表簽字:

    甲方公司蓋章: 乙方代表簽字:

    簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

    食堂承包合同2

    甲方:(以下簡稱甲方)

    乙方:(以下簡稱乙方)

    甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協議事項:

    一、經營方式

    1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設備有如下兩種方案:

    方案一:食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。

    方案二:食堂設備由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿后設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。

    2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

    二、結算方式

    1、由甲方以工人每人元/天,職員每人元/天的伙食費標準,以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票,稅金由貴廠承擔)。

    三、雙方的責任

    1、甲方責任

    ⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,并按報餐人數與甲方結算餐費。注:(如屬甲方

    原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。

    ⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

    2、乙方責任

    ⑴乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。

    ⑵負責廚房范圍內的環境衛生,餐廳內清潔及消毒工作。

    ⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督,并遵守甲方廠紀廠規。

    ⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書,并每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。

    ⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

    ⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

    ⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。

    ⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核,批準后由乙方公布實施。

    ⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑒定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。

    四、伙食費分布情況

    1、員工餐每人元/天:早餐元,有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各元,共菜湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇),葷素,由員工選葷素。

    2、職員餐每人元/天,早餐元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應,中晚餐各元,從菜湯中選_____菜湯,葷素。

    3、夜宵臨時決定人數,費用按元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

    4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18:00前提供的實際夜宵,并安實際報餐人數與甲方結算餐費。

    五、合同終止及違約責任

    1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金.

    2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止合同。

    3、乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定,

    4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式,乙方有權終止合同.

    5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。

    六、本合同從年月日至年月日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

    七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。

    八、簽約生效后,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規,切實執行合同各條款。

    九、附件:雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

    1、食堂設備清單

    十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,如協商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

    十一、雙方確認簽署并(蓋章):

    甲方(公章):_________乙方(公章):_________

    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

    _________年____月____日_________年____月____日

    食堂承包合同3

    1、乙方須遵守國家、地方法規,并按甲方消防、廠規、治安做好工作。

    2、乙方食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

    3、乙方應對經營場所進行定期防鼠滅蠅。

    4、乙方應嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規程及衛生管理制度。

    5、乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,做到食品衛生及環境衛生。

    6、乙方工作人員在職期間須統一工作服裝。

    7、乙方必須按甲方規定時間作息,并按照甲方規定的開餐時間準時供餐。

    8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區域,如有違反者,甲方可將依所規處罰。

    9、乙方應合理使用廚房現有設備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

    10、乙方經營業務只限于飲食服務方面。

    11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。

    12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負責廚房及殘食臺的清潔,保證衛生整潔。

    食堂承包合同4

    甲方:_____________________

    乙方:______________________

    根據《民法典》第三編合同及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

    1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

    2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。

    3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

    雙方權利和義務:

    甲方的權利和義務:

    甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

    甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

    甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

    乙方的權利和義務:

    乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。食堂承包合同范本。

    未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

    乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

    廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

    乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

    乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

    乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

    必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

    食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

    督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

    4、伙食標準

    早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

    5、結算方式

    就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

    乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在___________天內一次性結清乙方的所有有關款項。

    6、違約方式

    固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

    甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

    如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

    任何一方要終止合同都就提前___________天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

    乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

    7、爭議解決

    本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式___________份,甲、乙雙方各執___________份。

    甲方(蓋章)___________乙方(蓋章)___________

    代表:______________代表:_______________

    日期:______________日期:_______________

    食堂承包合同5

    甲方:__限責任公司

    乙方:

    為了更好地為職工服務,搞好職工生活,甲乙雙方充分落實責、權、利,在甲乙雙方平等友好協商的基礎上達成如下承包協議:

    1.乙方直屬甲方財務部綜合科管理,實行獨立核算、自負盈虧。

    2.乙方工作服務對象為甲方員工及甲方工作業務客飯。

    3.乙方必須遵守某某公司的有關規章制度,保證公司工作餐的供應,無論節假日,只要生產工作需要加班,食堂應無條件保質保量提供工作餐,若未能及時供應,乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發生的全部費用。

    4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔,公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結算。

    5.乙方應嚴格按照國家有關規定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負。

    6.甲方為乙方提供經營場地。

    7.甲方將現有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續,承包期滿或終止協議時,需如數歸還,如有遺失、損壞照價賠償。

    8.甲方將現有食物按現價折合人民幣計算給乙方。

    9.乙方必須嚴格執行國家《飲食衛生條例》,每年對食堂工作人員進行定期體檢,體檢結果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過期或變質食物進行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔,情節嚴重的甲方可以對乙方進行處罰,取消承包資格,直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。

    10.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過甲方,費用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協商解決。

    11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養老保險、失業險單位部份由甲方解決,其醫療福利目前按公司統一規定執行;若遇醫療制度改革,按國家統一規定執行;乙方在甲方已注冊員工,可以享受甲方發放的節假日慰問品和清涼飲料。

    12.乙方承包食堂后,在外所購物資欠款均由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

    13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質量和控制價格水平,并接受甲方綜合科的監督。

    14.乙方向甲方交納承包風險金多少元(小寫元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發生承包關系。但如果承包期未滿,乙方應提前一月向甲方書面提出解除承包協議,同時甲方將按每月多少元的違約金從承包風險金中扣減,不足一月按一月計算,直至扣完為止)時予以退還。

    15.乙方在承包期內不得隨意將食堂轉租(轉借)給第三方。

    16.承包期為__年__月__日至__年__月__日,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

    17.本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

    18.本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。

    19.本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

    甲方:乙方:

    年月日年月日

    食堂承包合同6

    甲方單位名稱:

    聯系電話:

    乙方單位名稱:

    聯系電話:

    一.目的

    為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證醫院的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。

    二.協議內容:

    1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。

    2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

    3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

    4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

    5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

    6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

    7、甲方應該接受乙方的合理的`建議、意見。改進食堂工作。

    8、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

    9、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

    10、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

    11、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

    12、甲乙雙方應該經常互通情況。

    甲方(公章)乙方(公章)

    甲方代表:乙方代表:

    __年__月__日__年__月__日

    食堂承包合同7

    甲方:

    乙方:

    經學校行政會研究決定,學校食堂繼續承包給乙方經營。經甲、乙雙方充分協商,擬定合同如下:

    一、期限:20__年9月至20__年6月。

    二、管理費:乙方一次性向甲方上交管理費人民幣元。

    三、經營范圍:飯、菜、自行加工的各種食物、點心。不得經營煙、酒、飲料、水果及非食物商品。

    四、乙方如需對經營場所進行改造,事先必須經過甲方同意。

    五、承包期內,食堂所用燃料由乙方負責。

    六、乙方應負責搞好經營場所的清潔和餐桌衛生,嚴格執行《食品衛生法》,嚴格食物中毒事件發生。因食物衛生問題造成師生食物中毒,乙方應負經濟責任和法律責任。乙方所有從業人員均應接受衛生防疫部門的健康檢查,持證上崗,其費用由乙方負責。工商管理費由乙方負責。

    七、乙方應誠信經營,不得亂抬物價,甲方有權監督其經營行為。

    八、乙方如若超范圍經營,或將煙、酒賣給學生,每人次罰款200元。

    九、乙方應配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作,無條件執行甲方的規則制度,努力消除隱患,否則甲方有權對乙方進行經濟處罰,直至終止合同。

    十、食堂設備由乙方負責保管,如因乙方工作人員人為損壞應照價賠償。

    十一、乙方如違反上述合同條款,或者廣大師生對乙方的經營意見極大、反應強烈,甲方有權終止本合同。

    本合同未盡事宜,另行協商補充。

    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執壹份,自簽訂之日起生效。

    甲方代表:

    乙方代表:

    簽訂日期:

    食堂承包合同8

    甲方:〈以下簡稱為甲方〉

    乙方:〈以下簡稱為乙方〉

    為保障職工就餐干凈衛生,提高飯菜質量,增加飯菜種類,更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經過友好協商,特訂立本合同。

    一、承包方式

    1、甲方將職工食堂承包給乙方經營,乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要兼營小炒,承接接待餐業務,煙、飲料、方便食品等零售。

    2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

    3、一次性交保證金________元,大寫:___________。

    4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。

    5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到,合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。

    二、經營模式

    乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

    三、承包期限

    自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。合同期滿后,由雙方協商續約事宜。

    四、甲方的權利和義務

    1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度,食品采購索證和驗收衛生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等,并監督和檢查乙方對制度的執行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。

    2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

    3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督后,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。

    4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

    5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。

    6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權視其情節輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。

    五、乙方的權利和義務

    1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營,所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續、證照,如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無關。

    2、乙方負責職工食堂的經營管理,嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚。

    3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的"監督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。

    4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優產品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經過甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質量高、衛生干凈,價格合理,讓大多數職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,休息、節假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應。

    5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無關。

    6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢,領取飲食行業健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。

    7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生,嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品,不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。

    8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

    9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。

    10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營,否則按違約處理。

    六、伙食標準

    1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經雙方協商按下表執行﹙附后﹚。

    2、新增飯菜品種價格,必須經甲方審核同意后才能執行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。

    八、違約責任

    1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

    2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

    3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛生差等,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。

    4、承包期內以月度計算,經統計連續兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。

    5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

    6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。

    七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽后生效。未盡事宜,雙方協商解決,補充協議與本合同具有同等效力。

    甲方(公章):_________乙方(公章):_________

    法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________

    _________年____月____日_________年____月____日

    食堂承包合同9

    甲方:_____________________

    乙方:_____________________

    根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

    一、經營方式

    1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

    2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

    3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

    4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

    5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

    二、雙方權利及義務

    1、甲方權利義務:

    1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

    2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

    3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

    2、乙方的權利義務:

    1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

    2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

    3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

    4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

    5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

    6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

    7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

    8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

    9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

    三、伙食標準

    早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

    四、結算方式

    甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

    五、合同期限

    試用期為1個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

    六、合同終止條例

    若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;

    七、違約責任

    1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

    2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

    3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

    八、其它

    本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

    甲方:_____________________乙方:_____________________

    甲方代表:_____________________乙方代表:_____________________

    簽約日期:____________年_______月_______日

    食堂承包合同10

    甲方(學校):_______________________________

    乙方(承包方):_____________________________

    經甲、乙雙方友好協商,甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

    1、食堂地點:____________________________________。

    2、合同期限:合同期限為____________年,自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。

    3、甲方用餐人數:________________________人。

    4、餐費標準:員工每人每天標準為____________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,管理人員每人每天標準為____________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,宵夜視貴公司情況而定。

    5、供餐標準:早餐提供的品種有____________種,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。

    6、供餐時間:早;中;晚;宵夜。

    7、承包方式:____________________________________。

    8、付款方式:____________________________________。

    9、雙方權利與義務:

    (1)甲方的權利與義務:

    甲方提供職工食堂經營場所。

    甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(____________%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前____________小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方。

    甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。

    甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

    甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

    甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

    甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。

    甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

    (2)乙方的權利與義務

    乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

    乙方經營食堂期間,應遵循國家及__市的有關法律法規,遵守甲方教學區及宿舍的安全,制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償。

    乙方應嚴格安照《__市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

    乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務。

    乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任。

    乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當行保密義務。

    乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

    10、違約責任

    甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

    11、合同終止

    本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

    12、爭議的解決

    一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交__市人民法院解決。

    13、本合同一式____________份,甲、乙雙方各執____________份,簽字蓋章生效。

    甲方:_______________________________乙方:__________________________________

    聯系方式:___________________________聯系方式:______________________________

    甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________

    _____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

    本文來源:http://www.lsjse.com/hetongfanwen/355113.html

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