西安德福巷_德福巷調研報告
導語：200*年2月，按照區政府《關于“創佳建強奔小康”建設年爭創最佳環境實施方案》的要求和史曉紅區長指示精神，我局對“德福巷一條街”進行了專項調研工作。愛思范文23http://fanwen.is97.com通過實地勘測、現場走訪、調查問卷、咨詢服務等多項手段，對德福巷的具體情況有了初步了解。調研報告分為“歷史、發展與現狀”、“存在問題”、“綜合分析及建議”三部分。
一、 德福巷的歷史、發展與現狀。
1、 歷史與發展。
德福巷位于西安市碑林區南門湘子廟街北側，隋唐時期曾經為皇城的一部分。上世紀九十年代初，茶館、咖啡館和酒吧業逐漸興起，并逐步走向繁榮、形成規模。過去，西安每年要接待許多中外旅游者，尤其是南門地區，景點眾多、經濟發達、交通便利、游客云集，但缺少高品位的消閑娛樂場所，客人游完名勝古跡，只好守在賓館飯店磨時間，德福巷咖啡屋的出現，既是市場的需求，同時也讓人們領略到了西安古文化和現代氣息相融和的魅力。德福巷的繁榮與發展，成為古城日益開放的一個寫照。如今，德福巷與古色古香的書院門古文化街東西為照，遙相呼應，成了傳統文化區中一條最有“洋味”的街道。
2、 目前基本經營狀況。
1） 經營種類：目前，德福巷共有經營戶36家，其中咖啡屋（茶館、咖啡館、酒吧）共24家（如表1）；其他經營戶12家（如表2）。在24家咖啡屋中，13家在2000年以后開始經營。
2） 客源組成：
l 固定客源（回頭客）是各咖啡屋的主要收入來源。有多達3/4的咖啡屋的固定客源占到總收入的50%－80%，只有23.5%的咖啡屋的固定客源為30%或者低于30％。
l 總接待量。目前各店的飽和接待總量可達1600人－1700人。有9家店的待客規模超過100人。
l 季節性特點。大部分咖啡屋收入和季節關系密切，特別在“雙節”、“國慶”和“五一”黃金周期間客源較多。
l 外賓（指外國游客和港澳臺游客）所占比率較小。絕大部分咖啡屋（約95%）的外賓數量不到總量的30%，有近半的咖啡屋外賓數量不到總量的10%。
二、存在問題。通過比較分析各項數據資料，發現問題主要集中在“步行街的設立”、 “交通停車”、“品牌的經營與維護”、“對政府職能的意見和建議”四個方面。
1、 設立步行街。
通過問卷調查，在咖啡屋中，支持：反對：無所謂三者的比例是5：3：2。在市民及游客中，支持者占到92.4％以上。支持者的理由和建議是：
● 德福巷地處繁華鬧市之中，“曲徑通幽、鬧中求靜”、“追求文化品位”是64.7%的調查者對德福巷的第一感受；只有17.7％希望定位于“車水馬龍、熙熙攘攘”。所以，設立步行街，將有力限制機動車交通量，極為符合游客和消費者的心理需求；
● 建議做好整條街道的主體宣傳，經營項目做的純（單一）一點；
● 建議南北兩巷口做好包裝，整條街統一形象。
反對者主要指40％的咖啡館經營戶，多在德福巷中部，擔心步行街的設立將導致顧客由于不便停車，而選擇德福巷兩個街口的咖啡館，從而影響到客源。
2、停車問題。89.4%的顧客認為存在停車困難；76.4%的咖啡館停車現狀表示不滿意， “停車不便”、“被交警貼罰單”、“因停車不便而散失客源”等成了抱怨最多的問題。被調查者中，超過90%認為應該為德福巷建設一座大型停車場；
3、品牌的經營與維護。各經營戶都認為經營與維護好德福巷這一品牌，既符合整體利益，也有益于個體利益。被調查者都對政府部門寄予了很大的希望，主要建議有：愛思范文http://fanwen.is97.com