創(chuàng)建健康鄭州無疫社區(qū)申報(bào)材料及經(jīng)驗(yàn)做法集合5篇
社區(qū)是若干社會(huì)群體或社會(huì)組織聚集在某一個(gè)領(lǐng)域里所形成的一個(gè)生活上相互關(guān)聯(lián)的大集體,是社會(huì)有機(jī)體最基本的內(nèi)容,是宏觀社會(huì)的縮影。下面是小編為大家整理的創(chuàng)建健康鄭州無疫社區(qū)申報(bào)材料及經(jīng)驗(yàn)做法集合5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)建健康鄭州無疫社區(qū)申報(bào)材料及經(jīng)驗(yàn)做法1
今年上半年,根據(jù)區(qū)、街健康教育工作的部署,結(jié)合紅艷路社區(qū)實(shí)際情況,開展了一系列健康教育活動(dòng),取得了良好的效果。
一、加強(qiáng)自身建設(shè)、強(qiáng)化健康治理
首先建立了健康教育組織機(jī)構(gòu),成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,社區(qū)多次召開會(huì)議,認(rèn)真研究和討論如何開展健康教育工作,提高全社區(qū)居民的衛(wèi)生健康意識(shí)問題,制定了工作計(jì)劃,成立了2xxxx組成的健康教育工作網(wǎng)絡(luò)體系,為我社區(qū)開展健康教育活動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
二、加大宣傳力度、開展健康教育和服務(wù)活動(dòng)
社區(qū)利用宣傳板,宣傳單等形式宣傳健康知識(shí),使轄區(qū)的居民加強(qiáng)了保健意識(shí),提高了衛(wèi)生覺悟。
3月3日,社區(qū)開展了“愛耳日”活動(dòng),向居民發(fā)放宣傳單,宣傳各種保護(hù)耳朵的常識(shí)。
4月14日,黨員奉獻(xiàn)日,社區(qū)組織黨委組織題為“美化環(huán)境、打造綠色家園“的公益性勞動(dòng),義務(wù)清理三堆雜物,凈化了社區(qū)的環(huán)境。
5月21日,社區(qū)開展了“助殘日”活動(dòng),利用宣傳板宣傳對(duì)殘疾人的關(guān)愛,內(nèi)容“全社會(huì)都來關(guān)心殘疾人、支持殘疾人的事業(yè)”“理解、尊重、關(guān)心、幫助殘疾人”。
6月5日,世界環(huán)保日,社區(qū)參加了辦事處開展的宣傳一條街活動(dòng)。
6月28日,社區(qū)組織肓齡婦女參加了艷路街道“健康寶寶”知識(shí)講座。
7、7月10日,社區(qū)組織轄區(qū)內(nèi)的老人到社區(qū)活動(dòng)室,社區(qū)工作人員對(duì)老年朋友如何進(jìn)行康復(fù)練習(xí)進(jìn)行了指導(dǎo),受到老年人的歡迎。
8、8月20日,社區(qū)與第四醫(yī)院聯(lián)合舉辦了“手拉手、關(guān)愛老人、共建和諧”最佳黨日活動(dòng),第四醫(yī)院的醫(yī)務(wù)人員和社區(qū)黨員3xxxx名黨員和居民義務(wù)社區(qū)的老年人提供測(cè)量血壓、健康咨詢、康復(fù)指導(dǎo)等服務(wù)。
9、9月20日上午,社區(qū)邀請(qǐng)何氏眼科的醫(yī)生免費(fèi)為居民檢查眼睛,向他們宣傳宣傳各種保護(hù)眼睛的有關(guān)常識(shí)。
三、大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)、做好流行病的預(yù)防工作
社區(qū)開展了衛(wèi)生綜合治理工作,清理衛(wèi)生死角,清理各種垃圾1xxxx噸,完成消殺工作,號(hào)召居民加強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),大力提倡科學(xué)文明健康的生活方式,通過一系列活動(dòng),大大提高了人們的環(huán)境保護(hù)意識(shí),衛(wèi)生防疫知識(shí)普遍得到提高。
總之,社區(qū)半年的工作中,取得了一定的成績(jī),今后會(huì)再接再接再厲,把健康教育工作做實(shí),為社區(qū)的穩(wěn)定和發(fā)展,為居民的健康和文明生活做出新的貢獻(xiàn)。
創(chuàng)建健康鄭州無疫社區(qū)申報(bào)材料及經(jīng)驗(yàn)做法2
一、以構(gòu)建全員參與的教育網(wǎng)絡(luò)為前提,營造學(xué)校健康教育的氛圍
我校十分重視學(xué)生的身心健康,把增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)作為重要工作去抓。首先成立了“健康促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組”,由校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),所有校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任組員。為了搞好健康促進(jìn)工作,學(xué)校先后召開“創(chuàng)建市健康促進(jìn)學(xué)校”動(dòng)員大會(huì)和學(xué)習(xí)健康促進(jìn)學(xué)校基本知識(shí)報(bào)告會(huì),及時(shí)向全體教職工和學(xué)生傳達(dá)有關(guān)精神,各班級(jí)利用黑板報(bào)、自辦健康知識(shí)小報(bào)等形式,廣泛宣傳,全員發(fā)動(dòng),積極營造健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建氛圍,使師生員工樹立了“健康第一,全面發(fā)展”的思想。在每學(xué)期制訂工作計(jì)劃時(shí),都把創(chuàng)建“健康促進(jìn)學(xué)校”納入學(xué)校總體計(jì)劃中,積極實(shí)施“健康第一”的戰(zhàn)略,使學(xué)生養(yǎng)成良好的健康習(xí)慣,不斷增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),保持強(qiáng)壯的體魄和健康的心理。
學(xué)生的健康成長(zhǎng)和發(fā)展離不開學(xué)校、家庭、社會(huì)多方面的教育和影響。為了得到社會(huì)對(duì)學(xué)校開展健康促進(jìn)活動(dòng)的支持,我校召開了校內(nèi)外“三結(jié)合”座談會(huì),共商創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校的途徑和方法。校領(lǐng)導(dǎo)多次與有關(guān)部門接觸,解決有關(guān)問題;為了提高家長(zhǎng)的參與意識(shí)、增強(qiáng)家長(zhǎng)的教育觀念,配合學(xué)校開展健康促進(jìn)教育活動(dòng),我校還不定期向家長(zhǎng)派發(fā)有關(guān)健康衛(wèi)生的宣傳資料,例如結(jié)合世界地球日、世界無煙日、世界環(huán)境日、全國愛眼日、全國愛耳日、世界衛(wèi)生日、國際禁毒日、預(yù)防艾滋病日等向?qū)W生和家長(zhǎng)宣傳健康知識(shí),讓家長(zhǎng)也從中懂得要從小培養(yǎng)孩子健康科學(xué)的生活方式,為他們未來的健康奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在流行性傳染病多發(fā)的季節(jié),都向家長(zhǎng)致信,詳細(xì)介紹預(yù)防各種流行性傳染病的措施、辦法,希望家長(zhǎng)配合學(xué)校教育子女做好預(yù)防的工作。
二、以健全制度,扎實(shí)推進(jìn)為抓手,把健康教育工作落實(shí)到實(shí)處為了保證健康教育活動(dòng)能有效進(jìn)行,必須建立有效的監(jiān)督機(jī)制,因此,我們抓住關(guān)鍵,不斷建立和完善各項(xiàng)制度。
1、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校體育工作條例,在上好“兩操兩課”的基礎(chǔ)上,學(xué)校堅(jiān)持組織全體學(xué)生參加每周2次體育課外活動(dòng),堅(jiān)持召開每年一度的校運(yùn)會(huì),積極開展田徑比賽、課間操比賽等活動(dòng)。還堅(jiān)持把健康教育課落實(shí)到實(shí)處,任課老師認(rèn)真?zhèn)湔n、撰寫教案,充分利用多媒體進(jìn)行教學(xué),成效顯著,健康知識(shí)知曉率不斷提高;學(xué)生參加體育鍛煉的積極性和做“兩操”的質(zhì)量也不斷提高。學(xué)校田徑隊(duì)在重大比賽中取得了較好名次。
2、認(rèn)真落實(shí)《全國學(xué)生常見病綜合防治方案》,學(xué)校制定了學(xué)生常見病防治工作計(jì)劃,做好“六病”(貧血、齲齒、沙眼、腸蠕蟲、肥胖、近視)的防治工作。在實(shí)際工作中,堅(jiān)持以健康教育為首,以預(yù)防為主,利用“國旗下講話”、校會(huì)、年級(jí)班會(huì)、校園廣播等形式對(duì)全體師生進(jìn)行健康教育,增強(qiáng)他們的健康意識(shí),使他們充分認(rèn)識(shí)疾病對(duì)人體的危害。我們還配合區(qū)疾控中必做好傳染病的預(yù)防工作,發(fā)現(xiàn)傳染病人及時(shí)上報(bào)區(qū)疾控中心,做到早發(fā)現(xiàn),早隔離、早治療。在傳染病流行季節(jié),學(xué)校根據(jù)情況對(duì)公共場(chǎng)所和各班教室進(jìn)行消毒,教育學(xué)生開窗通風(fēng)。學(xué)校衛(wèi)生室常備各種必需的藥品及常見藥品。
3、制定校園內(nèi)嚴(yán)禁吸煙制度。從老師做起,嚴(yán)禁教師在校園內(nèi)吸煙。全校教師及學(xué)生都能自覺遵守,家長(zhǎng)積極配合,使我校成功創(chuàng)建“無煙學(xué)校”。
4、健全衛(wèi)生檢查制度。校醫(yī)天天晨檢,發(fā)現(xiàn)生病學(xué)生及時(shí)處理。學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,每天堅(jiān)持打掃教室以及保潔區(qū)的衛(wèi)生,堅(jiān)持做好保潔工作,保證校園環(huán)境潔凈、優(yōu)美。衛(wèi)生員每天都進(jìn)行衛(wèi)生檢查監(jiān)督。潔凈的校園培養(yǎng)了每一位學(xué)生的勞動(dòng)觀念和集體榮譽(yù)感。
5、落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的要求,每年組織學(xué)生體檢,建立衛(wèi)生檔案。校醫(yī)及時(shí)參加有關(guān)部門組織的培訓(xùn)班,掌握好衛(wèi)生保健常識(shí),以便更好的為全體師生服務(wù)。
6、學(xué)校制定有關(guān)的政策,規(guī)范管理。例如:《健康促進(jìn)學(xué)校章程》、《防控慢性病計(jì)劃與措施》、《預(yù)防和處置突發(fā)性事件預(yù)案》、《預(yù)防與控制傳染性非典型肺炎工作方案》、《傳染性疾病處理應(yīng)急預(yù)案》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《控?zé)熤贫取贰ⅰ督虒W(xué)和活動(dòng)設(shè)施使用規(guī)定》等。
三、以創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境為陣地,潛移默化地促進(jìn)學(xué)生和諧發(fā)展
馬克思曾經(jīng)說過:“人創(chuàng)造環(huán)境,同樣環(huán)境也創(chuàng)造人。”學(xué)校努力創(chuàng)造優(yōu)美、衛(wèi)生、安全的育人環(huán)境。我校校園內(nèi)山水相依,花草相映,建筑新穎,環(huán)境優(yōu)美。我校對(duì)教學(xué)設(shè)施及設(shè)備進(jìn)行了更新和配套,教室的使用面積、采光、通風(fēng)等完全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。設(shè)立了可加熱的飲用水設(shè)備凈水設(shè)備,使師生飲用水更安全衛(wèi)生。為了保護(hù)環(huán)境,科學(xué)設(shè)立了垃圾分類箱,既保持校園清潔,美化了校園,又增長(zhǎng)了學(xué)生的環(huán)保知識(shí)。加強(qiáng)校園文化建設(shè),進(jìn)一步美化校園的育人環(huán)境,達(dá)到了潛移默化的教育效果。教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)樓所有樓梯的墻壁和課室墻壁上都掛著注意安全、文明有禮、熱愛科學(xué)或激勵(lì)進(jìn)步等內(nèi)容的名言和警句,鮮明的文化環(huán)境時(shí)時(shí)啟迪著、提醒著學(xué)生要努力學(xué)習(xí)、積極向上。
學(xué)校重視對(duì)校園周邊安全進(jìn)行整治,積極爭(zhēng)取新區(qū)派出所的支持,進(jìn)行警校共建,校門由保安24小時(shí)值勤、巡邏,保障師生出入的安全和校園的安全。
四、以課題研究為依托,探索多種形式的健康教育途徑
學(xué)生要健康成長(zhǎng),必須要了解健康知識(shí),掌握健康技能,養(yǎng)成講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。在推進(jìn)健康促進(jìn)的過程中,我校把抓好這項(xiàng)工作作為全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要舉措,精心組織,認(rèn)真落實(shí)。
1、通過學(xué)科教學(xué)滲透健康知識(shí)教育
我們?cè)诟鲗W(xué)科的教學(xué)中滲透環(huán)境健康教育。老師們結(jié)合教學(xué)內(nèi)容搜集相關(guān)的環(huán)境知識(shí)素材開展教學(xué),既對(duì)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行深化,又發(fā)揮環(huán)境健康教育的作用。特別是通過綜合實(shí)踐活動(dòng)課,對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育、消防安全教育、食品衛(wèi)生教育等。同時(shí),以生動(dòng)活潑的形式對(duì)各年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行了青春期健康教育,使大多數(shù)學(xué)生樹立了正確的道德觀和健全的人格觀,增強(qiáng)了對(duì)各種不良誘惑的免疫力,順利度過青春期。
2、積極組織教師參加心理健康課程公修課培訓(xùn),心理健康課程公修課培訓(xùn)合格率100%。組織教師參加心理健康校本培訓(xùn)聽講座,學(xué)校多次邀請(qǐng)心理學(xué)專家為同學(xué)們作心理健康講座。
對(duì)全體教職員工和學(xué)生進(jìn)行了健康促進(jìn)實(shí)施和推廣的培訓(xùn)。
3、著力抓好心理健康課題研究
我校還積極開展心理健康教育方面的教科研工作,與中科院心理所726課題組共同研究《發(fā)展性心理教育對(duì)構(gòu)建和諧校園作用之研究》課題研究,得到了中科院心理所華教授的高度贊揚(yáng),課題研究的開展還極大地激發(fā)了我校教師教科研積極性,他們撰寫了大量心理健康教育論文,學(xué)校從事心理健康教育的教師已從當(dāng)初的一人發(fā)展到現(xiàn)在的4人,其中已取得國家級(jí)心理咨詢師執(zhí)業(yè)資格證書兩人。
我校的心理健康教育以多種形式和途徑向?qū)W生們普及心理健康知識(shí)。在德育處對(duì)面設(shè)置了面向全校學(xué)生的心理咨詢室;在日常教學(xué)中和與學(xué)生的交流過程中,教師還注意搜集相似心理問題,以廣播的形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理輔導(dǎo);此外,又以健康小報(bào)、健康教育園地為媒介,定期向同學(xué)們介紹心理學(xué)知識(shí),刊載學(xué)生習(xí)作,反映學(xué)生心聲。我校的心理健康教育一直堅(jiān)持做到科學(xué)性與針對(duì)性相結(jié)合,面向全體學(xué)生與關(guān)注個(gè)別差異相結(jié)合,尊重、理解與真誠、同感相結(jié)合,預(yù)防、矯治和發(fā)展相結(jié)合,教師的科學(xué)輔導(dǎo)與學(xué)生的主動(dòng)參與相結(jié)合以及助人與自助相結(jié)合,從而受到了廣大學(xué)生的支持與歡迎。
4、組織各項(xiàng)健康教育活動(dòng),實(shí)施素質(zhì)教育
我校利用共青團(tuán)、少先隊(duì)活動(dòng)或班會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育或開展健康教育活動(dòng)。例如:進(jìn)行了“吸煙危害健康”、“抵制毒品,預(yù)防艾滋病”和“注意安全,珍愛生命”等主題教育活動(dòng),邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)來學(xué)校給全體學(xué)生進(jìn)行法制安全教育,我校還組織學(xué)生進(jìn)行消防演習(xí)、疏散演習(xí)等。通過這些活動(dòng),師生的自我保護(hù)意識(shí)、法制意識(shí)不斷增強(qiáng)。
德育處處和團(tuán)委學(xué)生會(huì)聯(lián)合開展“五比”(?五項(xiàng)常規(guī)評(píng)比)競(jìng)賽活動(dòng),通過星級(jí)評(píng)比,激發(fā)了學(xué)生的衛(wèi)生意識(shí)。
積極開展各種科技、體育、文藝活動(dòng)。如校運(yùn)會(huì)、藝術(shù)節(jié)、科技活動(dòng)周等等,這些活動(dòng)既擴(kuò)大了學(xué)生的視野,又增強(qiáng)了同學(xué)之間的合作精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),形成了科技教育、環(huán)境教育的辦學(xué)特色。有益的活動(dòng)既活躍了學(xué)生的身心,又激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新潛能,凸現(xiàn)了“健康第一,全面發(fā)展”辦學(xué)宗旨。
今后,我們將繼續(xù)以科學(xué)的教育發(fā)展觀為指導(dǎo),深入開展素質(zhì)教育,積極滲透健康促進(jìn)理念,實(shí)施“健康第一”戰(zhàn)略,以人為本,開拓創(chuàng)新,促進(jìn)師生和諧發(fā)展,努力把我校辦成示范性、現(xiàn)代化的一流名校。
創(chuàng)建健康鄭州無疫社區(qū)申報(bào)材料及經(jīng)驗(yàn)做法3
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;
要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;
教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。同時(shí)該校在當(dāng)年的各項(xiàng)考核、評(píng)比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;
每年必須安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見》,開展學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)估。
5.切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級(jí)教育行政部門要采取有力措施,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級(jí)培訓(xùn)后,組織對(duì)本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。
創(chuàng)建健康鄭州無疫社區(qū)申報(bào)材料及經(jīng)驗(yàn)做法4
一、創(chuàng)建目的通過開展健康食堂創(chuàng)建活動(dòng),進(jìn)一步調(diào)動(dòng)食堂員工和全體師生的積極性,營造開展健康生活方式行動(dòng)的氛圍,普及健康飲食相關(guān)知識(shí),提供健康行為指導(dǎo),培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識(shí),努力提高全民健康水平。
二、創(chuàng)建目標(biāo)1.通過健康食堂的創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)全面開展。
2.全體動(dòng)員,全體參加,廣泛宣傳,讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容和意義。
3.普及健康知識(shí),讓食堂員工及就餐對(duì)象了解亞健康的危害。
4.改變就餐者的飲食習(xí)慣,全面提高師生員工的身心健康。
5.改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法,合理膳食營養(yǎng)。
6.提高就餐者增強(qiáng)高血壓,肥胖病的防治知識(shí)水平。
三、組織管理
? ? ? 1.學(xué)校成立健康食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):***副組長(zhǎng):***成員:***、***、***、***、***、及全體班主任2.食堂有專(兼)職營養(yǎng)配餐管理人員與健康生活方式指導(dǎo)員。
專職營養(yǎng)配餐管理人員:***健康生活方式指導(dǎo)員:***3.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受2小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
四、工作措施
? ? ? 1.食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施,確保食堂環(huán)境整潔,無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2.堅(jiān)持每天對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3.張貼無煙標(biāo)識(shí),創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境,聘任控?zé)煻綄?dǎo)員。
控?zé)煻綄?dǎo)員:***4.加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放;
生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5.操作間地面、墻壁、門窗、桌椅,清潔、干凈、整齊;
個(gè)人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
6.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料,宣傳膳食營養(yǎng)健康知識(shí),營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7.通過擺放體重計(jì)、BMI尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
8.以食堂為主體,適時(shí)開展膳食知識(shí)問答等活動(dòng),提高師生健康生活方式行為能力。
9.加強(qiáng)供餐服務(wù)(1)菜肴、主食品種豐富,少量多樣;
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類;
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn),指導(dǎo)師生就餐。
(2)控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的購買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30克/人/天)、食鹽推薦量(5克/人/天)的標(biāo)準(zhǔn)。
創(chuàng)建健康鄭州無疫社區(qū)申報(bào)材料及經(jīng)驗(yàn)做法5
一、管理體系:
1、成立學(xué)校食堂伙食委員會(huì)。
校長(zhǎng)(--)、教導(dǎo)主任(--.)、報(bào)賬員(--)食堂管理員(--)、食堂炊事員(--)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會(huì)。
2、伙食管理委員會(huì)成員職責(zé):
校長(zhǎng):負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對(duì)食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
食堂管理員:負(fù)責(zé)制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會(huì)成員對(duì)食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質(zhì)量,組織伙委會(huì)全體成員每月定時(shí)召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會(huì)議。核對(duì)炊事員所購買食品的重量、價(jià)格,不定時(shí)到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報(bào)校長(zhǎng)處理。
報(bào)賬員:核發(fā)食堂工作人員的工資;審核食堂帳務(wù);管理食堂日常開支帳務(wù);落實(shí)伙委會(huì)決議,保障食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),向伙委會(huì)負(fù)責(zé);
炊事員:負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù),負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
二、財(cái)務(wù)管理制度:
1、食堂購買的各類物品憑票報(bào)帳,票據(jù)上要注明品名、重量、價(jià)格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學(xué)校老師)簽字,交學(xué)校校長(zhǎng)處審批,方可報(bào)帳。
2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲(chǔ)備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購,與供方(某某琳琚超市)建立長(zhǎng)期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報(bào)賬員(梁建英)處結(jié)帳,每周五定期結(jié)算一次,校長(zhǎng)負(fù)責(zé)不定時(shí)核對(duì)。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長(zhǎng)、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長(zhǎng)審批后,由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對(duì)重量和價(jià)格后,再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長(zhǎng)處審批后,方可拿到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長(zhǎng)審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,專款專用,多還少補(bǔ),每月由報(bào)賬員結(jié)算一次,再由校長(zhǎng)審核后公示食堂賬務(wù)情況,接受伙食管理委員會(huì)、全體教師、家長(zhǎng)的監(jiān)督。
三、采購制度:
1、食物采購盡可能定點(diǎn),學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長(zhǎng)時(shí)段供需關(guān)系,并盡量簽定合同,爭(zhēng)取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià),采購時(shí)須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件,肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗(yàn)的,以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收,然后送進(jìn)保管柜,由炊事員驗(yàn)收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價(jià)格)并檢驗(yàn)質(zhì)量后簽字驗(yàn)收。
4、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長(zhǎng)處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價(jià)廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
四、保管制度:
1、食堂管理員()為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫單。
3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
五、食堂安全管理制度:
1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時(shí)要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動(dòng)設(shè)備時(shí),必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認(rèn)真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。