幼兒園制止餐飲浪費實施方案范文匯總三篇
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。以下是小編整理的幼兒園制止餐飲浪費實施方案范文匯總三篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園制止餐飲浪費實施方案1
為貫徹落實關于堅決制止餐飲浪費行為重要指示精神,大力弘揚勤儉節約美德,全面遏制“舌尖上的浪費”,保障糧食安全,在全區衛生健康系統中營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,制定本工作方案。
一、總體要求
進一步提高政治站位,從踐行“兩個維護”的政治高度,把制止餐飲浪費作為一項重要政治任務,督促本系統各單位認真組織學習貫徹重要指示批示精神,推動廣大黨員深刻領會精神實質,把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,切實增強節約糧食、制止浪費的思想自覺政治自覺、行動自覺。把厲行節約、反對浪費作為加強作風建設的重要內容,采取有力措施,狠剎奢侈浪費歪風,確保重要指示批示精神在本系統、本單位落地生根。
二、主要目標
通過采取有效措施,建立長效機制,全面推進衛健系統餐飲食堂向節約適度、綠色低碳、文明健康的生活和消費方式轉變,堅決制止餐飲浪費行為。通過系統示范引領,在全社會營造厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的氛圍,讓厲行節約成為全民的自覺行為,逐步形成節約為榮、浪費可恥的社會風尚。
三、重點任務
(一)加強教育宣傳。加強教育引導,通過理論學習中心組、黨支部集中學習、開展主題黨日活動等方式深入學習貫徹關于厲行節約、制止餐飲浪費行為的重要指示精神,大力開展中華美德、優良傳統等宣傳教育,積極倡導崇尚節儉、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化,摒棄不健康的消費習慣。
(二)帶頭示范引領。充分發揮人民群眾健康“守門人”作用,在制止餐飲浪費上率先垂范,示范引領。帶頭落實黨中央關于過“緊日子”的要求,深入貫徹中央八項規定及其實施細則精神,認真落實《黨政機關厲行節約反對浪費條例》等規定。廣大黨員干部特別是黨員領導干部要從自身做起,嚴格落實婚喪喜慶事宜報備制度,堅決抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅決破除講排場、比闊氣、搞攀比等陋習,大力倡導低碳環保、綠色發展理念和文明健康生活方式,自覺做艱苦奮斗、勤儉節約、制止餐飲浪費行為的踐行者、推動者和引領者。
(三)推進食堂文明用餐。單位食堂要按照營養、健康、適量、節儉的原則提供飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。要改進餐飲服務方式,做到按用餐人數配餐,供應小份菜、半份菜,在醒目位置張貼擺放宣傳標識,鼓勵按需、少量、多次取餐。制定完善餐飲服務標準和文明用餐規范,積極開展“文明餐桌”、“光盤行動”等活動,主動引導健康用餐、文明用餐。安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。要節約用水用電用氣,提倡控鹽控油控糖、使用公勺公筷,減少一次性餐具使用。嚴格執行生活垃圾分類,推進食品廢棄物資源化利用,減少廚余垃圾。
(四)規范公務用餐管理。要嚴格按照《黨政機關國內公務接待管理規定》等有關要求,進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,公務用餐原則上實行自助餐,積極推行簡餐和N-1點餐單人餐盤餐盒模式。嚴禁用公款大吃大喝,嚴格用餐標準,不得超標準安排用餐,科學合理安排用餐數量,主要提供地方家常菜,以公務用餐文明引領社會消費文明。
(五)強化監督檢查。把制止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要方面,納入監督檢查的重要內容。加強日常監督,緊盯本系統、本單位黨員領導干部和公職人員等重點對象,緊盯公務活動用餐、單位食堂等重點場所,緊盯年節假日、操辦婚喪喜慶事宜等重要節點。進一步暢通信訪舉報渠道,及時受理核查干部群眾信訪舉報。
四、工作措施
區衛生健康委成立制止餐飲浪費行為工作領導小組,主任擔任組長,班子成員任副組長,各股室及各二級機構負責人和各鄉鎮衛生院院長為成員,負責日常具體工作。委屬各單位要成立工作組,明確任務職責,深入推進制止餐飲浪費行為工作全面開展。各單位要圍繞總體要求和目標任務,制定細化實施方案,建立健全長效機制。
幼兒園制止餐飲浪費實施方案2
為深入貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣的重要指示精神,根據中央、省工作部署和《舟山市教育局關于印發<舟山市教育系統堅決制止餐飲浪費行為的實施方案>的通知》(舟教基[2021]7號)要求,現制定方案如下:
一、指導思想
堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,深入學習貫徹落實習近平總書記關于重視糧食安全、厲行節約、反對浪費的系列指示精神,落實立德樹人根本任務,引導廣大師生深刻認識制止餐飲浪費行為的重要意義,切實養成正確的節約觀念和文明習慣。樹立“反對浪費、崇尚節約”的意識,切實提升師生的使命感、責任感和緊迫感。因校制宜制訂針對性、操作性、實效性強的舉措,進一步加大教育宣傳力度,充分發揮學校在節約方面的示范引領作用,從根本上解決學校食品浪費現象,自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的優良傳統內化于心、外化于行,促進學生德智體美勞全面發展。
二、具體舉措
?。ㄒ唬V泛開展教育宣傳。
1.開展專題學習宣傳。各校各單位要結合實際開展專題學習,做好習近平總書記重要指示批示精神的傳達貫徹,讓全體干部教師充分領會節約糧食、反對餐飲浪費的重大意義,并身體力行,在學校、家庭、社會中作節儉的表率。(組織人事科)
2.加強課程教學。根據教育教學規律和不同年齡段學生特點,把勤儉節約內容有機融入中小學德育課程教學、幼兒園習慣養成等教育環節之中,在中小學語文、歷史、生物、化學等課程中深入發掘教育資源,鼓勵探索開發地方和校本相關課程。(基礎教育科、幼教中心)
3.加大宣傳力度。充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網絡等媒介,多種形式宣傳制止餐飲浪費,積極弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統,廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等消費觀念,全力營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍,讓節約教育在學校隨處可見。以開學為契機,把勤儉節約教育內容融入到開學典禮、“開學第一課”、新生軍訓、校規校紀教育等活動中,引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的正面宣傳,發揮榜樣示范作用,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。(基礎教育科、幼教中心)
?。ǘ┐罅ε嘤@文化。
1.深入推進光盤行動。全面持續開展食堂“光盤行動”,采取多種方式激勵師生吃完盤中食物、不留剩飯剩菜的光盤行為,以此為抓手迅速扭轉學校餐飲浪費的不良風氣。結合實際制定節約用餐規范,引導師生關注和參與學校餐飲節約,推動光盤常態化。(計劃財務科、基礎教育科)
2.開展各類校園活動。結合課堂教學、“傳承紅色基因,爭做時代新人”“爭當新時代好少年”“春泥計劃”等活動,精心設計活動形式及載體,圍繞“堅決制止餐飲浪費”主題開展主題班會、主題團隊日、文藝作品征集、讀書讀報、征文演講、知識競賽等校園文化活動;利用世界糧食日、全國愛糧節糧宣傳周、愛國衛生日、全國文明城市創建等契機開展專題教育,逐漸形成新聞宣傳發動、第二課堂活動、志愿勸導推動的立體化、多主體的宣傳教育格局,提高師生知曉率、參與率。組織評選節約標兵、環保衛士等,加強先進典型的正面宣傳,發揮榜樣示范作用,加大對不良行為的糾正力度。(基礎教育科、幼教中心)
3.加大社會實踐體驗和勞動教育。組織學生走出課堂,走向田間地頭和青少年實踐教育基地、勞動教育基地等場所,廣泛開展實踐體驗活動和勞動,有條件的學校要因地制宜開展種植養殖體驗,讓學生切身感受食物的來之不易,教育引導學生無論在家、在校、在外都應成為節約糧食社會風尚的引領者,真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。(基礎教育科、幼教中心)
(三)提升食堂管理水平。
1.加強運行管理。完善從食品原材料采購、庫房儲存、物流配送、生產加工到成品銷售的全鏈條節約管理,實現食材配比有效動態調整。不斷提升餐飲從業人員技能水平,改進烹飪工藝,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,嚴格成本核算及成本管理,最大限度減少損失和浪費。禁止隨意丟棄餐廚廢棄物,做好垃圾分類。(計劃財務科、綜合管理科)
2.優化供餐服務。堅持學生食堂為學生健康成長服務的方向,建立科學、綠色的供餐服務體系。營養搭配菜品,注重膳食平衡和飯菜質量,嚴格食品衛生安全。根據男女生和不同人群餐飲消費特點,實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓勵有條件的學校實行按量收費制度,方便師生按需購餐。改進菜品口味,通過菜品創新、傳統節日食品和風味小吃進校園,建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。(計劃財務科、綜合管理科)
3.強化現場管理。利用海報、桌簽、櫥窗和電子顯示屏等在食堂明顯位置宣傳餐桌文明知識,提醒師生適量點餐,注意節約。安排專人加大食堂就餐巡視力度,建立以教師和學生為主體的文明就餐監督員志愿者隊伍,加強自我管理和自我監督;中小學、幼兒園落實集中用餐學校領導陪餐制,實現師生同光盤。在食物收殘環節對浪費行為進行直接監督和提醒,對有嚴重浪費行為的人員要加強教育管理。積極創新管理思路,建立激勵機制、問題反映機制,結合實際開展光盤換水果、浪費隨手拍等活動。(計劃財務科、綜合管理科)
?。ㄋ模┙㈤L效管理制度。
各校、幼兒園要針對組織管理、操作實施、監督考核等環節,盡快建立健全詳細有效、切實可行的校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關制度,以制度規范為準繩,推進工作落地落實;要建立定期培訓制度,切實提高餐飲質量,減少因飯菜質量問題、管理不善而導致的食物浪費;要將節約糧食、反對浪費中好的經驗、做法固化為制度規定和行為規范,形成長效機制。(計劃財務科、綜合管理科)
?。ㄎ澹┙⒍喾奖O督機制。
加強師生自我監督,建立以教師和學生為主體的監督員志愿者隊伍,強化對食品浪費現象的監督;積極探索利用視頻監控等信息技術手段實施行之有效的監督辦法,對浪費突出的現象予以曝光;中小學校要積極主動發揮家長委員會的監督作用,及時通報學生在校的行為,建立起學校家庭社會聯動監督機制。
區教育局聯合相關部門對學校餐飲浪費現象進行經常性的督促檢查和工作成效評估,通過開展專項檢查、明察暗訪等形式堅決糾制餐飲浪費行為。將學校開展勤儉節約宣傳教育和長效機制建立及實施情況作為責任區掛牌督學日常督導的重要內容。(計劃財務科、綜合管理科、教育督導科、駐局紀檢監察組)
三、保障措施
(一)加強組織領導。區教育局成立制止餐飲浪費專項工作領導小組,著力推進此項工作。各校各單位要切實履行主體責任,書記、校長是制止餐飲浪費的第一責任人,要從“兩個維護”的政治高度將節約糧食、制止餐飲浪費工作抓實抓細,要明確分管領導及責任部門、責任人員,深入調研,全面排摸掌握餐飲浪費情況,根據問題短板提出具體落實舉措并加強整改。健全責任體系和問責制度,強化制度落實和責任追究,黨員領導干部、教師要以身作則、率先垂范。
?。ǘ┩晟瓶己嗽u價。區教育局將節約糧食、保護環境情況等與年度考核、評優評先結合起來,納入文明校園創建考評體系;各中小學、幼兒園要結合實際,制定詳細的評價辦法,將制止餐飲浪費培養節約習慣納入師德評價體系及學生綜合素質評價體系。
(三)強化責任落實。各中小學、幼兒園要建立目標責任制,制定切實可行校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關制度,并向全體師生發出倡議。行動方案和相關制度于2021年3月10日前報計劃財務科,聯系人:林永敢,聯系方式:0580-2032961、662508(區府網)。3月份全面開展宣傳教育活動,各中小學、幼兒園于每月18日之前需通過釘釘報送主題活動開展情況總結(包括活動圖片、具體舉措、工作亮點特色及成效)至基礎教育科。聯系人:李清秋,聯系方式:0580-2033167、663821(區府網)。
幼兒園制止餐飲浪費實施方案3
根據《自治區教育廳關于印發<全區教育系統“制止餐飲浪費培養節約習慣”行動實施方案>的通知》(桂教體衛藝〔2020〕44號)精神,結合我校實際,特制定本實施方案。
一、工作目標
堅持以習近平生態文明思想為指引,落實立德樹人根本任務,讓勤儉節約在教育系統蔚然成風,引導廣大師生牢固樹立勤儉節約意識,切實養成勤儉節約的良好習慣。建立健全學校餐飲節約管理長效機制,從根本上解決學校餐飲浪費問題。進一步加大教育宣傳力度,弘揚社會主義核心價值觀和中華優秀傳統美德,促進學生德智體美勞全面發展。
二、組織機構
為加強對“制止餐飲浪費,培養節約習慣”行動的領導,學校成立“制止餐飲浪費,培養節約習慣”行動工作領導小組,組長由校長梁燕清擔任,副組長由分管副校長莊禮訓擔任,成員由國有資產管理和后勤服務處、黨政辦、學工處、教務處、團委負責人組成。
三、具體行動及職責分工
(一)??廣泛開展宣傳教育。
1.????學習傳達習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為重要指示精神;把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容,組織編排展演一批以勤儉節約為主題的校園文化作品,涵育師生品行、引領社會風尚。倡導爭當“厲行節約”的踐行者和“光盤行動”示范人;加強先進典型的正面宣傳,發揮榜樣示范作用,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。(責任部門:黨政辦、團委)
2.????把勤儉節約內容有機融入高校思想政治理論課,探索開發校本相關課程。(責任部門:教務處)
3.????通過懸掛橫幅、宣傳欄、宣傳展板、宣傳畫、學校微信公眾號、學校校園廣播等多形式、多渠道宣傳倡導勤儉節約理念、制止餐飲浪費行為。在食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,制止浪費。讓節約教育在學校隨處可見,營造深厚氛圍。(責任部門:國有資產管理和后勤服務處、團委)
4.????向全校師生發起“光盤行動”、文明餐飲消費的相關倡議,并在公眾號等平臺發出《倡議書》。(責任部門:團委、黨政辦)
5.????以開學為契機,把勤儉節約教育內容融入到開學典禮、“開學第一課”、新生軍訓、校規校紀教育等活動中,引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。(責任部門:學工處)
6.????精心設計活動形式及載體,圍繞“制止餐飲浪費培養節約習慣”開展主題班會、主題黨團日、簽名活動、征文比賽、演講等活動;利用世界糧食日、全國愛糧節糧宣傳周等契機開展糧食安全和愛糧節糧的專題教育。(責任部門:學工處、團委)
?。ǘ??以實踐活動促習慣養成。
1.全面持續開展食堂“光盤行動”,采取多種方式激勵師生吃完所購食物、不留剩飯剩菜,堅決抵制餐飲浪費的不良風氣,推動光盤常態化。(責任部門:國有資產管理和后勤服務處、學工處、團委)
2.加大社會實踐體驗。開展形式多樣的勤儉節約體驗活動,組織學生走出課堂,走向田間地頭;在食堂建立育人實踐基地。廣泛開展實踐體驗活動并形成制度,通過社會實踐、勞動體驗,讓學生切身感受食物的來之不易,真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。(責任部門:教務處、學工處)
???3.強化現場管理監督。安排專人加大食堂就餐巡視力度,建立以教師和學生為主體的文明就餐監督員志愿者隊伍,加強自我管理和自我監督。在食物收殘環節對浪費行為進行直接監督和提醒,對有嚴重浪費行為的人員加強教育管理。(責任部門:學工處、團委)
(三)提升食堂管理水平。(責任部門:國有資產管理和后勤服務處)
1.????建立監管機制。建立健全食堂節約用餐制度和巡視監督制度,建立泔水量等食品浪費信息定期發布機制,細化節約條款,督促師生主動節約,反對浪費。
2.????加強運行管理。完善從食品原材料采購、庫房儲存、物流配送、生產加工到成品銷售的全鏈條節約管理,實現食材配比有效動態調整。建立定期培訓制度,不斷提升餐飲從來人員技能水平,改進烹飪工藝,切實提高餐飲質量,減少因飯菜質量而導致的食物浪費。推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,嚴格成本核算及成本管理,最大限度減少餐飲生產環節的浪費。
3.????優化供餐服務。堅持學生食堂為學生健康成長服務的方向,建立科學、綠色的供餐服務體系。合理制定一周食譜,科學營養搭配菜品,改進菜品口味,注重膳食平衡和飯菜質量;嚴格保障食品衛生安全,努力讓學生既“吃得飽”又“吃得好”。建立按量收費制度,根據男女生和不同人群餐飲消費特點,實行大小份、半份、拼菜和自助供餐,方便師生按需購餐;加強服務互動,掌握師生菜品滿意度,及時調整菜品,減少食物消費環節的浪費。
4.????創新使用科技手段。積極探索運用新技術、新裝備制止學校餐飲浪費,打造節約型智慧食堂。加強食材供應可溯信息化管理,建立采購和庫存電子臺賬,開發就餐管理服務平臺,利用大數據手段分析峰谷人數和用餐習慣,根據訂餐、就餐數據有計劃地采購食材,實現精準供餐,減少食材變質損耗浪費。
5.????對學校食堂泔水產生情況進行動態監測,及時發現并制止存在的餐飲浪費行為。
四、做好總結提升
積極創新工作理念和工作思路,探索符合我校實際的方法措施,總結經驗、做法和亮點,規范臺賬,形成和完善制止餐飲浪費、培養節約習慣的長效機制。