食鹽在水里溶解度|食鹽在水里溶解了

更新時間：2020-08-31 來源：教學工作總結手機版 字體：大中小

食鹽在水里溶解度|食鹽在水里溶解了

食鹽在水里溶解了

教學目標

知道物質在水中溶解的主要特征。

2．能判斷物質在水中是否被溶解。

3．能觀察比較物質在水中的溶解過程。

4．能根據物質在水中的變化結果歸納出溶解的特征。

5．培養細致觀察的能力和歸納能力。

教學準備

小組觀察實驗用：五個透明的杯子、水槽、食鹽、面粉、沙、高錳酸鉀、砂糖、漏斗、濾紙、鐵架臺。

教學活動過程

沙和食鹽哪個溶解了？

·取一小勺食鹽和一小勺沙，分別放入兩個盛水的玻璃杯，觀察比較食鹽和沙在水中的變化。

·用筷子輕輕攪拌后，觀察比較食鹽和沙在水中的變化。

·交流：食鹽和沙在水中的不同變化。

·討論：哪些現象可以判斷出“鹽在水里溶解了”？哪些現象可以判斷出“沙在水里沒有溶解”？

·嘗試用過濾的方法來分離鹽水混合物和沙水混合物。

2．面粉在水中溶解了嗎？

·食鹽在水里很快地溶解，形成了鹽的水溶液。沙在水中卻很難被溶解。面粉在水中會溶解嗎？

·取一小勺面粉，放在一個盛水的玻璃杯里，觀察面粉在水中的變化。

·用筷子輕輕攪拌，再觀察面粉在水中的變化。

·分別比較面粉和食鹽、面粉和沙在水中的變化有什么相同和不同地方？

·用過濾的方法來分離面粉和水的混合物。

·比較面粉在水中的變化更像沙還是更像食鹽？

3．觀察高錳酸鉀和砂糖在水中的變化

·在兩杯水中各放入一小粒高錳酸鉀和一小勺砂糖，觀察它們在水中的變化。

·描述高錳酸鉀和水的變化，砂糖和水的變化。

·用筷子輕輕攪拌高錳酸鉀和砂糖，觀察它們在水中的變化。

·問：高錳酸鉀和砂糖在水中溶解了嗎？

·有什么證據來說明高錳酸鉀和砂糖在水中溶解了？

·想象：根據高錳酸鉀在水中的變化來想象砂糖在水中的變化過程。

4．整理我們的觀察研究結果

·比較各種物質在水中的變化

食鹽沙面粉高錳酸鉀砂糖

變成的微粒大小

在水中的分布

是否沉淀

用過濾的方法分離

溶解還是不溶解

·物質是否在水里溶解了，我們能觀察和區別嗎？我們是怎樣觀察和區別的呢？

·小結溶解的特征：物質在水中化成了肉眼看不見的微粒，均勻地分散在水中，且不能用過濾的或沉淀的方法分離出來。

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