經信局生物安全工作計劃書豬廠生物安全工作計劃匯編3篇
以下是為大家整理的經信局生物安全工作計劃書豬廠生物安全工作計劃匯編3篇,歡迎品鑒!
第一篇: 經信局生物安全工作計劃書豬廠生物安全工作計劃
2、豬場的尿液和污水是如何處理的？
3、豬場的病死豬是如何處理的？
4、豬場是藥品疫苗包裝物和殘留物是如何處理的？
任何養殖公司必須有豬場系統盤點－數據記錄－機會分析－解決方案－執行落地－結果檢查，才能達成持續提高效率與效益，這也是豬場生產系統閉環工程。豬場永續經營的法則：一個中心，兩個基本點。保持盈利是中心，每頭母豬年提供商品豬烽（msy）和飼料轉化率（fcr）是基本點，每頭母豬年出欄肥豬數增加，可提升收入，料肉比下降，可降低成本，只有這樣持續經＂營＂才可以＂盈＂利，最終成為真正的＂贏＂家。而生物安全制度是最基本的保障，由此可見生物安全清單的重要性。
第二篇: 經信局生物安全工作計劃書豬廠生物安全工作計劃
飼料廠生物安全最有效的方法之一是在原料接收過程中防止危險進入。防止危險進入工廠是有益的，因為歐洲食品^v^（efsa）已經證明受污染的材料進入飼料廠會導致工廠長期受到污染。接收過程中防止危害的第一步是制定供應商計劃，其中包括明確表達對購買原料安全性的規范。這還可能包括驗證原料供應商和工廠現場審查和評估。一旦這些規范到位，更重要的是溝通和執行。應該注意的是，通過生物安全計劃可以減少在不需要預防性控制的危害時需要采用的手段。然而，用于控制需要預防性控制的危害的這些相同活動，將需要供應鏈管理計劃作為控制，這需要fsma的許多管理方法和文檔。
無論危害評估如何，預防生物危害通常包括高風險原料的取樣和分析計劃。應建立抽樣方案，以確定抽樣方法、樣品數量、樣本標簽、保留程序和分析指標。美國飼料管理協會關于獲取防御性樣本的“良好樣本：指導”概述了無菌取樣方法，從各種原料中獲取高質量的代表性樣品。因為在收集過程中樣品很可能交叉污染，生物病原體需要無菌取樣。計劃表還應包括測試和保存程序，以及適當分析的說明。采樣和分析計劃將再次取決于每個飼料廠對危害的評估，其在原料原料中的潛在風險以及其分析能力。如果一種原料被認為是高風險，則應對每批次進行分析。如果風險較低，收集樣品并將其匯集起來以進行分析可能更為實際。
原料接收的重點在于對入內卡車的管理。卡車司機和訪客的安全措施應張貼在適當的標牌上（圖 2）。
理想情況下，駕駛員應始終留在卡車內，以盡量減少走動。如果駕駛員必須離開車輛，應該穿一次性塑料靴或鞋套，以限制他們從鞋子中引入危險的可能性。pic北美已經為生產高風險飼料（育種場飼料）飼料廠提供了推薦方案。他們維持生物安全的建議適用于許多通過生物安全計劃減輕生物危害的豬飼料廠。進入飼料廠的所有卡車在車輛到達卸料口之前應移除泥漿和污泥，并且卸料口在卡車準備卸載前應保持覆蓋（圖 3）。做好適當的文件記錄，如接收信息（卸載日期、時間和批號），以便追溯飼料和原料。還應收集來自卡車的有關先前貨物的信息。
無論如何，如果配料以袋裝、散裝或液體形式進入飼料廠，則應特別強調在卸載前對高風險原料進行取樣和危害分析。對于通常通過進料口進入并通過斗式提升機、輸送機到儲存罐的散裝配料尤其如此。在卸載之前，原料可能在卸載過程中被污染，但是也有可能被泥漿或地板灰塵污染。漏斗裝置（圖 4）也可限制卸載過程中溢出的原料數量，并防止人員將溢出的原料掃入進料口。地板清掃，包括卸載過程中的清掃，應予以處置，而不是掃入進料口。
傳統上，很少強調高風險原料的卸載，和另外處理地面散落原料，但應考慮這些做法可以降低外來原料中不良微生物污染的風險。因為經常清潔接收口和輸送設備是不切實際的，并且它們還可能殘留原料，導致原料的交叉污染（圖5~圖7），這些做法更加值得提倡。
第三篇: 經信局生物安全工作計劃書豬廠生物安全工作計劃
1、是否具有可執行、適合豬場操作的生物安全手冊/作業指導書？(0,5,10三種情形，以下每個疑問同此)
2、是否設置有場內生物安全機構或指定負責人（專/兼）？
3、執行機構/負責人是否有明確的日常工作內容？
4、執行機構/負責人是否具有明確的突發問題處理能力和預案？
5、是否具有外部合作機構/單位/顧問提供生產技術支持？
6、是否具有本場日常執行的書面的免疫、用藥和消毒操作程序？
7、獸藥、疫苗和消毒藥品器械采購渠道和成本是否可靠和具有優勢？
8、生物安全措施日常是否進行培訓、考核、監督和落實？