餐廳廚師辭職報告申請書(合集三篇)
述職報告是指各級各類的機關工作人員,一般為業務部門陳述以主要業績業務為主,少有職能和管理部門陳述。以下是為大家整理的餐廳廚師辭職報告申請書(合集三篇),歡迎品鑒!
餐廳廚師辭職報告申請書篇1
尊敬的領導:
您好!
我是xx酒店里的一名后廚部廚師,我叫xx。來到酒店已經有三年的時間了,在這三年里,我一直跟著xx師傅盡職盡責的工作到了現在,而現在xx師傅已經離開了,我也不想再繼續留在酒店里工作了。一是因為xx師傅不在這里,我工作起來也沒意思。二是因為我也到了快要成家立業的年紀,我想要自己出去開一家餐館,自己做一份事業,多掙一些錢,好支撐起以后的家庭經濟需求。
三年前,我在xx餐飲店工作了兩年后,就跟隨xx師傅來到了我們酒店。xx師傅可以說是我生命中的貴人,也可以說是在我過去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時候父母就離了婚,他們后來有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少,受到了的關愛也沒有多少。高中還沒有讀完,我就要為了自己的生活而出來工作,在剛到社會那一年,如果沒有遇到xx師傅,我不知道我將會變成什么樣子,至少可以肯定的是不會有今天這樣好的生活條件。
那一年,因為年紀太小,我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作,目地只是為了養活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經常欺負我,而且老板也特別的黑,辛苦工作了兩個月,連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個時候遇見xx師傅的,他來xx餐飲店應聘廚師的崗位,剛好就看到了我討工資的那一幕,在詳細了解情況后,他就幫我討回了我的工資,并且帶我離開了那家黑心的餐飲店。對他而我,我就只是一個陌生人,但是他卻愿意這么幫忙。
在那個時候我就認定他是我生命中的貴人,并且在那次之后,我就跟著他在社會上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業,是他教會了我社會上生存的道理,也是他在我無數個失落和委屈的時候,安慰我給我鼓勵和幫助。而現在他因為身體的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位,他幫助了我這么多,我覺得我不能這么的忘恩負義,他沒有子女,生病了也沒人照顧,所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作,出去自己開一家餐飲店,自己掙錢,自己當老板,這樣時間也相對寬松和自由,更有利于我照顧xx師傅。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
餐廳廚師辭職報告申請書篇2
尊敬的領導:
您好!
我是酒店的一名后廚廚師,我在20xx年的時候從我們老家不遠千里來到了xx城市,來到了我們酒店工作,現在已經也有了五年時間。我現在也要來提辭職了。
我記得我小時候是因為家里窮,交不起我的高中和大學學費,所以他們才把我送去了一所五年制的學烹飪的學校,這個學校之所以學費很便宜是因為它不出名,而且也很小。我們班的學生總共才二十幾個人,我在里面也根本沒有學到什么東西。到了畢業之后,因為在xx城市的xx酒店有一些熟人,所以通過熟人介紹,我就來到了我們酒店的后廚工作了,當然并不是一來到了我們酒店就可以當上了廚師的,畢竟我們酒店還是挺出名的,所以我就先從后廚幫工做起,慢慢的通過我的努力和付出,我才做上了廚師的職位。我也是在來到我們酒店后,才實實在在的學到了很多關于廚藝方面的技巧,酒店領導也沒有因為我是一個女生而忽視我在后廚的存在,所以我很感謝酒店給了我這個學習和鍛煉自己的機會,給了我這個成長的平臺。
但是我來到這里以后,我就不能夠經常回家了,因為這里離我家鄉很遙遠。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來,但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時常在酒店嘗到很多山珍海味,但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高,盡管酒店同事對我都很關照,盡管xx城市很繁華,發展很好,但是我也不可能一輩子留在xx城里工作,不可能為酒店炒一輩子的菜,雖然我是很想這樣,但是現實總歸是現實,現實就是少不了對家人的牽掛,少不了家人對我的想念,我也終歸是要回到老家工作的。
而且做一名女廚師,還有一個很苦惱的地方就是,每天都要面對著廚房里油煙味,每天都要端著一個大鍋烹飪來烹飪去。我的皮膚越來越差,我的形象氣質也完全沒有了。每天從酒店回來,都已經是凌晨幾點了,還帶著滿身的疲憊不堪,根本沒有時間和精力去打扮自己,也沒有時間和精力去管理自己的皮膚,就算是打扮了,管理了,第二天一早起來就要面對廚房里的油煙,也都白費勁。所以我就從一個花季少女演變成了現在的“黃臉婆”。
所以根據以上所說的,就是我要辭職的理由,希望領導能夠在用心看完我這份辭職報告后,能夠體諒我的難處,同意我的辭職申請。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
餐廳廚師辭職報告申請書篇3
尊敬的領導:
你好!
我現在要跟您說一句抱歉,我因為個人的原因而不能繼續在酒店做廚師的工作了,真的是抱歉,而且還很遺憾,在酒店工作其實是一個很好的體驗,對我個人來說,更是一種機遇,但是今后怕是不能為酒店提供服務了。如果可以,我也不想辭職,但是我實在是做不來我們五星級酒店的廚師工作了。
我們酒店是五星級的,那作為酒店的廚師,其實也是很驕傲的,是屬于我的榮譽。我很感謝領導當初給了這個機會,讓我在這工作,讓我做菜給顧客吃,這是一件很棒的事情。我從進來開始,就覺得自己像是在做夢一樣,要知道在我們這樣的酒店工作,是多么的令人開心,而且我還是掌廚之人,所以自我踏入這工作,我就特別的珍惜這樣的機會,努力做好每一道菜,為我們酒店吸引更多的顧客,讓酒店有更好的持續發展。廚師的工作其實也是需要付出很多的代價的,平時沒事就喜歡待在廚房研究新的菜系,因此酒店在我在的這些年里,逐漸的有了名氣,這也是大家行欣慰的地方。
但是現在我想說,過去已成為輝煌,未來我還不知道要怎么辦,因為現在的我已經很難再有新的思緒去做一個新的菜了,這對于一個廚師來說是碰壁了的,一旦不能持續的開發新的菜系,就很難再有以前的輝煌,而且大家常年都吃著同一盤菜,也是會厭倦的。我目前不能再去有更好的創造力去制作更加精美的菜肴,我自己都覺得很崩潰,著實覺得無力承擔起廚師的責任。我現在只能反復做著以前的吃的,做不了新的,完全沒有靈感,而且我長期都是待在酒店,根本就不能去有新的思緒,所以我個人的問題是很大的,我無法為酒店提供更好的服務,所以我是抱歉的。個人方面的能力不足已經影響到酒店的進一步開展,我覺得自己虧欠酒店。酒店能做到五星級,那吃的菜肯定不能總是重復的,不然就沒有五星級的品位了。
因此我有經過自己長久的思考,是熟慮之后才下的決定,我選擇辭去自己廚師的工作,實在是個人以后都很難在做菜方面有提升了,所以我為此對您感到抱歉,我選擇在下周就把工作正式辭了,希望領導會允許批準,感謝您。祝酒店興盛繁榮,生意更上一層樓。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日