• 食堂勞務承包合同

    更新時間:2022-08-11    來源:承包合同    手機版     字體:

    食堂勞務承包合同精選3篇

    合同是兩人或幾人之間、兩方或多方當事人之間在辦理某事時,為了確定各自的權利和義務而訂立的各自遵守的條文。以下是小編為大家收集的食堂勞務承包合同精選3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    食堂勞務承包合同1

    發包方:__X中學(甲方)

    承包方:__X (乙方)

    根據市教育局《太教計財(22)22號》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。__X中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給__X(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

    一、承包范圍和期限。

    甲方同意將學校食堂、茶水房發包給乙方經營。承包期限為一年即:22年8月2日至23年7月1日。

    二、報餐和供餐標準。

    1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

    2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

    3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于2%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

    三、乙方在承包經營期間的責任。

    1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

    在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

    2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以2元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

    3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

    4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。

    5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

    6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

    7、乙方按甲方所定的價格應定時向寄宿生供應開水,滿足寄宿生用水需求。

    8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

    四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

    1、甲方向乙方提供以下場所

    (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

    (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

    (3)茶水房的全部茶水爐。

    2、甲方向乙方提供管理人員。

    (1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

    (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

    3、乙方向甲方交納承包金每月4元,每年按1個月計算,共肆萬元。學年度的上學期末交承包金貳萬元,學年度的下學期末交另一半承包金貳萬元。營業額超過7萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

    4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。

    5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款1元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

    6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以1元的罰款。

    五、用電防火安全

    1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

    2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

    3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

    4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。

    5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

    六、其它事項

    1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

    2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

    3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

    4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

    5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

    6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

    7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

    8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

    9、附件:

    (1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

    (2)食堂衛生安全管理規定一份。

    (3)日成本核算分析表一份。

    甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

    代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

    _________年________月_______日 _________年________月_______日

    食堂勞務承包合同2

    甲方:

    乙方:

    甲方將學校師生食堂的勞務工作承包給乙方,雙方達成并簽訂如下合同條款:

    一、甲方的責任和義務

    1、負責對乙方的工作進行全面檢查、監督、管理和培訓。

    2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設施設備及用品。

    3、提供安全合格的食材。

    4、在每月20日前向乙方支付上月勞務費。

    二、乙方的責任和義務

    1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術好的人員從事餐飲工作。

    2、對所聘人員進行培訓和全面管理,負責員工的安全。

    3、與學校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責擬訂原材料采購單,及時按需填寫原材料領用單。按照食品衛生標準加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

    4、按規定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責餐飲樓操作間及室內外的環境衛生。

    5、按學校規定的時間售飯。服務周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學校安排的臨時性工作。

    6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴格執行《食品安全法》等有關法律法規,遵守學校《食堂食品衛生安全管理制度》。

    三、其他約定

    1、乙方完成合同規定的勞務工作,甲方每月付給乙方勞務費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

    2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發壹仟貳佰元(1200元)勞務費。

    3、所有員工的勞動關系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發生勞資關系。乙方及其招聘的所有工作人員的養老保險、醫療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責,甲方不承擔責任。

    4、乙方人員工作期間應認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現安全事故,由乙方承擔一切經濟和法律責任。如給甲方造成損失的,按實際損失賠償。

    5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛生標準操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發生食源性疾病的,由乙方承擔全部責任。

    6、乙方及其員工出現違紀違規行為者,按照《__中學食堂從業人員違紀違規處罰規定》執行。

    7、本合同履行過程中,甲方根據乙方的工作情況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續履行合同時,應當提前兩個月通知甲方,否則,乙方應當賠償給甲方造成的損失。

    8、合同期限為一年,從20__年9月1日起至20__年7月31日止。

    四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

    甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

    代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

    _________年________月_______日 _________年________月_______日

    食堂勞務承包合同3

    甲方:(以下簡稱甲方)

    乙方: (以下簡稱乙方)

    根據《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,甲方將食堂勞務及綠化衛生勞務承包給乙方,雙方自愿簽訂本合同書,共同遵守本合同條款。

    一、勞務合同期限:

    本合同履行期限為20__年9月-20__年6月

    二、工作內容:

    1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。

    2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、江蘇省《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《鹽城市學校食堂食品衛生監督量化分級評分標準》、東臺市唐洋鎮中學關于食堂管理制度和工作要求的相關規定,進行學校食堂勞務工作,甲方按規定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排,勞務費雙方商定。

    三、勞務保障和勞動條件:

    1、甲方提供必備的勞動設備設施,承擔乙方勞務人員健康證、培訓合格證的相關費用。合同期滿后,乙方將全部勞動設備和設施完好無損地交還給甲方。

    2、乙方對勞務人員必須定期進行業務培訓,明確甲方的工作要求,不合格勞務工堅決不予使用。所使用的勞務工,乙方必須幫助辦理勞動保險等手續。勞務人員的勞動保護物品由乙方負責。

    四、勞務報酬:

    甲方每月10日前,以人民幣形式支付乙方上月的勞務費(含各種勞動保險等費用),每月基本勞務費壹萬肆仟玖佰元整,考核獎懲金額根據實際考核情況確定;合同外增加的工作量,視具體情況確定勞務費。工作日不滿一月的按實際工作天數折算。

    五、勞務合同的變更或解除。

    一、有下列情形之一的,甲方雙方應變更勞務合同并及時變更合同手續:

    1、雙方協商一致的。

    2、立本合同所依據的客觀情況發生重大變化,致使本合同無法履行的。

    二、有下列情形之一,甲方可解除勞務合同。

    1、乙方工作人員嚴重違反勞動紀律和規章制度的。

    2、在履行合同期間,工作情況證明乙方不符合錄用條件的。

    3、乙方工作嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損失的。

    4、乙方被依法追究刑事責任的。

    5、乙方未征得甲方同意使用勞務人員,或違法違規使用勞務人員,造成嚴重后果的。

    三、甲、乙雙方解除勞務合同應提前三十天通知對方,雙方當事人在合同期滿三十日內可向對方續訂合同。

    六、違約責任:

    甲乙雙方必須嚴格履行勞務合同。除遇有特殊情況,經雙方協商一致,在不能履行勞務合同的有關內容外,任何一方違約合同給對方造成經濟或其他損失的",應根據其后果和責任大小,給對方賠償經濟損失,賠償金額按有關規定或實際情況確定。

    七、合同爭議處理:

    1、在合同履行期間,甲、乙雙方如發生爭議,可協商解決,協商不成,可提請勞動仲裁部門裁定。

    2、本合同未盡事宜,或與今后國家和地方政府有關規定相悖的,按有關規定執行。

    八、其他事項:

    本合同一式兩份,甲乙雙方各執壹份。

    甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

    代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

    _________年________月_______日 _________年________月_______日

    本文來源:http://www.lsjse.com/hetongfanwen/191772.html

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