社區食品安全工作計劃六篇
為保障活動有一個好的結果,通常需要提前寫好方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么應當如何制定方案呢。以下是小編收集整理的社區食品安全工作計劃六篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
【篇一】社區食品安全工作計劃
一、指導思想
以圍繞建設西部經濟核心增長區為重點,強化落實監管責任,深入開展食品安全專項整治,進一步建立和完善產品質量和食品安全長效監管機制,提高監管的能力和水平,嚴厲打擊生產、銷售、經營質量不合格、不達標的食品等產品的違法違規行為,維護正常的市場經濟秩序,確保廣大居民群眾的合法消費權益。
二、健全機構、制定計劃、切實抓好食品安全工作
南豐社區成立了以社區書記黃本祿為組長,社區主任余茂飛為副組長的“食品安全工作領導小組”,同時我們根據社區具體工作實際,在做好調查研究的基礎上,制定出實施方案和專項整治計劃。做到人人有責任,工作有目標,絕不走過場,真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
三、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛生法》、《產品質量法》等法律法規的宣傳教育,開展行業誠信教育和職業道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,如:LED宣傳屏幕、宣傳欄等,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強社區群眾食品消費的維權意識和責任意識。
四、工作目標
1、嚴格落實食品安全監管責任制,協調處理好本區域內的食品安全工作,對發現的問題、隱患及時制止并報告街道辦相關部門。
2、切實履行好生產環節原輔材料的進貨查驗記錄、出廠檢驗、不合格食品召回等法定義務,強化食品生產源頭的監控。
3、開展食品衛生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛生許可條件的企業。
4、加強食品完全監管網絡建設,設立專職食品安全信息員,將食品安全工作滲透到社區網格員的日常工作中。
【篇二】社區食品安全工作計劃
按照《浙江省人民政府關于切實加強食品安全工作的實施意見》等上級有關文件精神,進一步明確社區食品安全監管責任,有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民群眾身體健康和生命安全,積極爭創食品安全示范社區,結合社區實際工作,特制定本工作計劃。
一、大力宣傳,營造氛圍。充分利用各類宣傳工具,大力宣傳食品安全的相關知識,增強人民群眾的食品安全意識。認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及市政府有關食品安全的政策。使廣大食品經營業主合法經營,規范經營。營造人人關注食品安全、個個關心食品安全的良好氛圍。
二、完善工作制度,建全監管網絡。完善食品安全工作制度,實行食品安全目標管理責任制。明確各食品經營單位的責任,將食品安全工作列入年度工作考核內容。建立健全食品安全工作組織協調機構,健全食品安全監管網絡,實行“多員合一”,明確社區公共安全協管員。
三、制定完善食品安全突發事故應急預案及應急處置操作規程。組織開展應急演練。積極協同相關部門對食品安全事故開展調查處理和應急救援工作。
四、查清底數,積極開展日常安全巡查。對轄區內食品加工企業、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查,對餐飲店、代銷店、農資店等進行每季一次巡查。積極開展節日巡查。
五、做好食品安全信息的報送和傳遞,及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統計報表及動態信息。
六、根據街道食安辦的考核細則,配合相關部門抓好其他日常工作。
七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。
【篇三】社區食品安全工作計劃
社區緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務開展食品衛生安全工作,現結合實際社區實際,制定食品安全工作計劃。
一、指導思想
構建社會主義和諧社會,堅持“標本兼治,著力治本”的原則,堅持“以塊為主,條塊結合,齊抓共管”的工作格局,按照“堵疏結合,長效管理”的"工作方針,做到集中整治與長期監管相結合,進一步加大食品安全工作力度,切實開展食品的監管,減少食品安全隱患,控制食品中毒事件,推進“平安完全,和諧完全”建設。
二、工作任務
1、加強對超市食品衛生安全監管,重點做好對熟食和直接入口食品的監管,嚴厲打擊銷售無證食品和隔夜熟食行為。
2、加強對餐飲消費環境安全監管,加強對學校食品安全監管,進一步落實學校負責人食品安全責任制度,進一步推進學校食堂等級管理。
3、加強對小飯店食品衛生監管,定時對餐館飯菜進行檢查,發現問題及時責令整改,情節嚴重者及時上報有關部門。
4、加強食品安全宣傳教育,利用講座、咨詢、資料等形式,切實開展食品安全宣傳教育,引導居民科學消費,提高居民食品安全關注度和滿意率,提高各餐飲零售業的食品安全誠信自律意識。
三、工作措施
1、加強領導,落實食品安全責任制度,由主任親自任食品安全工作組組長,為每一責任人負責食品安全工作,定期不定期開展食品衛生安全監管檢查。
2、加強食品安全日常監管。充分發揮食品安全機構的作用,加強食品安全日常監管,加強對食品流通、餐飲消費環節的監督管理。
3、加強食品安全宣傳。采用多種形式,開展食品安全知識宣傳,提高居民食品安全關注度和滿意率,提高各餐飲零售業的食品數例誠信自律意識。
【篇四】社區食品安全工作計劃
20__年,磁器口街道街道食品安全工作要按照市、區政府的工作部署,進一步加大食品安全監管,抓好食品安全專項整治,確保磁器口轄區的食品安全。
20__年我街道食品安全工作思路是:提高綜合監管力度,提高食品安全水平,提高突發事件應對能力,降低食品安全風險。重點做好以下幾項工作。
1、繼續開展食品安全綜合整治工作,在監管長效機制建設方面要有新突破。
進一步鞏固食品安全專項整治工作成果,深入開展專項整治,加強對重點區域、重點市場、重點環節、重點食品的綜合整治工作,繼續開展打擊無證無照生產、經營食品的工作。在開展專項整治的同時,要創新監管方式,著力治本,保證繼續整治的違法行為不反復,在探索治本的長效機制方面要有新的突破。由街道牽頭,每月組織對我街道食品安全監管情況進行督察,以促進全街道食品安全監管工作的落實。
2、加強食品生產加工環節監管。
嚴格市場準入,全街道食品生產加工企業均要獲食品生產許可證,并加強證后監管。對無證無照食品生產加工企業,及時予以查處取締。
3、加強流通環節監管。
大力推進工商部門監督管理、食品經營單位責任管理、社區協助管理的“三位一體”食品安全監管模式,完善和健全社區義務監督站的制度建設,加強社區食品安全義務監督員、食品經營單位食品安全主任和食品安全員的聯絡、培訓工作,強化食品經營單位的責任意識,構建食品安全的社會監督網絡。
4、加強食品安全信用體系建設。
進一步完善信息收集制度,強調信息資源共享,實現食品安全信息在政府、企業、消費者之間的有效傳遞。對發現的食品生產、經營企業的失信行為,抽查不合格信息,要堅決予以通報。
5、進一步提高食品安全事故應急處置能力。
進一步健全磁器口街道食品安全突發事件快速處理機制,提高應急反應能力,健全街道、社區應急救援網絡和有關制度。開展食品安全事故應急培訓,提高食品安全事故的應急處置能力。
6、加強食品安全宣傳與培訓工作。
一是大力開展食品安全法律法規宣傳和食品安全知識普及教育。推進宣傳工作進社區,進工廠,進學校。二是要加強廣大群眾在食品安全監管工作的參與程度。開展食品安全消費者滿意度的調查工作,收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見,提高全民食品安全意識。
【篇五】社區食品安全工作計劃
為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監管,保證我社區食品藥品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關食安辦有關會議要求,確實做好轄區食品藥品安全工作,確保人民群眾飲食用藥安全,現結合我社區實際,特制訂20__年食品藥品安全工作計劃如下:
一、總體思路
深化治理整頓,強化科學監管,加強宣傳教育,提高應急能力,動員社會廣泛參與,構建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費權益。
二、主要目標
(一)食品藥品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規范;組織協調督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進一步建立健全、完善社區藥品食品安全工作領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設,制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規范化制度要求,簽訂好轄區內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人,責任到人,嚴格執行食品安全責任追究制。
(三)建立全社區食品生產經營單位普查臺帳。對經營戶進行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時將各行業規范化要求和制度發放到位。
(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監管,扎實開展各類專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。
五)落實農村家宴申報備案制度,做好農村家宴食品衛生指導服務,農村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強日常監管、開展專項整治。一是按照市、街道統一部署,配合好街道食品藥品監督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域,嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。
(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規范行為,落實家宴申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,對農村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經營。
(五)是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監辦牽頭開展的聯合執法,加強食品藥品安全檢查,加強各監管部門和監管環節的督查,發現問題及時通報,限期整改。
(六)加強藥品醫療器械監管。嚴格規范藥品醫療器械生產經營行為,強化藥械質量監管;加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監管。
(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動,盡快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發揮廣大群眾的監督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓,加強輿情研判,積極回應社會關切。
(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區食品藥品安全事故應急預案》,建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制,適時開展應急演練,提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,加大正面引導力度。
(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監管專兼職人員,進一步完善食品藥品安全各項規章制度,切實將相關制度落實到實處,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品藥品安全工作正常開展。
【篇六】社區食品安全工作計劃
為了強化本社區食品安全工作,規范食品生產經營市場秩序,消除食品安全隱患,保障人民群眾飲食安全,進一步提升社區食品安全工作監管水平,特制定此計劃:
一、指導思想
以_為指導,堅持以_統領全局,緊緊圍繞社會主義新農村建設這一主題,強化政府對食品安全工作的領導,著力構建食品安全責任體系和保障體系,不斷加強食品安全專項整治與日常監管,使食品安全責任體系建設得到進一步完善,各項監管措施得到進一步落實,食品生產經營行為得到進一步規范,食品安全素質得到進一步提高,食品安全保障能力和水平進一步提升。
二、工作原則
按照"政府統一領導,部門各負其責,各方聯合行動,社會廣泛參與"的工作機制,堅持"突出重點.全面推進.標本兼治.著力治本"的原則,采取分段監管為主.品種監管為輔的方式,建立健全食品安全監督網絡,促進食品生產經營企業自律,正確引導廣大城鄉居民安全消費,不斷推進城鄉食品安全工作協調.健康發展。
三、工作內容
(一)加強食品生產加工環節的監管
1.集中整治食品生產加工小企業.小作坊。深入開展食品質量安全專項整治。嚴厲打擊"黑窩點",以及無證.無照生產加工食品行為。
2.開展重點食品專項抽查。針對本社區行政管理區域,專項抽查地方特產.植物油.面粉.水產加工品.乳制品.飲料.肉制品.兒童食品.等品種,對問題嚴重的生產加工行為責令停產整頓,多次抽查不合格.不具備生產條件的依法吊銷證照。
3.加強食品添加劑的監管。全面推進食品添加劑使用.備案和監督工作,開展對食品中使用非食品原料.濫用食品添加劑等問題的風險監控,嚴厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產加工食品的行為。
(三)加強食品流通環節的監管
1.開展食品市場專項執法檢查。加大市場巡查力度逐步建立起制度規范.執法嚴格.反應迅速.措施有力的巡查機制。集中開展重點品種.重點區域.重點企業.重點市場和季節性.節日性食品市場的專項執法檢查。查處無證無照.超范圍經營以及經銷過期霉變.有毒有害和其它不合格食品行為。
2.強化食品經營者經濟戶口管理。嚴格食品經營主體準入,堅持先證后照,依法登記注冊;結合企業年檢和個體工商戶驗照,進一步清理和規范經營主體資格,依法取締無證無照經營食品行為;完善食品經營者經濟戶口管理.信用分類監管制度,對發生違規失信行為的經營者實行重點監督;開展酒類市場專項整治,實施酒類經營者備案登記和隨附單溯源制度。
3.嚴格食品經營者質量管理責任。健全不合格食品退市制度,引導和監督食品經營者建立和落實各項自律制度,建立內部食品質量管理體系。完善流通環節食品質量監測體系,健全食品安全監測數據直報點制度,強化日常監測和強制檢測。
(四)加強餐飲消費環節的監管
1.繼續實施食品衛生監督量化分級管理制度。重點對餐館業及乳制品.嬰兒配方食品全面實施量化分級管理。健全責任制和責任追究制,開展聯合監督檢查,定期發布預警信息。
2.嚴格餐飲食品衛生監督。以強化原料進貨索證為重點,在餐飲業和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度,重點查處非法采購.使用劣質食用油和違法使用添加劑.不合格調味品等違規違法行為。加強對學校.社區.建筑工地.農家樂旅游點餐飲和小餐館的衛生監督,防控食物中毒事件和食源性疾病發生。
(五)建立健全食品安全責任體系
1.社區對全社區行政區域內食品安全負總責,將其納入整體工作目標責任管理并狠抓落實。各協助部門和社區要按照職能各負其責.密切配合,全面落實監管責任。
2.要引導企業.商店真正成為食品安全第一責任人,規范經營行為,承擔社會責任,堅決杜絕不合格原料進廠進店.不合格產品出廠出店。建立企業誠信檔案,對生產經營假冒偽劣食品的要列入"黑名單"。支持行業協會充分發揮自律作用,引導企業誠信經營。
(六)著力構建食品安全工作體系和保障體系
1.建立健全社區食品安全協調機制和機構,社區分管領導負總責,確定專人承擔有效履行工作職責。
2.推進實施食品安全監管網絡.群眾監督網絡和現代流通網建設,著力構建食品安全保障體系。建立以社區負總責.各協助部門依法監督規范為主體,以食品監督員.協管員.信息員協助監管為主的食品安全監管網絡,以食品行業協(學)會組織自律.社會監督為輔的群眾監督網絡。同時,著力創建保證食品安全的集市食品市場和餐飲衛生達標的經營服務場所,不斷建立起完善的食品供應網絡體系。
3.加強食品安全宣傳教育。開展"公共衛生進農村"."食品安全宣傳月"."食品安全知識進農村".進社區.進校園.進工地.進超市等系列宣傳活動,普及食品衛生知識和科技常識,提高農村食品從業人員和農村消費者的食品安全素質。大力宣傳優質食品.優良品牌和優秀企業,正確引導消費。發揮新聞宣傳教育和__監督作用,揭露.曝光制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,震懾違法犯罪分子,提高企業的遵紀守法意識和誠信意識。