• 2023年學校制止餐飲浪費自查自糾年度工作計劃

    更新時間:2023-05-06    來源:年度工作計劃    手機版     字體:

    2023年學校制止餐飲浪費自查自糾年度工作計劃范文(精選五篇)

    工作計劃是對一定時期的工作預先作出的安排和打算。工作計劃實際上有許多不同種類,它們不僅有時間長短之分,而且有范圍大小之別。從計劃的具體分類來講下面是小編為大家整理的2023年學校制止餐飲浪費自查自糾年度工作計劃范文(精選五篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    【篇1】2023年學校制止餐飲浪費自查自糾年度工作計劃

      學校堅決制止餐飲浪費行為情況工作匯報 依據市教育局關于開展“愛糧節糧,反對浪費”進校園活動的通知要求,我校積極開展扎實的教育活動,以“節約糧食,反對浪費”為主題教育活動,進一步引導師生節約糧食反對浪費,合理消費,此項工作開展效果明顯,現將工作總結如下。

      一、廣泛宣傳,充分認識開展此項活動的重要意義。

      按照市教育局的要求,我校成立了以校長侯魯雨為組長的節約糧食反對浪費工作領導小組負責日常教育宣傳管理工作,由政教處具體實施開展一系列活動,采用多種形式教育學生從小養成節約糧食、反對浪費的好習慣。充分利用宣傳展板、校園廣播,積極普及節約糧食科技知識,倡導崇尚節約、科學飲食、健康消費的生活理念。

      二、開展活動,落到實處。

      在對學生進行思想教育的同時,要求學生把“愛糧節糧,從我做起”的思想落實到實際行動中去,為此,我們開展了豐富多彩的教育活動,確保各項活動落到實處:

      1. 在三、四、五、六年級開展以“愛糧節糧 從我做起”為主題開展征文活動,然后從每個班級中選出優秀征文參加學校的征文評比活動。

      2.在三、四、五、六年級開展“愛糧節糧,反對浪費”

      手抄報評比活動。

      3.進行以“愛糧節糧,反對浪費”為主題的國旗下講話活動。

      4.利用紅領巾廣播站開展以“愛糧節糧”為主題的紅領巾廣播節目活動。向全體學生發出節糧倡議書,倡議學生愛糧節糧人人有責,節約糧食要從我們每個人自身做起。

      5.開展以“愛糧節糧 從我做起”為主題的演講比賽活動,使愛糧節糧意識在孩子們的心中扎下根來。

      6.開展了以“節約糧食反對浪費”為主題的班隊會。

      三、教育宣傳過程中的具體措施:

      1.各班積極開展以“節約糧食,反對浪費”為主題的班會,就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現狀進行充分的分析和討論,樹立節約意識。

      2.積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念,摒棄鋪張浪費等不良的飲食消費習慣。

      3.珍惜糧食,適量定餐,不攀比,避免剩餐,減少浪費。

      4.吃飯時吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜。

      5.到飯店吃飯時,點飯點菜不浪費,若有剩余的要帶回家。

      6.看到浪費現象勇敢地來制止,盡力減少浪費。

      7.做節約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳浪費糧食的可怕后果。

      8.積極監督身邊的親人和朋友,及時制止浪費糧食的現象,并督促家人、朋友和同事,時時講節約、處處不浪費。

      9.進行以“珍惜糧食,珍愛生命”為主題的國旗下講話。

      四、明確責任、強化監督。

      學校成立了教育糧食反對浪費活動領導小組,加強對此項工作的領導和督促,明確小組成員工作職責,制定了節約糧食反對浪費教育活動方案。要求領導小組成員切實發揮表率作用,帶頭做好節約糧食、反對浪費工作,對發現問題及時通報批評,限期整改,領導小組及時進行督查。

      通過開展本次活動,廣大學生不僅學習到了愛糧節糧的方法,樹立了愛糧節糧的意識,積極爭做愛糧節糧的帶頭人,把節約糧食的活動扎扎實實地開展下去,努力使愛惜糧食、節約糧食的行為成為我們每個學生的自覺行動。

    【篇2】2023年學校制止餐飲浪費自查自糾年度工作計劃

      學校堅決制止餐飲浪費行為情況工作匯報 為深入貫徹習總書記關于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮氛圍的重要指示精神,引導全系統增強厲行勤儉節約、反對鋪張浪費意識,養成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,創建節約節能型機關,**縣教科局“五措并舉”積極開展“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動。

      一是加強組織領導,確保中央部署落實到位。切實提高政治站位,成立“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動領導小組,組織領導全系統黨員干部和廣大師生落實黨中央關于過“緊日子”的要求,深入貫徹執行中央八項規定及其實施細 則精神,與貫徹落實《黨政機關厲行節約反對浪費條例》等結合起來,與整治“四風”突出問題結合起來,堅決清理整頓“舌尖上的浪費”“酒桌上的應酬”等社會反映強烈的問題,確保中央部署在我縣教育系統落細落實落到位。

      二是加強宣傳教育,營造勤儉節約良好氛圍。各級各類學校安排部署“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動,多形式、多載體大力營造勤儉節約良好氛圍,動員全體師生以老師帶動學生、讓學生影響家庭,推動節約的餐飲文化形成社會風氣。通過手抄報、板報、校園廣播、國旗下講話、班會和學校公眾號、校園網、班級微信群等新媒體向師生廣泛宣傳光盤行動的文明風尚。組織學校對校園及師生就餐場所文化氛圍進行補充完善,在學校食堂等醒目位置做節約宣傳標識,張貼懸掛反對鋪張浪費、倡導節儉用餐的相關提示牌和標語,宣導節約精神。積極發揮學生會、班級作用,動員全體師生以老師帶動學生、讓學生影響家庭,推動節約的餐飲文化形成社會風氣。利用“開學第一課”,認真宣傳科學飲食新理念,自覺抵制鋪張浪費,提倡綠色消費,人人自覺爭做中華禮儀文化的宣傳者、實踐者、監督者,在全縣教育系統營造勤儉節約的良好氛圍。

      三是嚴格餐飲管理,自覺踐行節約消費理念。加強學校食堂、餐廳管理和工作人員隊伍建設,強化節儉自律意識,將節約理念貫穿到采買、加工、經營、管理等各個環節,堅 決制止食物原材料采購加工過程中的浪費行為,嚴格遵守食品安全相關法律法規,規范操作流程,誠實守信,維護好就餐師生的飲食安全。教育全體師生弘揚傳統美德,踐行文明新風。勤儉節約、珍惜糧食、遵守餐桌禮儀,禮貌用餐,禮讓他人,遵守用餐秩序,愛護用餐環境,談吐文雅,不吵鬧,不喧嘩。講究科學飲食,注重營養。追求健康,不偏食,不挑食,養成健康合理的就餐方式。堅持理性消費,摒棄“愛面子”“講排場”陋習。珍惜糧食,杜絕浪費,適量取食,加入光盤行動,做到鍋清、碗清、盤清,不隨便剩飯。充分發揮“明廚亮灶+互聯網”作用,各校盡快推進“明廚亮灶”設備并網工作,公開透明學校食堂食品加工制作的全部過程,方便職工、家長及社會監督。積極開展節能改造,提高水、電、煤、氣使用效率,減少廚房垃圾,推進餐廚垃圾集中化處理。充分利用自然光照,減少照明設備能耗。完善校(園)長陪餐工作機制,對有浪費行為的學生進行教育,并對飯菜進行單餐分析,減少不必要的浪費,督促主廚提升飯菜質量,引導科學文明就餐,及時勸導、制止用餐浪費行為。認真落實垃圾分類要求,切實提高廚余垃圾處理效能。黨員干部帶頭厲行勤儉節約、反對鋪張浪費,在單位食堂、社會餐廳、家庭餐桌等場合時時處處踐行“光盤行動”,發揮示范引領作用。嚴格落實中央八項規定精神和細則,公務活動用餐推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排餐食數量,原則上實行 自助餐。嚴格控制接待用餐陪餐人數,嚴格公務活動用餐預算標準,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請或大吃大喝,推動糧食節約在公務接待活動中全面落實。

      四是創新服務模式,積極踐行餐桌文明用餐。著力提升食堂餐飲服務水平,從食材選購、操作加工、膳食搭配等方面做起做實,強化責任,細化管理,堅決遏制各環節可能出現的浪費行為。食堂事務長在食堂動態監測每日就餐人數,精打細算,嚴格落實控油、控鹽、控糖指標,詳細制定周食譜,按需采購食材,吃多少買多少。對食堂就餐學生進行分類指導,對自助就餐的學生進行“少打勤加”和“流動打飯”,讓學生吃飽、吃好;

      對自主點菜就餐的,學校要提供“半份、小份、適價”服務,學生要適量選餐,做到人走桌清。采購員從采購食材的質量著手,必須保證采購物品新鮮、無毒,采購食品時看清食品名稱、保質期等,減少損耗和不必要的浪費。保管員要對進庫的食材遵守“先進先出”的原則,避免食材浪費。主廚對食材進行深加工,粗糧細作,降低成本,提高學生飯菜質量。合理搭配菜品,科學營養配餐,注重膳食均衡。

      五是強化監督管理,堅決遏制“ 舌尖上的浪費”。各學校進一步完善相關工作機制,將“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動落實到學校工作各個環節,全面推廣實施“光盤行動”。加強日常監督管理,設立學校餐飲浪費監督檢查員, 及時監督制止餐飲浪費行為,形成領導帶頭、全員參與的長效機制,確保師生吃的健康、吃的節約。把專項工作有機融入文明城市創建活動,結合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等,發掘先進人物和感人事跡,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。建立關于餐飲浪費行為的舉報投訴、專項檢查等制度機制,重點加強全系統黨員干部和廣大教職員工在婚喪嫁娶紅白事等餐飲過程中浪費行為的監管,以剛性的制度約束、嚴格的制度執行、強有力的監督檢查、嚴厲的懲戒機制,大力整治“舌尖上的浪費”。堅決制止攀比擺闊、奢靡浪費等不良風氣,對陋習不改、造成餐飲浪費嚴重的現象予以追責。

      要求各中小學、幼兒園健全工作領導機構,明確職責分工,形成有力的組織保障,對照專項行動實施方案,分解工作任務、建立工作臺賬,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止校園餐飲浪費行為。把厲行勤儉節約、制止餐飲浪費作為踐行“兩個維護”、履行主體責任抓好落實。各學校設立專項行動意見箱,接受廣大師生舉報投訴。縣教科局將采取檢查、督查和明查暗訪、考核通報、回頭看等形式進行專項檢查,對陋習不改、造成餐飲浪費嚴重現象進行通報,對造成嚴重后果的第一責任人進行責任追究。各學校要將“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動作為當前重要政治任務和常態化工作,抓長抓細抓實抓到位。

    【篇3】2023年學校制止餐飲浪費自查自糾年度工作計劃

      根據市教育局和縣教體局要求,為切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮氛圍的重要指示精神,新海中學認真貫徹落實縣教體局《關于開展餐飲浪費情況自查自糾專項工作通知》的精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養全校師生節約習慣工作熱潮,現將工作開展情況匯報如下。

      一、學校成立拒絕餐飲浪費領導小組。

      為更好的落實上級要求,經校委會決定,學校及時成立了以校長任組長,分管后勤工作的副校長任副組長,各科室主任為委員的拒絕餐飲浪費領導小組。

      二、學校食堂長期以營養配餐為進餐模式,學校安排專人管理食堂,并定期向校委會匯報食堂經營的相關情況。

      三、學校始終堅持食堂公益性原則。

      考慮學生承受能力、支付能力,學校結合配餐公司為學生量身打造了適合學生成長的營養配餐。使營養餐飯菜價格遠低于校外同類餐飲行業。嚴格落實義務教育學生營養改善計劃。對家庭困難的.學生給予補助,保證了他們的基本生活。

      四、健全制度、落實監管責任。

      校長是食堂衛生安全的第一責任人,食堂管理員負責具體的管理工作,衛生教師負責監督管理。同時建立了一系列的規章制度,如餐飲衛生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、食品留樣制度等。建立健全了學校食堂問責制度,實行誰出事誰負責。鼓勵學生饅頭吃多少拿多少,不夠,由專門的工作人員負責配送,堅決拒絕浪費。德育處專門制定了拒絕浪費的考核制度,并納入班級考評,已督促學生約束自己的浪費行為。

      五、抓好源頭管理。

      為確保師生飲食安全,學校食堂與配餐公司商簽訂了供餐協議。學校餐廳管理員和驗收員工作認真負責,對每餐的食品、蔬菜水果等都要進行仔細的檢查驗收,嚴格保證食品的質量,保證劣質食品與“三無”食品不進餐廳。在保證食品質量的同時,認真做好消毒、清洗等食品衛生工作,確保師生吃上“放心菜”。

      六、加強培訓,提高服務水平。

    ? ? ? ?學校制定了《新海中學食堂從業人員定期健康體檢和培訓制度》。食堂從業人員每年都會進行健康體檢,持證上崗。培訓方面重點從業務知識、服務水平、食品安全等幾個方面加強培訓。使后勤系統更好的為全校師生服務。

    【篇4】2023年學校制止餐飲浪費自查自糾年度工作計劃

      1. 工作概況

      勤儉節約向來是中華民族的傳統美德,也是個人優良品德的重要內容。為進一步貫徹落實制止餐飲浪費的重要指示精神,我校把厲行節約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點,將“勤儉節約 , 反對食品浪費”主題教育作為學生養成教育重要內容,貫穿教育全過程,融入課堂教學、校園文化建設、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節約,反對食品浪費”是弘揚中華優秀傳統文化、踐行社會主義價值觀 的重要形式 。自查自糾整改報告。

      我校嚴格按照《教育部關于在各級各類學校厲行節約反對食品浪費的實施意見》的文件精神,對食堂的浪費問題進行自糾自查,現將自查情況和整改措施匯報如下:

      1.1 學校供餐規模和供餐模式 我校食堂占地 108.6 平方米,能同時為全校 15 名教師和 200 多名在校學生提供餐食。食堂由學校聘任人員規范操作。食堂有廚師 3 名,按照配餐中心配送的菜品為學生制作中餐,學生在售賣間窗口排隊,安全取餐。

      1.2 學校餐飲浪費現狀 目前,我校在校生人數基本維持在 240 人左右,學校根據在校生人數配送原材料和蔬菜等,學校食堂會根據學生的人數提供餐食,經過長期的工作實踐,廚師對學生的飲食規律和飯量基本明了于心,按照“按需配餐” 、“多餐少取 ”、“適當控制”、“吃飽為 止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費情況很少出現,只有部分學生會 出現 因為無法估計自己的食量而吃不完的情況,大多數學生均能實現光盤。

      1.3 開展制止餐飲浪費工作情況 1.3.1 加強宣傳,營造氛圍。

      利用學校電子屏宣傳欄,黑板報等途徑開展節約糧食教育宣傳,通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片,營造節約糧食的教育氛圍,通過家長學校,家長會 、 致家長的一封信的形式,引導家長帶頭規范自己的行為,養成良好的用餐習慣,帶動督促影響身邊人樹立浪費可恥節約為榮的觀念。

      1.3.2 開展各類校園活動。

      精心設計活動形式,圍繞勤儉節約開展主題班會,主題黨日等日常性活動,利用世界糧食日,全國愛糧節糧宣傳周開展專題教育,加強糧食安全宣傳,把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容。

      1.3.3 加大社會實踐勞動。

      每月至少安排一次校內勞動,通過實踐讓學生體驗到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易,真正形成尊重勞動,愛惜糧食的思想意識。

      1.4 本次自查工作的組織和實施 我校高度重視制止餐飲浪費工作,建立職責清晰、任務具體的組織體系,形成了學校校長總負責,分管校領導具體負責,職能部門領導,有關專職人員為骨干的工作力量,建立后勤、政教 等多部門共同參與的協同聯動工作機制。黨員領導干部教師要以身作則,率先垂范踐行勤儉節約。

      組 長:xxx

      副組長:xxx

      成 員:xxx xxx(總務) xxx(教務) 各班主任

      2.存在問題及原因分析

      .1 組織領導 對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領會不夠透徹,特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執行能力,使得學生不能把指示精神吃透,內化為自己行動的準則。

       2.2 餐飲供給 因為食堂工作人員是學校自聘人員,學校食堂的從業人員更換頻率較快,培訓和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一,因為農村學校規模不大,消費水平不高,每日中餐,一葷三素,每餐米飯加上菜不足九元,既要考慮成本,又要盡可能做到營養搭配。

      2.3 宣傳教育 在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節約食物的好孩子,但在實踐過程中,部分學生對節約食品的認識還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費丟棄的的現象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹,特別是部分調皮學生,對自己行為的控制不夠好,節約的理解不夠深刻。

      2.4 制度體系 ?在實際工作中,因為考慮到初中生的年齡段特性,對相關制度規則執行不夠嚴格,得過且過,讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。同時,沒有形成嚴格的監督機制和獎懲機制,原因在于學校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協調管理的消除餐飲浪費的網絡,對學生光盤或者浪費的行為的監督和懲獎不夠及時有效。

      三. . 相關改進措施

      3.1 繼續深入學習堅決制止餐飲浪費的指示精神。

      要針對不同年級,不同理解力的學生做專題知識講座,深入聯系生活實際和學生 的日常飲食行為,分析案例、講事實擺道理讓學生理解浪費的是可恥的行為,鼓勵學生之間互相監督,爭做吃完飯的好學生。

      3.2 餐飲供給方面 注重收集師生對學校食堂食品的建議,積極與食堂承包方以及食堂工作人員溝通,特別是加強對學校食堂從業人員的培訓,確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營養搭配合理的餐食。同時值班教師及時向食堂工作人員報告學生人數,盡量做到按需配給。

      3.3 宣傳教育 在宣傳教育上,在黑板報、宣傳欄上要用多用形象生動的圖片,讓學生更容易理解。同時要把食品節約納入學校晨會內容和班級會議,要做到時時提,天天講。

      3.4 制度體系 制度體系方面要形成學校的德育主導,總務處、值班教師、班主任、科任老師嚴密監督的杜絕浪費的監督網。特別是要發動各班生活委員的作用,各班安排專門學生監督餐飲浪費行為,一旦發現積極上報給值班老師,由值班老師向本班班主任和政教處上報。將餐飲浪費納入班級考核中,按照相關標準扣分。設置光盤小集體,讓學生之間互相監督,有集體榮譽感。對浪費行為要及時處理,將杜絕浪費和學生評優評先聯系起來。

      4.關于加強長效機制建設的意見建議 將節約糧食,杜絕浪費納入學校班級考核,學生評比的體系中。將禁止餐飲浪費 教育 納入學生晨會和班會,多講多評。形成德育、后勤等部門聯合,工作小組監督,各班班主任 、 科任老師個別教育指導的監管教育體系。讓學生逐漸形成節約糧食的好習慣,隨著認識的不斷深入,將節約糧食內化為自己的行為準則。

    【篇5】2023年學校制止餐飲浪費自查自糾年度工作計劃

      為引導廣大師生牢固樹立勤儉節約意識,切實養成勤儉節約的良好習慣,根據《教育部關于在各級各類學校厲行節約反對食品浪費的實施意見》和市教體局《關于轉發開展學校餐飲浪費情況自查自糾工作的通知》(x體安【20xx】xx號)文件精神,教體局對全縣學校食堂的餐飲浪費問題進行自查自糾,現將自查自糾情況和整改措施匯報如下:

      一、供餐基本情況

      全縣中小學共有xxx所,有食堂的學校共xxx所,其中食堂由公司托管(或承包)的學校xx所,占x.x%,涉及托管公司xx家和承包人xx人;由學校自主經營的xxx所,占xx.x%,所有學校食堂均有餐飲許可證。全縣共有寄宿制學校xx所,其中高中x所,九年一貫制學校x所,初中xx所,小學xx所。全縣共有xxx所學校享受營養改善計劃,其中食堂供餐xxx所,享受課間餐學校x所。

      二、學校餐飲浪費現狀

      (一)從餐飲供應來看,學校食堂供應飯菜品種單一,口味不佳,不好吃。不好吃是主要原因。根據調查,只有少部分學生對食堂飯菜口味表示滿意,超過七成學生對飯菜的口味和質量提出了意見和建議。正是由于飯菜不好吃,學生不愛吃,才使得不數學生選擇倒掉食堂提供的飯菜。

      (二)從學生的角度來看,部分學生挑食、偏食,飲食習慣不好,存在勤儉節約意識不強等問題。想讓學校飯菜滿足所有學生的需求,無疑是一大難題,正所謂“眾口難調”。食堂飯菜一般是統一加工,標準化生產,而學生們口味不同,飲食習慣各異,供需之間無法完美契合也在情理之中。此外,再加上儲存、加工等客觀因素的影響,中小學校園供餐的確在口味、口感等方面難以盡如人意。

      三、全縣開展制止餐飲浪費工作情況

      (一)加強領導,強化組織。為把厲行節約工作落到實處,教體局領導高度重視,專門召開食堂相關人員及領導會議,傳達關于食堂厲行節約反對浪費工作的相關文件精神,并結合我縣實際,制定工作方案,成立由XXX局長為組長、XXX副局長為副組長的食堂厲行節約領導小組,切實貫徹落實我校食堂厲行節約各項工作任務。

      (二)加大宣傳力度。在我縣各校食堂內,節約糧食、文明用餐的宣傳標語和展板隨處可見,班主任利用班會時間,開展以節約糧食為主題的班會活動,增強學生對節約浪費的意識。同時,學校利用早操后晨會、升旗儀式等形式,提醒校師生,應勤儉節約,反對浪費。為進一步做好學校開展別止餐飲浪費行為的活動,學校采取部門聯動、多措并舉,把學校制止餐飲浪費行為的活動落到實處,取得實實在在的效果。各校還根據教育教學規律和不同年齡段學生特點,把勤儉節約內容有機融入中小學德育課程教學、幼兒園習慣養成等教育環節之中。各校還充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網絡等媒介多種形式宣傳制止餐飲浪費,讓節約教育在學校隨處可見,營造濃厚氛圍。學校以開學為契機,把勤儉節約教育內容融入到開學典禮、“開學第一課”、新生軍訓、校規校紀教育等活動中,引導樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的宣傳,發揮榜樣示范作用,對浪費行為開展反面警示加大對浪費行為的糾正力度。

      四、全縣學校餐飲浪費自查自糾工作的組織和實施

      六紀辦、綜治辦、營養辦組成“節約糧食、反對餐飲浪費”督查指導組深入各校開展工作。督查指導組對學校常態化文明就餐活動,后廚設計制作小份菜、半份菜,工作人員引導師生按需取餐,副食品和原材料采購、儲存管理,多備菜、勤加工、菜品制作標準化,少油、少糖、少鹽以及食堂工作人員培訓等情況進行了詳細了解和督查。督查組詢問學生用餐體驗,調研收盤工作人員飯菜浪費情況,對帶回的餐盒進行仔細檢查,通過督導,發現學校師生嚴格安照學校“節約糧食、反對餐飲浪費”工作要求,基本不存在餐飲浪費情況。督查指導組還聽取學校負責此項工作的同志的工作匯報。督查指導組就學校“節約糧食、反對餐飲浪費”工作進一步提出要求,一是要進一步加強食堂精細化管理;二是要加強食品及原材料貯存、加工等過程管理,防止因腐敗變質而造成浪費和食品安全事故;三是要細化方案,制定任務清單,確保責任落實到人;四是加強宣傳,及時總結好的經驗、做法;五是要將“節約糧食、反對餐飲浪費”教育制度化,內化于心,外化于行,使之成為移風易俗的精神風尚。同時,各校每周值周老師應加強對浪費行為的監控,選出學生志愿者,協助值周老師講行管理,爭取將學校食堂的浪費現象減少到最低,最大化的節約厲行。

      五、針對全縣中小學校餐飲浪費對策及建議

      雖然因眾口難調而造成浪費,當然,這也并不意味著中小學校園供餐就沒有提升的空間,更不意味脊中小學校園餐飲浪費現象就沒有改警的余地。針對以上的出現的問題,提出以下的對策建議:

      (一)加強組織領導。各校要高度重視制止餐飲浪費工作,建立領導有力職責清晰、任務具體、精干高效的組織體系,形成學校校長負總責,分管校領導具體負責,職能部門領導、有關專職人員為骨干的工作力量,建立后勤、政教、教務等多郁門共同參與的協同聯動工作機制。黨員領導干部、教師要以身作則、率先垂范,踐行勤儉節約。

      (二)從食堂管理人手。簡單來說就是要讓營蕎餐更好吃。比如,加強配合縣級對配送企業的篩選,引入競爭機制,促使企業豐富配餐的種類,同時盡可能地提供精準化、個性化的服務,滿足學生多樣化的精要。可以嘗試設置大小份,按費供給,減少糧食浪費。

      (三)從學生教育入手。中小學生不愛吃食堂飯菜與其飲食習慣、膳食觀念等密切相關。很多孩子存在挑食、偏食等問題,對此有必要通過“潤物細無聲”的方式,逐漸培養孩子健xx的飲食習慣,讓更多孩子學會珍借食物,進而對食物浪費主動說“不”。

      (四)做好評估總結。教體局要按年度對學校行動開展情況和實施效果進行評估和考核,積極探索符合當地實際的方法、措施,鼓勵各校創新工作理念和工作思路,不斷完善體制機制,推廣一批示范典型。總結行動中的成熟經驗做法,促進形成制止餐飲浪費、培蕎節約習慣的長效機制。

      總之,“一粥一飯,當恩來之不易:半絲半縷,恒念物力維艱。”我們應從一點一滴做起。要時刻以身作則、率先垂范,時刻嚴格要求自己,認真遵守中央八項規定,堅決抵制享樂主義和奢靡浪費之風,發揚“吃苦在前,享受在后”的精神,共同營造浪費可恥、節約為榮的社會氛圍。

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