超市、市場疫情防控實施方案【三篇】
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。以下是小編整理的超市、市場疫情防控實施方案【三篇】，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一篇: 超市、市場疫情防控實施方案
一、強化市場人員管理。
加強對市場經(jīng)營者、管理者及員工培訓(xùn)，工作期間要全員全時規(guī)范佩戴口罩。進入市場人員一律規(guī)范佩戴口罩，進行體溫測量，合理控制場所內(nèi)人流密度，防止聚集性疫情的發(fā)生，將疫情風(fēng)險降到最低。建立員工健康監(jiān)測制度，每日對員工健康狀況進行登記，身體不適應(yīng)及時就醫(yī)。
二、加強市場食品溯源和衛(wèi)生管理。
市場產(chǎn)權(quán)單位、經(jīng)營主體要切實履行疫情防控的主體責(zé)任，加強對肉類、海鮮、水產(chǎn)、果蔬等貨物索證、監(jiān)測監(jiān)管，確保貨物來源及流向清晰，可追溯。對經(jīng)營肉類、海鮮、水產(chǎn)、果蔬等?貨物場地要做到一日一沖洗、一周一消毒。大型超市要落實公共?場所衛(wèi)生管理，做好空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)、電梯、衛(wèi)生間、洗手池等消毒工作。疾控機構(gòu)要加強對市場環(huán)境監(jiān)測和通風(fēng)指導(dǎo)。
三、加大監(jiān)督檢查力度。
?各縣（市）區(qū)政府要切實履行對轄區(qū)內(nèi)市場的督促指導(dǎo)責(zé)任，?制定應(yīng)急工作預(yù)案，定期深入市場檢查指導(dǎo)。市場監(jiān)管部門要切實履行對市場的監(jiān)督檢查責(zé)任，加大對超市、復(fù)工餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查力度，嚴格落實進貨查驗及記錄相關(guān)要求，全面掌握經(jīng)營單位食品進貨、從業(yè)人員健康等情況，加大對農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場日常疫情防控措施落實情況的檢查力度，確保各項疫情防控措施落實到位。
第二篇: 超市、市場疫情防控實施方案
恢復(fù)營業(yè)前準備
1、落實主體責(zé)任：商場、超市等負責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，需制定應(yīng)急預(yù)案，明確相關(guān)人員職責(zé)，做好員工信息采集工作。
2、場內(nèi)保潔清理：營業(yè)前打開門窗，加強通風(fēng)。清理場所內(nèi)積存的雜物垃圾，做到衛(wèi)生無死角。有條件的可對集中空調(diào)系統(tǒng)進行預(yù)防性清洗消毒。
3、復(fù)崗人員培訓(xùn)：對負責(zé)體溫檢測、消毒液配制、防控知識宣教、應(yīng)急隔離區(qū)管理的人員開展專業(yè)知識培訓(xùn)。
4、防控物資配備：提前采購足夠的口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑、體溫計等防控物資。
5、設(shè)置防控區(qū)域：在場所內(nèi)明確標示體溫檢測區(qū)、應(yīng)急隔離區(qū)、防控物資儲備區(qū)、垃圾處理區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。
6、掌握應(yīng)急措施：提前了解當(dāng)?shù)囟c收治醫(yī)院，確保發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員出現(xiàn)疑似癥狀時能及時送院診治。
營業(yè)中衛(wèi)生管理
1、實施人員體溫檢測：應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所門口設(shè)置專人對每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進入。
2、加強室內(nèi)通風(fēng)：加強室內(nèi)空氣流通，首選自然通風(fēng)，盡可能打開門窗通風(fēng)換氣。運行的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每周對開放式冷卻塔、過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、新風(fēng)口、空氣處理機組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等設(shè)備部件進行清洗、消毒或更換。空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。
3、合理使用電梯：限制每次乘坐電梯人數(shù)，乘梯時相互之間注意保持適當(dāng)距離。盡量減少乘坐廂式電梯，低樓層購物推薦走安全通道，較高樓層優(yōu)先使用扶梯并盡量避免與扶手直接接觸。
4、縮短顧客等候時間：應(yīng)當(dāng)控制高峰時期的客流量，通過管控分流減少同時進入顧客人數(shù)。物品盡量提前包裝標價，便于顧客直接結(jié)算。推薦顧客自助購物、自助結(jié)算，盡量減少排隊時間。
5、衛(wèi)生間保潔：使用衛(wèi)生間時，應(yīng)當(dāng)打開排氣扇。使用完畢，應(yīng)當(dāng)蓋上馬桶蓋再沖水。衛(wèi)生間下水管存水彎應(yīng)當(dāng)維持一定的水封高度。
6、垃圾清運處理：每天產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理，定點暫放，及時清理。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔，每天至少進行一次消毒。
清潔與消毒
1、物體表面清潔消毒：應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定時消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（例如收銀臺、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、游戲機、電梯間按鈕、扶手、公共桌椅、門把手、臨時物品存儲柜、購物籃、購物車等），可用含有效氯250~500mg/L的含氯消毒劑進行擦拭。建議每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次，可根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。
2、垃圾桶消毒：可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進行清潔消毒處理。可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑進行擦拭，也可采用消毒濕巾進行擦拭。
3、衛(wèi)生潔具消毒：衛(wèi)生潔具可用有效氯500mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈。
4、工作服消毒：定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。
5、方便顧客洗手：確保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運行正常，在問詢臺和收銀臺等處配備速干手消毒劑。有條件的可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。
人員防護
1、佩戴口罩：從業(yè)人員在崗時應(yīng)當(dāng)佩戴防護口罩。顧客也要佩戴口罩。從業(yè)人員與顧客交流時宜保持一定距離，避免直接接觸。
2、注意手衛(wèi)生：工作人員上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)常洗手，可用有效的含醇速干手消毒劑。特殊條件下，也可使用含氯或過氧化氫手消毒劑。沾染肉眼可見污染物時，應(yīng)當(dāng)使用洗手液在流動水下洗手。
3、員工錯時就餐：用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，員工應(yīng)當(dāng)采取錯峰、打包的方式就餐。加強公共餐（飲）具的清潔消毒，餐（飲）具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每日對餐桌椅及地面進行清潔和消毒。
疫情應(yīng)對
1、設(shè)置應(yīng)急區(qū)域：可在經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域；如出現(xiàn)疑似癥狀人員，應(yīng)及時在該區(qū)域進行暫時隔離，再按照相關(guān)規(guī)定處理。
2、加強健康監(jiān)測：員工在崗期間注意自身健康狀況監(jiān)測，按照“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的原則做好自我管理。經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)合理安排員工輪休。
3、出現(xiàn)疑似病例應(yīng)對：當(dāng)員工出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等可疑癥狀時，要及時安排就近就醫(yī)，在專業(yè)人員指導(dǎo)下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。經(jīng)營場所須及時向相關(guān)部門報告，在專業(yè)人員的指導(dǎo)下對密切接觸者開展排查，并實施隔離觀察。
第三篇: 超市、市場疫情防控實施方案
按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我公司實際,特制定本應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案內(nèi)容如下：
一、組織機構(gòu)及職責(zé)
發(fā)展公司成立疫情應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組)，并制定出科學(xué)、可行的工作方案和應(yīng)急方案，明確各操作環(huán)節(jié)上的處理步驟、處理方法和具體責(zé)任。小組成員如下：
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組及公司全體干部職工要密切配合，形成合力,確保各項工作落到實處。
領(lǐng)導(dǎo)小組要加強對全體干部職工的預(yù)防控制傳染病等疫情知識的教育，加強健康防護、知識教育，提高自我防范意識。要求員工在認真做好日常工作的同時，注意個人的健康防護。對于患有傳染病的員工，及時發(fā)現(xiàn)并建議其及時診斷出病因,進行休息治療，痊愈后再上班工作。
公司所有辦公場所，按照領(lǐng)導(dǎo)小組和衛(wèi)生防疫部門公布的有關(guān)預(yù)防措施和要求，搞好各項衛(wèi)生防疫。
二、公司各單位、各部門職責(zé)
1、綜合管理部：做好所需的消毒藥品，現(xiàn)場處理的防護用品等物資的工作;準確、及時向公司員工發(fā)布發(fā)生疫情的信息和本公司疾病預(yù)防控制的措施，做好員工防病知識宣傳，提高公司員工自我防范能力;認真了解社會不同時期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。
2、安全運行部等各部門：保護易感人群，協(xié)調(diào)公司綜合管理部等各相關(guān)部門協(xié)同開展應(yīng)急處置，確保在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，使衛(wèi)生防病和醫(yī)學(xué)救護工作高效、有序進行。
3、平度公司、滄口分公司：做好各分公司所需的消毒藥品，現(xiàn)場處理的防護用品等物資的工作;根據(jù)發(fā)展公司發(fā)布的信息，準確、及時向公司員工發(fā)布發(fā)生疫情的信息和本公司疾病預(yù)防控制的措施，做好員工防病知識宣傳，提高公司員工自我防范能力;認真了解社會不同時期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。
三、公司各單位、各部門要將預(yù)防可能出現(xiàn)的疫情作為的工作重點，主要做好以下兩項工作：
1、通風(fēng)工作：每天上、下午上班時，必須打開全部門、窗通風(fēng);盡量不使用空調(diào),確要使用空調(diào)的，必須定期換氣。
2、消毒工作：除加強日常衛(wèi)生保潔工作外，員工個人要注重個人衛(wèi)生。
四、應(yīng)急對策
1、疫情一旦發(fā)生，員工馬上上報疫情應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，應(yīng)急小組及時向衛(wèi)生部門匯報單位出現(xiàn)的疫情，并部署開展疫情處理和進一步防治工作。
2、應(yīng)急小組要及時把發(fā)生病情的員工送衛(wèi)生部門進行救治，根據(jù)防疫部門的部署開展疫情的控制工作。
3、對發(fā)生疫情的場所進行消毒處理，并根據(jù)疫情的情況建議或強制發(fā)生病情員工接觸到的員工到醫(yī)院等衛(wèi)生部門進行檢查，避免疫情的擴大。
4、疫情發(fā)生時，公司要以疫情的防治做為工作的重點，安全運行部作為安全歸口部門，要認真協(xié)調(diào)應(yīng)急小組做好消毒等病原體的消除工作，綜合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。
5、疫情發(fā)生時應(yīng)急小組要成立專人小組和工會部門一起做好員工的教育和消除心理壓力及正確引導(dǎo)性工作，確保疫情期的盡早過去。
外部以及內(nèi)部各部門聯(lián)系電話。
報警服務(wù)：110
急救中心：120