酒店總經理聘用合同錦集三篇
守合同，重信用是一家公司的立身之本，也是公司能否長期發展的關鍵，因此，做好合同的管理工作，有契約精神，都是非常重要的。以下是小編整理的酒店總經理聘用合同錦集三篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
【篇1】酒店總經理聘用合同
經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方擔任位于 酒樓的 總經理 職務。
2、聘用期為：從 年 08月 08 日到 XX 年 08 月 08 日止。
3、甲方每月付給乙方基本工資為人民幣 元(￥15000 )。
二、甲方的權利和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境及約定的待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食、住宿以及所需的生活用品(包括房屋、床、被子等)，所需費用由甲方承擔，不納入乙方工資。甲方負責乙方健康證的辦理。提供的住宿為單獨寢室，并有簡單辦公桌椅。(如乙方住宿自理，則甲方應給予適當的住房補貼)
3、乙方接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體參照公司的規章制度)。
4、若因乙方管理不當，連續三個月營業額低于 450 萬元，甲方有權終止此合同。
三、 乙方的權利：
1、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關規章制度。
2、乙方在甲方餐廳用餐享受 6 折優惠并有簽單的權利在發工資時甲方可在工資中扣除。
四、乙方的權力：
總經理對股東會負責，享有下列權力：
1、按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬;
2、全面負責公司的經營管理工作，并向股東會報告工作;
3、組織實施股東會、公司年度計劃和投資方案;
4、擬訂公司內部管理機構設置方案;
5、擬訂公司的基本管理制度;
6、制訂公司的具體規章;
7、提請股東會聘任或者解聘公司部門經理、財務負責人;
8、聘任或者解聘除股東會聘任或者解聘以外的人員;
9、擬定公司員工的工資、福利、獎懲，決定公司員工的聘用和解聘;
10、批準單筆5000元以下費用;
11、執行股東會授予的其他職權。
五、乙方的職責
1、對完成公司整體經營目標負總責，保證開業后壹年內收回本酒店的全部投資;
2、全面執行股東會作出的各種決議;
3、擬定公司年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后執行實施;
4、協調公司的各種外部事務，創造良好發展環境;
5、按月向股東會報告公司經營情況，接受股東會質詢并作出解釋;
6、接受公司股東會對公司經營活動的監督檢查;
7、做好公司工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作;
8、做好公司法、公司章程、股東會確定的其他職責。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利;
2、不得從事損害本公司利益的活動;
3、不得從事違反法律規定的活動。
4、如發生上述行為，甲方有權經濟處罰乙方，并解除合同，情節嚴重的可追究乙方法律責任。
七、工資發放及績效獎懲方法：
1、甲方每月 20 日以現金形式向乙方支付上月的基本工資及提成。合同簽訂當日開始計算工資，開業前籌備期間和開業后第一個月的工資按15000元/月全額發放。
2、績效獎懲辦法：(此條款從開業后第二個月開始執行)
①月營業額基本指標為500萬元/月，乙方的最低工資標準為15000元/月;
②月營業額不超過基本指標500萬元時，乙方的工資標準為最低工資(即15000元/月);
③
八、合同的續定、變更、解除和終止
1、如甲方結束經營，合同雙方自動中止，甲方將補齊乙方工作日之基本工資及提成。
2、如果甲方單方終止合同，甲方將補償乙方貳個月基本工資，并補齊乙方工作日的基本工資及提成。
3、如乙方單方終止合同，必須書面向甲方申請，甲方通過后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以貳個月的工資作為補償。
4、合同期滿后，再續合同，需提前一個月通知對方：如乙方未提前一個月向甲方申請離職，甲方有權在合同到期后不再與乙方續簽合同;如甲方未提前一個月書面通知乙方離職，乙方有權在合同到期后不再與甲方續簽合同。 5、乙方嚴重失職、營私舞弊，從實例事件中對甲方利益造成重大損害的時，甲方可隨時解約，并追究賠償。
6、本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其使用保管的物品、工具、技術資料等，如數交還甲方，如有損壞或遺失，應按原定的單價予賠償。
7、通知解除合同后，當甲方后續總經理未至接管時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物透露公司機密等)，當接管總經理到崗后，須做好各方面的交接工作。
九、 本合同一式二份，一份 3 頁，甲、乙各執一份。協議在執行中經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。合同經雙方簽字后生效。
甲 方：北京洽合宮有限公司 乙 方:
簽 字： 簽 字：
簽訂日期： 簽訂日期：
【篇2】酒店總經理聘用合同
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
為搞好甲方酒店的經營管理、增強綜合市場競爭力，使 酒店的管理水平和服務質量達到地區同類酒店的先進水平,從而創造良好的社會效益和經濟效益;經甲乙雙方友好協商，就甲方聘任乙方的有關事宜，達成如下協議：
一、經甲方股東會同意，甲方聘任乙方為甲方總經理，負責酒店的日常經營管理工作。
二、經營目標
乙方經營管理，每年實現營業額 萬元，利潤 萬元，今后年度每年遞增5%，營業指標分解到每月，逐月考核兌現。
三、乙方報酬(稅后工資)
1、乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成，計算方法為：
報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利;
2、基本工資每月 元，崗位工資每月 元，效益工資 元，(取前三年營業額的平均數為基礎X5%再分解到月)以效益工資為基礎當月考核，按照當月每萬元營業增長或減少進行獎勵或扣減100元計算，原則上獎勵或扣減的上、下限均不得超過 元，上述三部分當月考核兌現;紅利按照公司年度總營業額減去直接營業成本后的(如人員工資、營業稅金、水電燃料費、一次性用品物耗、原材料成本、辦公費、營銷公關費等)利潤10%計算提成，逐月考核，年底決算后兌現;
3、薪金發放時間為：每月 日前發放上月薪金;
4、薪金的發放方式：甲方通過銀行轉帳的形式將乙方薪金轉入乙方帳戶內或乙方直接從甲方處領取。
四、保險福利待遇
1、乙方享受國家規定的職工公休假、婚假、產假、喪假、探親假,假期的待遇按甲方的有關規定執行。
2、甲方按照國家及所在地方政府的有關規定，為乙方建立基本社會保險(包括養老、失業、醫療保險和人身意外傷害保險等);或以現金補助的方式直接發放給乙方，由乙方個人負責辦理。
3、甲方每月為乙方報銷手機通訊費 元整。
3、其他約定：按照國家法律規定享受的其他待遇。
五、勞動保護和工作條件
1、甲方負責根據國家規定，為乙方提供保障安全和健康的工作條件和環境;
2、總經理在聘任期屆滿前，不得無故解除其總經理職務，自動辭職者除外。
六、乙方權力
總經理直接對董事長和股東會負責，享有下列權力：
1、按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬;
2、主持酒店的經營管理工作，并向董事長和股東會報告工作;
3、組織實施股東會和董事長決議、公司年度計劃和投資方案;
4、擬訂酒店內部管理機構設置方案;
5、擬訂酒店的基本管理制度;
6、制訂酒店的具體規章;
7、提請董事長和股東會聘任或者解聘酒店部門經理、財務負責人;
8、聘任或者解聘除由董事長和股東會聘任或者解聘以外的人員;
9、擬定酒店員工的工資、福利、獎懲，決定酒店員工的聘用和解聘;
10、提議召開股東會臨時會議;
11、批準單筆1000元以下費用;
12、執行董事長和股東會授予的其他職權。
13、提請董事長或股東會同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴請上級主管部門領導或同行;在處理賓客投訴時可以按照相關授權規定進行打折直至免單的處理。
七、乙方職責
1、對完成酒店整體經營目標負總責;
2、全面執行股東會和董事長作出的各種決議;
3、擬定酒店年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后監督實施;
4、協調酒店的各種外部事務，創造良好發展環境;
5、按月向董事長和股東會報告公司經營情況，接受董事長和股東會質詢并作出解釋;
6、接受公司董事長、監事和股東會對公司經營活動的監督檢查;
7、做好公司工商、稅務、消防、衛生、安全、環保等各種證照的辦理、年檢等工作;
8、做好公司法、公司章程、董事長和股東會確定的其他職責;
9、乙方應毫無保留地把飯店管理知識傳授給甲方管理人員，負責相關管理部門人員的內部培訓，并負責培養酒店管理骨干和服務骨干;
10、乙方在管理期內應結合酒店的實際情況，幫助甲方逐步建立和完善各項規章制度，并形成酒店自己的管理模式。
八、乙方禁止性行為
1、遵守甲方制定的各項規章制度;
2、不得利用職位謀取私利;
3、未經董事長和股東會同意，不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進行交易;
4、不得自營或者為他人經營與本公司同類的業務或者從事損害本公司利益的活動;
5、不得將公司資產以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲;
6、不得以公司資產為本公司的股東或者其他個人、債務提供擔保;
7、不得從事其他違反法律規定的行為。
九、違約責任
1、甲方違約責任：乙方完成經營目標，甲方未按約定及時足額支付報酬的，按照日萬分之五支付違約金;
2、乙方違約責任
(1)執行股東會及董事長作出的各種決議不力或者拒不執行的，由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
(2)對公司經營目標負總責，未完成經營目標的，按照比例扣減應得紅利，同時由股東會作出警告直至解聘的決定。
(3)對公司安全保衛負總責，因安全保衛工作不力造成公司損失的，由股東會給予罰款、扣薪、責令賠償損失直至解聘的處理。
(4)從事本合同約定禁止性行為，賠償公司因此造成的一切損失，由股東會給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
(5)乙方不連帶承擔由甲方引起的任何第三方責任險(非乙方經營管理的工作范圍內工作失職所致)
3、甲乙雙方任一方無正當理由擅自單方面解除合同的，解除合同的一方必須支付以乙方每月基本工資為標準的六個月薪水的總額作為對另一方的經濟賠償。
十、陳述和保證
1、甲方向乙方陳述和保證如下：
(1)其是一家依法設立并有效存續的有限責任公司;
(2)其有權進行本合同規定的行為，并已采取所有必要的公司行為授權簽訂和履行本合同;
(3)本合同自簽訂之日起對其構成有約束力的義務。
2、乙方向甲方陳述和保證如下：
(1)其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務的資格和能力，并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導致甲方因此承擔任何對第三方的責任;
(2)本合同自簽訂之日起對其構成有約束力的義務。
十一、合同的變更和終止
1、崗位聘任合同簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行合同規定的義務，任何一方不得擅自變更合同;確需變更的，雙方應協商一致，并按原簽訂程序辦理。雙方未達成一致意見的，原合同效力不變。
2、有下列情況之一的，聘任合同自行終止：
(1)聘任合同期滿，或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現;
(2)甲方撤消或解散。
十二、本合同聘任期限為壹年，從 年 月 日起至 年 月 日止;合同期滿，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原條件延長壹年。
十三、本合同未盡事宜，由雙方友好協商予以補充，補充內容作為本合同的組成部分，雙方沒有約定的，按照國家相關規定。
十四、本合同自雙方當事人簽字蓋章之日起生效。
十五、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，并具有同等效力。
甲方單位(簽章)：
甲方法人(簽名)： 乙 方(簽名)：
營業執照編號： 身份證編號：
聯系電話： 聯系電話：
聯系地址： 聯系地址：
年 月 日
年 月 日
【篇3】酒店總經理聘用合同
甲方(聘任方)：XXX
乙方(受聘方)：XXX
經協商一致，甲方同意聘任乙方擔任XXX大酒店總經理職位，為了明確雙方的責任、權利以及利益等相關事宜，特訂立本協議，由雙方遵照執行。
一、聘 任 職 位
甲方聘任乙方擔任由甲方所控股大酒店總經理職務。
正式任命文件由甲方以公司的名義下發，并在30天之內與乙方簽訂正式的勞務合同。
二、總 經 理 崗 位 職 責
1、接受董事長的直接領導，并圍繞公司對酒店項目的整體構想和經營戰略制定具體實施方案和運營策略。
2、主要負責酒店日常的運營管理工作。
3、組織市場開拓，指導經營銷售。
4、制定酒店內部管理機構設置方案，完善管理制度和具體操作規章。
5、確定酒店人事結構和編制數量。
6、明確員工的工資標準，福利待遇和薪酬結構。
7、編制酒店各部門的績效考核方案。
8、配合協調辦理酒店所需的各類證照。
9、建立與完善下屬各部門和員工的競爭激勵機制。
以上所有事關“XXX大酒店”經營方向、運作模式、市場營銷等方案，必須報請甲方審核批準，方可實施。
三，聘 用 期 限
乙方的首次聘任期為 X 年，
從 XXXX年 XX 月 XX日起生效至XXXX年XX月XX日止。
四、考 核 管 理
1、乙方須無條件接受甲方下達的(不超過同行業平均值5%以上)營銷任務。
2、乙方須遵守甲方制定的績效考核管理要求。
3、甲方每季度對乙方進行一次工作考核(每月營銷任務完成情況作為季度考核的主要依據)。
4、乙方連續兩個月未完成甲方下達的營銷任務，則視為季度考核不及格，考核結果與乙方崗位工資掛鉤。
5、在一個自然年度內乙方出現超過兩個季度考核不及格，則視為年度總考核不及格，考核結果與乙方的年度績效工資進行掛鉤。
6、如乙方年度內有三個季度績效考核不及格，甲方可以單方面解除聘任合同，無須向乙方支付任何經濟賠償。
五、對總經理日常工作的一般性授權
甲方對乙方的日常經營管理工作必須給予充分支持與配合。甲方應創造和提供必要的環境與條件，使乙方能夠專注于酒店的管理和經營。
甲方針對乙方的經營管理業務范圍必須給予科學、合理的工作授權。
1、人事管理授權
乙方對酒店所有在職員工(會計和甲方明確的特別崗位的員工除外)擁有直接人事管理權。包括：聘任、解聘、考核、入職定薪、薪酬調整、職務晉升以及崗位調整。
乙方審批公司員工薪酬調整時，如果當次調薪幅度超過 xx% 以上則須報甲方或其授權人審批。不超過上述調薪幅度，可由乙方直接審批。
乙方在初擬下屬部門的各級員工招聘、解聘、薪酬調整、職務/崗位調整、實施特別獎勵方案時，均須事先報請董事長審核，經批準后方可執行，并接受監督。
2、公文頒發授權
公文頒發是指以公司名義頒發各種規章、制度、獎懲、命令、通知、規定以及其他指示類文件。
乙方只可簽發各種只面向酒店內部的管理文件，未經甲方批準不得以任何形式向外散發。
3、業務付款授權
乙方審批主管業務范圍的業務付款項目時，必須按照公司和甲方審批后的月度資金計劃進行控制。對符合資金計劃、付款條件和審批流程的付款項目，單次付款金額不超過2 萬元的，由乙方審批。超過 2 萬元，或計劃外付款，必須報甲方或其授權人審批。
4、費用報銷授權
乙方審批主管業務范圍的日常費用報銷，須按甲方審批后的月度費用預算進行控制。對符合費用預算、報銷條件和審批流程的前提下的報銷項目，單筆報銷金額不超過 xxxx 元的，由乙方審批。超過 xxxx 元，或預算外報銷，必須報請甲方或其授權人審批。
乙方自己本人需要報銷費用的，無論金額大小，一律報甲方或其授權人審批。
5、現金借支授權
乙方審批主管業務范圍內因公的臨時借款，金額在x000 元以下的，由乙方審批，超過 x000 元的，必須報甲方或其授權人審批。
六 、其他管理授權
1、 甲方對乙方主管業務范圍內必需的其他管理權限，甲方本著“必要、合理、規范，可控”的授權原則，進行科學、規范地授權。應制訂詳細的管理授權方案，并在本協議簽訂后一個月內完成。
2、乙方須在甲方的授權范圍內行使管理權，不得擅自越權。乙方行使各種管理權時，須接受甲方的內部監察與審計，如乙方有超過本合同規定數額的私自越權行為的，甲方有權力單方面終止聘任合同，并要求乙方賠償甲方經濟損失。
3、甲方對乙方的內部監察與審計，應做到規范、有序地進行。
七 、工 資 管 理
乙方薪酬收入采取 月基本工資 + 月效益獎金 + 年度績效獎 的結構管理。
在乙方擔任 酒店總經理 期間，基本工資為 X0000 元/月。
如乙方連續兩個考核季度后仍不能完成甲方要求的營銷收入定額 ，并且甲方所下達的指標數并未超出同期同檔次酒店營業額的平均值5 %以上，則客觀證明乙方的綜合能力不足以運營這個酒店。甲方可以提出提前解除聘任合同和勞動合同。
八、公 司 福 利 待 遇
甲方須為乙方提供的公司福利待遇包括 ：
1、社會險保。 甲方按國家相關法律法規為乙方購買社會保險。對應由個人承擔的部分，在月終計薪時從乙方工資中扣除。
2、住房公積金。 甲方按國家相關法律法規為乙方購買社會保險。對應由個人承擔的部分，在月終計薪時從乙方工資中扣除。
3、汽車補貼。 甲方每月提供 500 元的汽車補貼，由乙方提供合法的汽車費用票據，采取費用報銷方式進行。乙方市內公務，公司不再安排車輛，不再報銷市內交通費用。
4、通訊補貼。 甲方每月提供 300 元的通訊補貼，由乙方提供合法的通訊費用票據，采取費用報銷方式進行。
九、年度花紅
如乙方負責的酒店項目，全年的營業額大幅度超過預期，甲方可根據公司全年度經濟效益狀況，向乙方額外發放數量不等的年終花紅。
十、約束機制
1、乙方須遵守公司頒發的各種規章制度。
2、乙方須接受所在公司日常工作監督和業務監察。離職時，須接受離任審計。
3、乙方在工作之中有貪污、收賄或索賄行為，不論金額大小，一經查實，甲方有權立即解除聘任協議和勞動合同，不予任何經濟補償，并追回貪污的全部款項，并保留追究其法律責任的權利。
十一、保密條款
乙方須嚴守在聘任期內獲知的一切商業機密。乙方不得向第三人透露、轉讓、出售甲方的商業秘密或專有技術。
乙方違反保密協議，給甲方造成經濟損失的，甲方除要求乙方經濟賠償外，保留追究其法律責任的權利。
十二、勞動合同
乙方按照湖南省勞動法律規定和相關政策，與甲方實際控制的 公司簽訂《勞動合同》。《勞動合同》為本聘任協議的補充文件。
十三、提前解約
聘任期內，雙方均可提前解除聘任協議和勞動合同，并提前一個月通知對方。
十四、爭議解決
對執行本協議時發生的一切爭議，雙方均應通過友好協商的方式解決。協商無效，可向法院提起訴訟。
本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效。
甲 方：(蓋章) 乙 方：
法人代表簽字： 簽 字：