大型超市的調研報告(通用3篇)
大型超市的調研報告5篇 零售型企業發展到一定規模,必定要通過介入上游供應鏈,提升自身對于供應鏈的掌控能力,來強化和擴大自身的優勢。大力發展“超市自有品牌”就是其中重要的戰略舉措之一。這里給大家分享一些關于大型超市的調研報告,供大家參考。 下面是小編精心整理的大型超市的調研報告(通用3篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
大型超市的調研報告篇1
一、 前言:
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。通過經常性的市場調研,不斷改善超市經營方式,提高服務質量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇,贏得市場。
二、 調查目的:
通過對學校超市滿意度的調查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經營方式提出意見和建議,提高學生對校園超市的滿意度。
三、 調查內容:
此次調查中,我們的調查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學生以及老師們。調查時間為九月一日至九月十日。調查問題中主要是針對學生對校園超市商品的滿意度、服務的滿意度以及對校園超市環境及經營方式的滿意度的調查。由學生作答,傾聽他們發自內心的聲音,以便我們更好的為同學們服務。 了解學生對超市的需求程度
了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學生購買原因、目的
掌握潛在的目標客戶信息,并記錄他們的詳細信息,包括規模、實力、經營范圍。品種、聯系方式、信譽評價等。
四、 調查方法:
1、 網上問卷調查法。網上問卷調查法是在網上發布問卷,被調查對象通過網絡填寫問卷,完成調查。根據所采用的技術,網上問卷調查一般有兩種。一種是站點法,即將問卷放在網絡站點上,由訪問者自愿填寫。另一種是用E—mail將問卷發送給,被調查者收到問卷后,填寫問卷,點擊提交,問卷答案則回到指定的郵箱。
2、 實地考察法。通過親臨超市,體驗感受學生的熱情以及購買情況。
五、 問卷分析:
1、被調查對象的性別及年級分析:
在調查的群體中,
長春職業技術學院是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學生)。目前有在校學生10000人左右,而且隨著學院的壯大,人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場。目前大部分高校后勤自己經營的門店所產生的營業額所占校園消費市場份額的比例非常少,從調查了解我院的情況來看,學院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經營。經營面積一般都在100—200平米不等,經營的商品類別較少,品種也不是很多,這點可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠不能滿足校內消費者的需求??傊萘烤薮?,潛力無限。
2、消費者分析
(1)消費人群分析(財院師生:3500人左右)
高校學生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經濟支持,消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費600元)
調查發現,在校學生每月的生活費在450元以上的占86%。伙食費、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內每月擁有227675元的購買力,每學年有1821400元的購買力。由于校內的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析
(1)校內——校園生活服務部,面包房,水果店。
目前這三家個體經營戶在學院基本處于壟斷地位,沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小,所以經營品種不多,不能滿足學生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學們的一些需求。
(2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。
經營規模不大,經營場所有限且地理位置較偏僻,價格相對較高,產品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學生的消費基本沒有影響。
4、優勢分析
(1)更大范圍的靠近宿舍區和教學區,能給消費者帶來很大的方便。
(2)價格合適,容易受到消費者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學生的需求。
(4)校內創業,提供實習機會,組建扶貧基金等舉動能獲得學院和學院師生支持。
5、劣勢分析
(1)沒有經營管理經驗,沒有采購經驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學院和專業指導老師的支持、幫助。
(2)學院的小賣部,水果店,面包店長期在校經營且經營品種較為專一化,有一定的忠實顧客。所以我們在后續的經營中會有很大的競爭壓力。
六、商品品類規劃
本超市地點在校園內,消費群體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費群體,表現在他們有旺盛的消費需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規劃設置以下類別的商品。
休閑食品類 主要是各類零食
冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學習用具類 各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等 飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
大型超市的調研報告篇2
作為消費者購買食品的主渠道,超市所銷售食品的安全程度不僅關系到超市的經營管理和今后的發展方向,更直接關系到廣大消費者的身體健康和生命安全。我們,超市食品的經營者在此發表《超市食品安全宣言》,希望通過自身的努力,不斷改善經營管理水平,樹立消費者對超市食品安全的信心,營造健康生活環境。
一、提供安全消費場所
把服務質量和環境質量納入管理體系,將經營理念定位在商品的品質、價格的公道、服務的優質上,在滿足食品安全、環境安全及服務需求的同時,滿足消費者的購物體驗和購物需求,讓消費者保持輕松購物的心情。從點滴做起,以人為本,為消費者營造衛生、安全、充足、寧靜、舒適、文明的購物環境,
二、嚴格食品市場準入制度
從源頭抓起,認真執行《消費者權益保護法》、《食品衛生法》及相關的國家標準、行業標準,嚴格遵守食品市場準入制度,加強超市食品衛生管理,保證超市食品衛生安全,不銷售不合格的產品。
三、倡導公平誠信
做好食品安全信息記錄,按規定向消費者提供真實的超市食品消費信息,不用違規和虛假的手段向消費者推銷腐爛變質或過期食品。文明經商,公平交易,不誤導消費者,把誠信化為企業的自覺行動。
四、開展公平競爭
各連鎖超市公司之間開展公平、合理的競爭,以優質的產品和優良的服務取信于消費者。維護有序的競爭,抵制并反對以犧牲食品安全為代價進行的任何不正當的惡性競爭,促進超市食品安全的發展。
五、歡迎社會監督
自覺遵守國家法律和行業法規,接受社會、政府、協會的監督,做到誠信、自律為本,為消費者提供安全、衛生、營養的放心食品。虛心接受消費者的意見和建議,依法及時解決與消費者發生的爭議和糾紛,自覺接受消費者的監督。
六、積極參與食品安全知識普及活動
積極參與并熱心支持食品衛生科普宣傳,增強員工的社會責任感,提高員工的食品衛生知識水平。向消費者普及食品選購、儲藏和使用知識,為提高全民族的科學文化素質做出自己的努力。
七、開展食品安全論壇
定期開展食品安全論壇,邀請社會各界人士共商大計,為從根本上解決“餐桌污染”問題獻計獻策。
大型超市的調研報告篇3
一、調查背景
丁北歐特福超市在短短幾年內迅速成長,現已進入快速發展成熟期。如今丁北范圍內呈現多家超市并存的局面,而歐特福超市的地理位置并不是最優,且面臨著小商店、菜市場等多方面的激烈競爭,以及河西新開的好又多超市的壓力。
二、調查目的
本調查項目目的在于了解本地區各年齡階層消費習慣消費觀念,以及該企業存在的經營管理問題,使管理者能夠做出更好策略方案,提高市場競爭力。
三、調查范圍
本次調查針本區各年齡人口,對丁北范圍內不同年齡層次的消費者進行調查。
四、調查方法
(一)抽樣方式
消費問卷調查采用了簡單隨機抽樣方式。
(二)調查方法
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。
五、調查內容
消費者需求調查,消費者的性別、年齡;消費結構情況調查,消費者購買心理調查,購買動機調查,購買模式調查,購買行為調查,購買習慣,購買原因,影響消費者購買決策的因素調查,消費者需求變化的趨勢調查,消費者滿意度調查等。從商品(質量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價、優惠等),超市形象(超市規模、知名度、信譽等),超市環境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等),服務(服務人員著裝整潔性、服務態度、售后服務的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。
六、調查分析
(一)、消費者基本情況
調查結果表明,在歐特福超市消費的顧客中,女性消費者占百分之七十以上,且年齡基本在25-50歲之間。會員持有者占了百分之七十以上且調查對象中百分之八十三的人每次去超市的消費額都在20-100元之間。
(二)、消費者購買水平
在被調查的對象中,一半以上的對象的可自由支配的金額在200-300元之間,消費額及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有48%的消費者到超市是為了購買日用品。
(三)、影響消費者購物因素
在影響消費者選擇超市的因素中,價格占69%,地理位置占41%,而環境衛生情況占37%。結果表明消費者更注重的是價格和地理位置因素。同時環境衛生也是影響消費者選擇的重要因素。
(四)、購物狀況評價
調查結果顯示,有76%的調查對象認為歐特福超市能滿足他們的主要購物要求,他們主要在超市購買的商品為食品及日用品。
1,在我的調查中,有73%的人是超市的會員,但其中有29%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度沒有給他們帶來實際意義上的優惠。
2,對于超市的評價,在服務方面,大部分的顧客認為超市服務員的總體素質較高,但部分的服務員的服務態度比較差,服務速度慢;在價格方面,百分之八十二的消費者認為歐特福超市的價格跟其他超市的差不多,仍有4%的顧客認為商品價格比較高;在商品質量方面,97%的消費者都認為商品質量好;在環境方面,有87%的消費者認為環境很好,采光好,環境衛生,音樂好聽,同時也有6%的消費者反映超市部分貨架有灰塵,物品的排放不利于去除和放回的情況。
七、策略建議
調查結論顯示,丁北歐特福超市的服務,贏得了顧客較高的滿意度,這些顧客對丁北歐特福超市有較高的忠誠度和發展期望,但是超市的服務也存在一些問題。為了未來更好的發展,贏得更廣泛的市場,提高企業的核心競爭力,我提出以下發展建議:
(一),引進來。由于歐特福超市在地理位置上存在著一定的劣勢(相較于路口的世紀華聯及河西消費者的就近心理),管理決策者可以擴大超市規模,同時引進丁北各種商店的特色,如設立柜位出租給消費者好評的早點小吃等,吸引更多的消費者,使歐特福超市成為丁北更為顯著的特色地標,以此突破地理劣勢。
(二),走出去。主動了解并打開市場,積極與各單位聯系,對其如元旦等節日或活動所需的獎品等提供送貨上門服務,并給與適當的優惠,與各單位建立良好的長期友好合作關系。
(三),特色化。鑒于丁北各大超市的激烈競爭,建議本企業在經營內容上大膽改革,做出與別個超市不同的特色。如:外賣、送貨上門等,以優質的服務贏得更大的市場。在條件成熟的情況下,還可以成立電子超市,為宅男宅女以及出行不便的人們提供服務,開拓新的市場。
(四),人文化。提倡人文關懷,在超市內設立衛生間。同時,休息區的設立也同樣重要。注意到男性在超市消費的時間往往低于女性,這在某種程度上也影響了女性在超市的消費時間和質量。建議超市設立主題為“爸爸區”的休息區,讓男性們在等待女性消費的同時可以進行相互交流,增加超市的人文氣息。
(五),公益化。針對超市一毛兩毛找零的問題與部分顧客之間的矛盾問題,建議超市設立募捐箱,呼吁消費者將小額找零捐出,為公益事業盡出自己的一小份力量,同時也能夠提升企業的公益形象。
(六),主題化。超市可以以各月份的重大節日為主題,對與主題相關的商品在價格上進行會員式的部分優惠,以薄利多銷的方式在消費者中贏得口碑,同時也
能夠增加超市的文化氣息,烘托節日氣氛,營造良好的超市環境氛圍。
(七),區域化??紤]到丁北小范圍內就有幼兒園和小學,兒童人數多,建議管理人員開辟出為兒童專設的兒童區,專賣兒童喜愛的玩具及各種兒童讀物,營造出好的學習娛樂氛圍,使之成為孩子們的天堂,家長們放心的孩子成長之所。
總之,作為丁北地區規模最大,集散程度最高的超市,不僅需要齊全的商品,先進的物流水平,還要有良好的服務設施,優秀的服務質量等。這些都需要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
附:調查問卷
歐特福超市市場調查問卷
尊敬的女士(先生):
您好!感謝您在百忙之中抽出時間參與本問卷的調查。為了更好地滿足大家的消費需求,特做此調查表,殷切希望您的配合。
請根據您的情況在下列選項前打“√”。
1、您的性別是
A 男 B 女
2、您的年齡是
A 25歲以下 B 25-35歲 C 36-50歲 D 50歲以上
3、您每次去超市的消費額的范圍是
A 20以下 B 20-100 C 100-300 D 300以上 E 不一定
4、您每月可自由支配的金額為
A 300元以下 B 300-400元 C 400-500元 D 500元以上
5、您選擇這家超市的理由是
A 服務態度好 B 商品價格低 C 超市環境好 D 地理位置優
6、您是歐特福的會員嗎
A 是 B 不是
7、您覺得那里的會員制度怎么樣
A 很滿意 B 一般 C 不滿意
8、您平常去超市買什么東西
E 商品齊全
A 食品 B日常用品 C 學習用品 D 其他
9、您對超市服務員的服務態度是否滿意
A 滿意 B 一般 C 不滿意
10、你有遇過在超市買不到你想買的東西的情況嗎
A 經常 B 有時 C 很少 D從未有過
11、您每月光顧這家超市的平均次數是
A 1-3次 B 4-6次 C7次以上 D偶爾1次
12、您認為超市商品的價格與其他超市比較
A 比較高 B 差不多 C 比較低
13、您認為超市商品的質量如何
A 好 B 一般 C 差 D 好壞兼有
14、您覺得歐特福超市環境如何
A 很好 B 不錯 C 一般 D 不好
15、您認為超市尚有哪些不足之處
A 貨品不全 B 價格過高 C 規模不大 D 其它
調查結束,再次感謝您參與本次問卷的調查!