割不正不食_“割不正”與飲食衛(wèi)生無關，孔子為什么也將它列入“不食”行列？|閱讀答案試題

更新時間：2020-08-27 來源：衛(wèi)生工作總結手機版 字體：大中小

“割不正”與飲食衛(wèi)生無關，孔子為什么也將它列入“不食”行列？|閱讀答案試題

閱讀下面《論語》選段，回答問題。

食不厭精，膾不厭細。食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。

（《論語·鄉(xiāng)黨篇第十》）

（1）下列各項中，對上面選段的理解不正確的一項是（）（2分）

A、孔子在飲食方面十分講究，他覺得吃的糧食必須要精，而且越精越好；吃的肉必須切得細，而且越細越好。

B、“不時，不食”，可理解為吃飯要定時，也可理解為不吃不當令的蔬菜，還可理解為不吃不到成熟期的東西。

C、孔子講究飲食衛(wèi)生，他強調在特定的境況下不吃，實際上要闡明的是，吃的環(huán)境及吃的意義要大于吃的本身。

D、孔子寓教于生活，從孔子的日常飲食習慣中，弟子們可感受并學習他正確的生活態(tài)度和良好的精神風貌。

（2）“割不正”與飲食衛(wèi)生無關，孔子為什么也將它列入“不食”行列？請簡要談談你的理解。（3分）

試題答案

（1）A（“不厭”是不排斥的意思，不是說吃的必須要精細。如果沒有條件也就算了，有條件就越精細越好。）

（2）.庖者在宰殺豬、羊時，割肉不合常度，這是失禮的行為，所以孔子不吃這樣割出來的肉。“割不正，不食”，這是孔子對庖子失禮行為的不言之教，同時也給弟子們樹立了榜樣。孔子一定要正席才坐的行為，也表明他對“禮”的嚴格遵循。

【參考譯文】

飯食不嫌做得精，魚肉不嫌切得細。糧食陳舊變味了，魚不新鮮了，肉腐爛了，不吃。食物的顏色變壞了，不吃。氣味不好聞了，不吃。烹煮得不得當，不吃。不到該吃的時候，不吃。不按一定方法宰割的肉，不吃。醬、醋作料放得不適當，不吃。肉雖然多，（吃時）不要超過主食的數量。唯獨酒無限量，但不能喝到昏醉的程度。買來的酒和市上的熟肉干，不吃。不去掉姜，不要多吃。

本文來源：http://www.lsjse.com/gongzuozongjie/146287.html

鏈接：http://www.lsjse.com/gongzuozongjie/146287.html
割不正不食_“割不正”與飲食衛(wèi)生無關，孔子為什么也將它列入“不食”行列？|閱讀答案試題(轉載時請注明本文出處及鏈接)

猜你感興趣

本類排行

本類最新

更多>>

割不正不食_“割不正”與飲食衛(wèi)生無關，孔子為什么也將它列入“不食”行列？|閱讀答案試題

猜你感興趣

熱門標簽

本類排行

本類最新