酒店承包經營合同書六篇
合同（hétong或hétóng）是平等主體的自然人、法人、其他組織之間設立的，它是市場經濟條件下規范財產流轉系的協議，各國的合同法規范的都是債權合同，而廣義的合同還應關系的基本依據。以下是小編收集整理的酒店承包經營合同書六篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一篇: 酒店承包經營合同書
杭州____酒店有限公司甲方與乙方就杭州____酒店康樂中心承包經營事宜，經友好協商達成承包經營協議如下，雙方遵照執行。
一、甲方將位于__市____路號杭州____酒店的裙房四樓康樂中心，面積共計平方米，整體承包給乙方負責經營。
二、該承包場地乙方的承包經營期限為____年，即自________年____月____日起至________年____月____日止。（注：裝修期____天不計承包費）。承包期滿后，若甲方繼續對外發包，則乙方在同等條件下，享有優先承包權。
三、上述承包場地的承包經營費每年為人民幣______萬元整。該費用每年分兩次支付，即在____月____日前，____月____日前（按此類推），乙方必須全額付清每半年____萬元整。上述承包金乙方須按時支付。若有逾期，則乙方應承擔應付款每日萬分之五的滯納金至付清日止。若逾期60天以上，甲方有權單方終止本協議，乙方除需付清協議終止日前應付承包金及滯納金外，還應承擔年總承包金10%的違約金。在承包期內，若乙方累計三次無正當理由逾期支付承包金，則甲方亦有權單方終止協議，乙方除需付清協議終止日前應付承包金及滯納金外，也應承擔年總承包10%的違約金。上述因乙方違約造成本協議終止，乙方在承包場地內的一切裝飾物品甲方均不予折價。
四、乙方在支付第一次承包金時，附帶支付甲方押金____萬元，共計人民幣__________元整。否則，參照本合同第三條第二款執行。該押金作為乙方在承包期內的保證。在合同履行期內出現本協議規定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下，甲方可以從該押金中扣除，事后乙方應予以補足至____萬元。承包結束或協議終止后，甲方應將該押金本金退還給乙方（該押金不計息）
五、乙方在承包場所內，只得以經營桑拿、足浴二項，不得擅自更改。若2需調整，則必須征得甲方書面同意。否則，甲方可單方終止本協議的履行，已收承包金不予退還，并由乙方承擔________元人民幣的違約金。但當乙方在正常經營時連續月虧損，且乙方書面提出申請調整經營內容的，甲方應當同意。
六、在承包期內，乙方可以將承包場地或項目，部分或全部以各種形式轉包、分包給第三方。承包期間乙方自購設備的維修、維護由乙方自行負責。因承包場地本身的原因引起的維修、維護由甲方負責并承擔費用。
七、承包協議因第三條、第四條、第五條而導致甲方單方終止協議，應允許乙方申辯，如果乙方違約事實確實存在，自甲方書面通知終止日始，甲方有權對承包場地停水、停電。由此而導致的一切責任，均由乙方自行負責。
八、甲方的權利與義務
1．甲方于________年____月____日之前提供全部場地給乙方，協助乙方辦理各用工手續，但職工工資、福利、工傷及各類保險、待遇等均與乙方產生聯系，并由乙方自理支付相關費用。由于用工等問題而導致的法律后果，由乙方負責。
2．為乙方提供洗滌服務，所產生的相關費用（明確一下）由乙方負責。
3．甲方為承包場地供水、供電及冷暖氣。甲方為此獨立予以安裝電、水表計量。乙方按實際用量計算費用在供水、供電部門要求交費之時由甲方通知一次性足額交予甲方（注：計算標準按供水、供電部門規定的標準）。若超過通知30日未予足額付清，甲方可予以停水停電。停水停電措施可延續至付清時止；并承擔欠款1%的違約金。由此造成損失由乙方自負。若停水停電后30日內仍未予以支付，甲方可單方終止合同。
4．在康樂中心發生異常事件、突發緊急事件時，甲方有義務協助乙方維持秩序。
5．為乙方免費提供有線電視端口一門，電話接口________門（不開通長話），電話費用在電信部門規定交付的時間由乙方依甲方通知交甲方，逾期約定等同本條第三款之約定。
6．乙方為正常經營所需的合法證照，由甲方提供，所產生的相關費用由乙方負責。并提供一定的營業發票，因乙方經營所發生的稅費均由乙方承付。
7．甲方因乙方經營之需，同意通往康樂中心四樓門不予封閉。
8．乙方人員到甲方經營場地消費，住宿按掛牌對價優惠，餐飲按對外價8.53折優惠，（不含酒水、海鮮）其它消費不予折扣。（乙方消費以簽字有效）
九、乙方的權利與義務：
1．乙方有權依物價部門相關規定確定服務價格，并依法報物價部門備案認可。
2．康樂中心在承包經營過程中必須合法經營，因物價、勞動、消防、公安、衛生防疫、城管、工商等相關行政部門因乙方的原因作出行政處罰的，所產生的一切經濟及法律責任，均由乙方承擔。
3．因乙方違法經營而導致被相關職能部門查封經營場地（不包括治安罰款，停業整頓），甲方可單方終止本協議，已付承包金不予退還，還應承擔年總承包金10%違約金。
4．康樂中心員工服飾由乙方自行設計制作，但樣式須經甲方認可，產生費用由乙方自理。
5．乙方在承包期內不得以該場地或承包經營權對外抵押、擔保等，否則終止本協議，終止后果等同第三條。所產生債權債務均由乙方自負。
6．甲方客人憑有效住宿憑證至康樂中心消費，享受八折優惠。甲方內部招待（明確含義）需乙方優惠的，乙方給予六折折扣但只限人次以內。
7．住店客人在乙方處消費如簽單掛帳交甲方代收程序如下：a.乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時，首先應打電話詢問，并報出消費金額征得甲方收銀的同意。（收銀應查看電腦是否有酒店消費額充足的情況下才準同意）后把客人簽名及寫明房號的前提下當即送收銀處書面確認，以免逃帳現象出現。b.乙方客人簽單應填明借方傳票，寫明消費內容、金額、客人簽名等，交收銀處，收銀員簽名收下一聯留底，并及時輸入電腦，每班結束交財務辦公室。c.月終乙方根據借方傳票總數與甲方財務核對，甲方代收的金額可作應收乙方款項的沖抵。d.乙方可以決定要否給住宿客人簽單，對此甲方應做好解釋工作。
8．乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內、樓層做廣告張貼宣傳資料，但在合同期內甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四樓衛生間門口做吊頂式指引4牌，指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認可。
9．乙方所有管理員及員工上、下班進出應走西樓員工通道。
10．乙方的車輛及康樂中心消費的客人車輛應服從保安的指揮及管理。
11．乙方的一切管理員及員工應遵守甲方的規章制度，如不準上大樓衛生間、走大廳、上二樓、大樓內不準大聲喧嘩、吵鬧等。乙方不得違反消防規定，在承包場所明火燒飯菜、使用電爐等。一經發現，即予沒收，并每次扣違約金200元。
12．乙方應做好服務及衛生工作，如出現客人投訴，反映服務上的問題及發生價格上的事，一切責任自負。甲方協助處理出現的一切合理費用由乙方負責。衛生檢查發生衛生檢查部門因乙方承包的康樂中心開出的處罰單由乙方負責支付。
13．客房內，甲方同意放乙方的宣傳冊，但宣傳冊的內容及式樣應征得甲方認可。
14．康樂中心服務人員不得進入酒店客房服務，否則一切相關責任均由乙方承擔。違反規定進入客房服務時，乙方承付每次二百元的違約金。
十、本承包期結束后，若承包人因任何因素不再續包，則在該承包場地的一切裝飾、設備、設施、電器等由乙方折價給甲方，對此雙方可協商確定，協商不成的，由評估機構評估確定，乙方不得拆除破壞。承包期滿，在同等條件下，乙方有優先承包權。合同范本
十一、本協議簽署后，雙方不得無故不履行協議。雙方如果某一方無故提前解除協議或某種原因使得另一方不能經營，賠償如下：離協議期結束1-5個月賠償對方三個月的承包租金；6個月至一年賠償對方6個月的承包租金；13個月-2年賠償一年承包租金；25個月-3年可賠償2年承包租金。
十二、甲方給予乙方50天裝修期，裝修期免收承包費（裝修期從甲方交付之日起至年月日止）
十三、承包期乙方對外發生的一切債權債務均由乙方自行承擔，均與甲方無涉。
十四、當乙方出現重大虧損，確定無力繼續承包經營，在乙方提出書面申請時，甲方應當給予諒解，本協議提前終止，乙方不負違約責任。5十五、四樓桑拿隔壁衛生間甲方無償提供給乙方使用，該衛生間的衛生、維護由甲方負責。
十六、本協議壹式貳份，雙方各執壹份，甲方蓋章，乙方簽字后生效。本協議簽訂時，乙方預付甲方定金萬元，該定金可充作承包金。
年月日
為了充分發揮商業工作促進生產，引導生產，保障供應，繁榮經濟的作用，搞好_________回收和供應工作，支援“四化”建設，經雙方協商同意，簽訂聯合經營合同，共同遵照執行。
第一條聯合經營單位：
_________物資回收公司（_________商店）稱（甲方）
_________路街道辦事處稱（乙方）
第二條聯合經營企業名稱：
_________市物資回收公司_________路_________聯合經營店
第三條組織領導：
甲方出_________名，乙方出_________名（各街道辦事處出_________名），組成聯營企業經營管理委員會，設正主任一名，付主任若干名，委員會的職責是：
1.對聯營店實行領導和監督。
2.決定聯營店正、付經理及主要人員的選配和調整。
3.研究決定聯營企業的重大經營問題。
4.聯營店的正、付經理均由乙方擔任。
第四條甲乙雙方的工作職責：
甲方：
1.根據業務經營的需要，提供_________專項經營的流動資金。
2.掌握經營政策和價格政策。
3.進行日常業務輔導。
乙方：
1.全面負責回收網點，存放貨場和各種加工運輸工具的安排。
2.合理調整和使用人員。
3.組織好日常購銷業務工作。
第五條經營范圍：
1.有權接收規定劃區內代購點和自營戶的收購業務。
2.有權經營地區的購銷業務。
3.經過批準，有權與省內外開展舊_________的經營業務。
4.認真貫徹執行合同法，對外簽訂的合同，須經市工商行政管理局簽證后生效。
5._________.
第六條價格權限：
1.聯營企業成立物價評議小組，在市物資回收公司物價科的管理指導下進行工作。
2.執行全市統一規定的收購價、交換價、銷售價。
3.在執行統一銷售價的基礎上，聯營店可根據市場的行情變化和地區差價，有權在不超過_________的浮動范圍內，自行調整價格。
4.在_________地區開展業務，應服從當地價格管理，不得采取高價吸引開展業務。
5.市區不得采取違犯統一價格的手段，吸引代購點和自營戶的回收業務。
第七條財務管理
1.建立完整的財務核算制度。
2.按照上級規定，按月、季度編報進、銷、費用、利潤、計劃，報有關領導部門。
3.嚴格執行財經紀律，按國家財稅部門規定，支付各項費用。
4.帳目清楚，核算準確。
5.定期向管理委員會提報工作情況資料。
第八條人員及盈虧分配：
1.聯營店的工作人員，要本著精簡節約的原則從實際出發，合理定員。如業務發生變化需要增加時，必須管理委員會批準，原則上從待業青年中挑選。
2.甲方派駐聯營店的輔導員，其工資和一切待遇，仍由甲方負責，派駐人員，不得從聯營店索取額外利益。
3.聯營店工作人員平均每人月工資不得超出_________元，要根據任務輕重，貢獻大小，確定合理差距。
4.聯營店的工作人員的勞動保護用品按工作情況需要參照國營企業標準執行。
5.聯營店不執行國家規定的勞動保險條例，工作人員發生意外工傷，聯營店要負責查明原因，提出初步意見報請聯營企業委員會研究經上級批準，做一次性處理。費用從利潤中按_________比例甲乙分擔。
6.聯營店實行每月結算一次，經營利潤所獲純利，采取按季統算的辦法，實行_________分成，即乙方分_________成，甲方分_________成，利潤分成后，雙方各自按上級規定繳納所得稅和利潤上交。如因形式變化及政策性原因發生正當虧損，甲乙雙方按上述利潤分成比例分擔。
7.聯營店只負責與日常經營商品有關的直接費用、間接費用以及管理委員會核定的行政辦公費用。如果發現任意擴大開支、亂攤費用的時候，除按規定扣回，并追查有關人員責任。
8.未經管理委員會批準的經營，發生違犯市場管理和價格政策所造成的損失，由從事經營方和直接負責人負責，不能從費用中列支。
9.聯營企業只負責管理委員會批準在本企業從事經營工作人員基本工資和國家規定的獎勵標準，其他獎金和報酬均由乙方自行從分得的利潤中解決，不列聯營企業費用支出。
10.聯營店在經營中發生的商事糾紛所造成的經濟損失，應由聯營企業負責。
第九條甲乙雙方聯營時間自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。如雙方都同意繼續聯營，須另立聯營合同，或延期執行原合同條款。
第十條本合同在執行期中，如有一方需要變更合同條款，必須在兩個月以前提出書面意見，經雙方同意后執行，不經雙方同意，均不得單方違約。否則，由違約一方承擔責任，雙方意見一時不能統一，可報請簽證機關裁決。
第十一條本合同雙方簽章后，經雙方上級批準和合同管理機關簽證之日起生效，并按規定辦理工商企業登記，領取營業執照，以及辦理稅務登記手續。
第十二條企業終止聯營后，庫存商品均按帳目數量、金額，由甲方自行處理。
第十三條本合同書正本一式兩份，甲乙雙方各執一份，副本若干份，送交有關部門備查。
甲方（蓋章）_________乙方（蓋章）_________
代表人（簽字）_________代表人（簽字）_________
_________年____月____日_________年____月____日
主管部門（蓋章）_________
負責人（簽字）_________
_________年____月____日
第二篇: 酒店承包經營合同書
發包方：(以下簡稱甲方)
承包方：(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規和政策規定，為明確甲方及乙方的權利、義務關系，經雙方協商一致，簽訂本合同。
一、承包范圍：
乙方承包經營甲方座落在營業場所的第一層和第二層，其中經營面積平方米及簡易房屋平方米。
二、承包金及付款方式：
承包金為每天利潤的百分之三十，每月按時交清。
三、甲、乙雙方的權利和義務：
1、承包期間乙方承包經營以外的經營場所(除第一層第二層外)由甲方自由支配，不必征求乙方意見，享有甲方享有的權利，承擔甲方承擔的義務。乙方有關財務方面問題全權由甲方派人負責處理。
2、乙方若因經營需要將酒店的承包經營部分轉包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續，然后再由新的承包方與甲方簽訂協議。
3、乙方對房屋改造裝修，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經營期間除新添電器設備外，
對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經濟補償。
4、乙方在經營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。
5、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應付全部責任。
6、乙方在經營期間，必須合法經營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產或經濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。
7、乙方只有經營使用權，無權將甲方資產挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。
8、承包期間所使用的房屋及附屬設備的維修，全部由乙方負責，費用自理。
9、乙方每年應提取一定的資金用于添置易耗品，對于電器設備也應定期保養，費用自理，確保完好的使用狀態，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。
10、甲方有權對房屋設備及電照、電器設施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。
四、違約責任追究及合同終止
1、合同到期自行終止或雙方協商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。
2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執行終止，由此造成的損失，各自負擔。
3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國合同法》有關條款，向對方索賠。
4、乙方做出有損害甲方資產及權利行為者委托評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。
5、按本合同第二款付款期限，乙方超3天不能及時付清承包金，即為甲方終止合同，甲方有權按合同要求索賠。
五、合同的變更和解除
1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協商，重新簽訂變更協議。
2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權解除合同，若乙方違反國家法律法規或政府法規，并造成一定影響，甲方有權解除合同。
六、合同有效日期
合同有效日期：年月日至年月日
七、合同糾紛的解決
本合同在執行過程中，若發生爭議，雙方友好協商解決，協商不成，由鄭州市高新區人民法院管轄。
本合同一式二份，雙方各執一份。雙方簽字立即生效。
甲方：乙方：
地址：地址：
郵編：郵編：
簽訂日期：簽訂日期：
第三篇: 酒店承包經營合同書
甲方;()酒店有限公司(以下稱甲方)
乙方;()先生為代表的外聘廚師團體(以下稱乙方)
雙方經過相互信任，平等，自愿協商達成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作
一.承包期限暫定兩年，于()起至()止
二.甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在(
)元整。每月的工資發放為次月的1日，由乙方代表領取自由支配。
三.在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎上，菜肴營業額寶低為()
如超出()以上部分按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的1
日連同基本工資一起發放，由乙方代表領取和自由支配。
四.甲方負責乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利
參照相關法規及酒店服務員(于酒店其他員工同等)。
五.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)
六.甲方的權利和義務：
1提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權利。
3乙方接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條件協商制定于酒店的規章制度中)。
七.乙方的權利和義務：
1在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費要求，設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店的規章制度中)。
八.公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷，甲方負責參照相關法律法規處理。
九.甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留，走由甲方決定。
十.如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補償乙方半個月的工資，如遇非典等類似情況則按相關法規處理。
十一.提前終止協議的處理方法：
1如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2如乙方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用
十二.違約的`處理辦法：
1欠發工資獎金七天以上視為違約
2雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3工傷事故未按協議方法處理視為違約。
4雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額
十三.協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字后生效，本協議一式兩份，雙方各執一份。
甲方：()法人代表簽字，酒店印章乙方：()代表簽字,印章
簽訂日期年月
第四篇: 酒店承包經營合同書
甲方(發包方)：
乙方(承包方)：
為開發利用土地資源，發展良種按短周期工業原料林，經甲、乙雙方平等協商，達成以下合同。
第一條：甲方將座落在馬虎嶺的荒山，發包給乙方經營，四界是：東至濕幼;南至尾幼;西至弄馬;北至松王。此林地面積由甲乙雙方用廣西壯族自治區測繪局繪制的1:10000地形圖現場勾繪計算為準。雙方都要在圖上簽名蓋章確認。
第二條：甲方提供的荒山地必須是甲方合法擁有使用權之荒山地。荒地承包期間，是人民政府原發給甲方的山界林權證中的使用權給乙方，乙方完全擁有該荒地的經營使用權，甲方不得以持有山界林權證為由，否定本合同乙方取得的荒地經營使用權。
第三條：承包期限為叁拾年。即從2009年08月10日至2039年08月09日止。
第四條：承包荒地共計4015畝，承包金每畝每年15元，每五年付款一次，每次付款共計301125元。
第五條：甲方承包給乙方的荒山地必須權屬明確，界限清楚，在承包期內因荒地權屬、界限出現糾紛而造成乙方的經濟損失，由甲方負責賠償。
第六條：甲方要加強對當地群眾進行法律教育，共同維護乙方的合法權益，如發現有害乙方的合法權益者，甲方要協助乙方按有關規定處理。如不協助處理，對甲方處損失的50%罰款。
第七條：在承包期間內，乙方有權實行獨立自主合法經營和建設，甲方不得以任何理由加以干涉，乙方也可以在保證甲方轉讓費的前提下，乙方有權將荒山地使用權轉讓給他人或與他人合作經營，甲方不得以任何理由干涉，但應事先通知甲方，并將有關合同及附件的副本送交甲方備案。
第八條：本合同不因甲、乙雙方法人代表的變更而變更，合同期限內必須嚴格執行本合同條款，由于不可抗力造成部分或全部不能履行合同，經調查核實后，可據實際情況減、免乙方當年的承包金或在條件允許之采取一切必要的補救措施。
第九條：甲方若在中途單方面終止合同或者致使合同不能履行的，須按乙方已支付給甲方承包金總額和乙方投入資金總額的五倍罰金賠償給乙方。
第十條：乙方若中途單方面終止合同，甲方有權接收或處理乙方所有荒山地上的資產，并收回荒地使用權。
第十一條：乙方不按期交付甲方承包金，逾期30天，即按拖欠款的5%支付違約金。逾期半年，除如數追回欠款及違約金外，甲方有權解除合同，無償收回土地，接管其作物和生產設施，或者重新發包。
第十二條：因國家建設需要，征用造林基地內某荒地，甲方應負責協助乙方辦理該荒地的各項補償手續。以盡快取得征用補償金，其中荒地上的原有固定設施，林木補償費及該荒地承包期內的土地補償費歸乙方所有。乙方有權獲得國
家下撥用于該片土地發展生產的支家物資，甲方不得侵占、克扣。
第十三條：荒山承包合同期滿，荒山如數交還甲方，地面上的林木和其他附屬物由乙方半年內自行處理，逾期不處理則為甲方所有。若乙方需要處長承包期，必須征得甲方同意。如甲方有意繼續轉讓，乙方在同等條件下，有優先承包權。
第十四條：簽署本合同時，甲方必須提交轉讓使用權之荒地的山界林權證書附圖復印件及地形圖。
第十五條：本合同經雙方代表簽字、打手摸蓋章后生效。
第十六條：本合同未盡事宜，甲、乙雙方可協商補充，所補充的秣款與本合同具有同等的法律效力。
第十七條：本合同一式肆份，甲、乙雙方各執壹份，鎮林管站和鎮司法所各執壹份備案，每份均具有同等的法律效力。
甲方(發包方)：乙方(承包方)：
代表人：
簽約地點：年月日
第五篇: 酒店承包經營合同書
甲方:_______________(以下簡稱甲方)
乙方:_______________(以下簡稱乙方)
依據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：
一、經營方式：
1、甲方供應廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫院食堂灶內原有的設備清點列清單，供應乙方無償使用，乙方應留意維護保養。本協議終止時必需原物返回。
2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3、乙方自行選購、加工。
4、乙方自行支配廚房員工，并負責廚房內環境衛生。
5、承包期內必需添置或更換廚房設備，由乙方提出，必需經甲方同意。
6、甲方由于員工工作特別，乙方必需保證全年無間斷供應就餐(含國家法定節假日)。
7、承包期限自_________年______月___日始至_________年______月___日止，如需續約另簽合同。
8、承包費每年_____元，合同簽訂之日起一次性付清_____年費用。甲方權利義務：
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、養分搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方準時整改。
3、甲方對乙方供應的餐飲質量不滿足，或因乙方經營不善，甲方有權終止合同。
2、乙方權利義務：
1)、乙方負責食堂的經營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)、乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。常常清理食堂內外水池，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。
3)、乙方必需按時供應甲方工作日各餐，做到新奇可口、花樣翻新、養分搭配好。
4)、做好消退蚊、蠅。鼠害。
5)、冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。
6)、乙方現場工作人員必需具有健康證。
7)、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。其他：
1、若甲方有意終止合作關系，須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關系，也須提前_____天通知甲方。
2、因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并擔當相應的法律后果。
3、乙方承包期間不得轉讓他人經營。
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：_______________
甲方代表簽字：_______________
乙方：_______________
乙方代表簽字：_______________
簽約日期：_________年______月___日
第六篇: 酒店承包經營合同書
發包方（甲方）：
承包方（乙方）：
簽約地點：
簽約日期：
酒店承包經營合同
發包方（以下簡稱甲方）：
法定代表人：
法定地址：
聯系電話：
承包方（以下簡稱乙方）：
法定代表人：
法定地址：
聯系電話：
為了提高酒店的經營管理水平和經濟效益，本著共同發展、相互信任、平等互利的原則，就乙方承包經營甲方好運中心溫泉大酒店事宜，經甲乙雙方友好協商，達成如下條款，雙方共同遵照執行：
第一條權利能力聲明
1.1甲方聲明與保證：甲方系根據中華人民共和國法律合法注冊成立的獨立法人，有完全的權利將本合同項下的發包標的在約定期限內發包給乙方使用，并有能力履行約定的義務。乙方承包后以甲方名義經營所承包酒店。
第二條承包標的名稱、位置、經營范圍、及設施。
1.2天祝文華大酒店，位于甘肅省武威市天祝縣路號，建筑面積總計：㎡，法定代表人：，經營樓層二樓、三樓、四樓、經營面積總和㎡其中二樓自助餐廳，三樓中餐包廂，四樓宴會廳。
2.1甲方按照酒店整體裝修方案負責餐飲部分整體裝修，包括：桌椅、板凳、后堂設備(不包括炊具餐具)、燈光、音響設備，并負責消防竣工。乙方負責除此之外的客房及所有公共部分的裝修、改造。
2.2乙方承包經營甲方酒店300萬/年，押金100萬元。以后每年的承包金在前一年應交納承包金上遞增6%。
2.4承包期間發生的債權債務由乙方承擔。
第三條承包期限及酒店改造裝修免租期
3.1該酒店承包期限共年。自年月日至年月日止。
3.2酒店改造裝修免租期：甲、乙雙方約定自年月日起8個月內完成酒店改造裝修，此期間，甲方不向乙方收取承包金。改造期間發生的一切費用及施工安全由乙方及具體施工方負責。
第四條承包金、承包期相關費用、稅金、履約保證金及支付方式
4.1承包金支付方式：承包金按年支付，在裝修期開始3日內，乙方向甲方交納第一年承包金，以后乙方應于每年結束的15日前以現金或銀行轉賬的方式向甲方交納一年的的承包金。甲方指定銀行賬號：，戶名：，開戶行：。
4.2承包期間相關費用不包括、水電暖費用、垃圾清運費、排污費等費用，乙方向相關部門繳納，在此過程中，甲方應根據實際情況提供必要的協助。
4.3在承包經營期間，乙方按照國家的有關法律和法規規定繳納酒店經營的各項稅金。
4.4乙方應在本合同簽訂后3日內，向甲方支付萬元人民幣作為履約保證金。
4.4.1履約保證金的處理方法：乙方按本合同約定對本酒店改造裝修竣工驗收合格后7日內，甲方將萬元履約保證金中的萬元退還給乙方；剩余萬元轉為本合同的押金，承包期滿雙方有關費用結清、財產、設備、物品等移交完畢后10日內，甲方將押金無息全額返還乙方。
第五條酒店改造裝修及二次裝修
5.1乙方承諾一次性投資約萬元人民幣，在簽訂本合同之后酒店移交之日起，開始對該酒店按照星級綜合標準進行整體改造裝修。
5.1.1在簽訂本合同之后3日內，乙方應將酒店改造裝修方案報送甲方審核，經甲方同意后，乙方按改造裝修方案進行施工。
5.1.2甲方指派代表對乙方施工進行監督，并協助乙方辦理相關裝修審批備案，相關備案費用由乙方承擔。
5.2承包期五年屆滿，乙方應根據市場行情，對該酒店進行二次裝修，以滿足市場需要。二次裝修方案應報甲方審核同意。
5.3酒店原來的建筑結構與布局設施等不得隨意變動。因經營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。所發生的一切費用均由乙方承擔。
第六條甲乙雙方權利和義務
6.1甲方權利
6.1.1甲方負責保管酒店的產權證明和營業執照、公章、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。乙方在需要使用的上述證章時，需經甲方審核后，由甲方提供使用。
6.1.2在承包經營期間，甲方有權監督乙方應遵循國家的法律、法規；監督乙方依法經營、依法納稅；監督乙方嚴格執行有關部門安全、消防、衛生等方面規定。
6.1.3在承包經營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業范圍內合法地開拓新的經營業務，不斷擴大營業額和獲取更多的利潤。
6.1.4在承包經營期間，甲方有權不定期檢查好運中心溫泉大酒店的建筑物、設備設施、安全衛生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。
6.1.5甲方有權了解乙方承包經營狀況，查閱乙方經營報表、財務報表、年檢資料等材料，但甲方對上述情況負有保密義務。
6.2甲方義務
6.2.1在承包經營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理該酒店各種年檢手續。
6.2.2根據乙方正常經營的需要，并經自身審核同意，甲方應按規定出示營業執照、印章等證照，并提供上述證照的復印件。
6.2.3在合同生效之日起7日內，甲方有義務向乙方介紹該酒店設備設施狀況及提供酒店相關資料，供乙方參考。
6.3乙方權利
6.3.1為了使酒店能滿足正常的承包經營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權對該酒店進行必要的整改和裝飾。
6.3.2乙方有權在營業執照的經營范圍內不斷擴展業務，創造更多的利潤，增加大酒店知名度，提高其良好的信譽。
6.3.3乙方有權自主經營，制定酒店各種規章制度，經營目標和方案等。
6.4乙方義務
6.4.1在承包經營期間，乙方應在酒店正常經營范圍內從事經營活動，違反正常經營范圍及非法經營所引起的一切法律后果均由乙方承擔，甲方不承擔任何責任。
6.4.2乙方需以甲方名義對外簽訂各類合同或協議時，須經甲方審核同意，并由甲方具體使用酒店的證章。甲方對上述合同和協議內容負有保密義務。基于上述合同和協議所發生的債權債務，均由乙方承擔，與甲方無關。因乙方原因導致甲方承擔法律責任，甲方有權向乙方追償。
6.4.3未經甲方同意，乙方不得以甲方的名義對內對外提供擔保、抵押或舉債等。
6.4.4在承包經營期間，酒店的各種辦證及年檢手續均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。（建議：應當由甲方協助辦理，乙方承擔費用，如果乙方辦理可能導致乙方的經營項目甲方不知情，況且工商的所有材料均在甲方手上。）
6.4.5在承包經營期間，乙方不得擅自改變酒店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續及相關費用均由乙方承擔。
6.4.6在承包經營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全、消防、衛生等方面的有關規定。乙方應依法經營、守法經營、依法納稅。
6.4.7在承包經營期間，乙方對酒店的建筑物、設備設施、工具等，必須精心維護、定期保養、及時維修，相關保養維修費用由乙方承擔。
6.4.8在承包經營期間，乙方不得作有損于甲方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產生的一切后果與責任。
6.4.9簽訂本合同時，乙方應把其身份證、相關證明等交予甲方查驗。在承包經營期間，乙方應將上述證照的復印件留存甲方處以備案。
6.4.10承包經營酒店期間所發生的一切費用均由乙方按規定自行繳納。承包經營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。
第七條經營管理
7.1乙方應制定酒店經營管理目標、經營方案、建立酒店各項管理制度、運作流程與服務標準，完善酒店組織架構、崗位編制和崗位職責等，并報甲方備案。甲方對此負有保密義務。
7.2乙方自行招聘酒店的工作人員，錄用的工作人員名單在勞動合同或者勞務合同簽訂后一個月內報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。
7.2.1酒店現有的工作人員，由乙方直接接收，與其簽訂書面勞動合同或者勞務合同。經乙方考核，合格者與乙方簽訂勞動合同，轉為乙方聘用人員；不合格者，予以辭退。
7.2.2在承包期間，酒店所有的員工社會保險及福利待遇均應乙方負責，因勞動用工或勞務發生的糾紛，與甲方無關，乙方承擔相關責任。
第八條酒店的轉讓與轉租
8.1在承包期間，甲方有權依法定程序抵押或出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。
8.2未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉包、轉借酒店。
8.3甲方出售該酒店，在1個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。
第九條保險
9.1在承包期間乙方應將其在酒店的全部資產以甲方名義辦理商業保險，保險單上投保人及被保險人為甲方，保險費由乙方承擔。投保險種包括但不限于下列險種：(1)財產險；（2）公眾責任險；（3）勞工保險；（4）團體意外險；（5）其他按酒店行業標準應投的保險。
9.2酒店中乙方自購設備的商業保險由乙方自行辦理，保險受益人為乙方。
第十條合同的延續、變更、解除與終止
10.1本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。
10.2承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。乙方如要求續期承包，則必須在承包期滿3個月之前書面函告甲方，經甲方同意后，重新簽訂承包合同。
10.3承包合同解除或期滿，乙方與員工的勞動關系由乙方自行處理，甲方自愿接收的除外。
10.3甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：
10.3.1甲方沒有按照約定移交酒店超過15日以上(含)；
10.3.2經乙方函告，仍不協助乙方辦理年檢等手續；
10.4在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
10.4.1未經甲方書面同意，轉租、轉包、轉借該酒店；
10.4.2未經甲方書面同意，拆除變動酒店結構；
10.4.3損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的；
10.4.4未經甲方書面同意，擅自改變酒店用途的；
10.4.5利用所承包的酒店進行非法活動；
10.4.6逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用超過15天。
10.4.7承包期滿合同自然終止。
10.4.8承包期間，乙方逾期20天未繳納承包金。
10.4.9乙方擅自以甲方名義舉債，甲方有權解除合同。
10.4.10因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除合同。
第十一條酒店收回的驗收
11.1乙方應于承包期滿后或合同終止后30天，將承包酒店及附屬設備、設施、物品（無論是否為乙方所添附）等清點后如數交還給甲方。
11.2乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，保證交還后的酒店能夠正常經營。
11.3乙方裝修改造投入的設備、設施、物品等全部無償移交歸甲方所有。
第十二條違約責任
12.1在合同有效期內，任何一方違反本合同的約定，違約方應向守約方支付萬元違約金，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
12.2在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方解除合同，甲方除按12.1條款支付違約金外,賠償損失計算標準定為：投入總費用（有準確的憑證）×70%×提前終止合同的年數/10年。
12.3在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方解除合同，乙方除按12.1條款支付違約金外，乙方在承包經營期間對大酒店所進行的改造與裝飾等均無償歸甲方所有，同時，甲方有權沒收乙方的押金。
12.4在承包期內，乙方應按時向甲方交納承包金，逾期交納的，每逾期一天，乙方應向甲方支付逾期交納承包金的0.15%的滯納金，逾期超過20天以上（含），甲方有權解除合同，乙方向甲方支付300萬元違約金，并沒收押金。
12.5合同期滿，乙方未按約定交還酒店的，每逾期一天，須向交付支付占用費元，并支付違約金元。
第十三條免責條款
13.1因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
13.1.1不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。
13.2因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
13.3因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
第十四條爭議解決
14.1凡因執行本合同而發生的爭議或糾紛，甲乙雙方應本著友好協商的精神解決，協商不成的可向合同履行地法院提起訴訟。
第十五條合同生效及其它
15.1本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
15.2本合同自雙方有權的簽約代表人簽字并蓋章之日起生效。
15.3本合同一式四份，雙方各執兩份，具有同等法律效力。
甲方：乙方
代表人：代表人：
年月日年月日