[致癌食品排名]致癌食品哪些入圍的“意想不到”？

更新時間：2020-08-21 來源：經驗交流手機版 字體：大中小

1類致癌物，有些名聲在外，比如黃曲霉毒素、苯并芘、香煙、檳榔；有些人們多少聽說過，比如砷、鎘、苯、甲醇、氡、煤焦油、X射線、二英；還有一些常見卻想不到，比如酒精和酒精飲料、中式咸魚、太陽輻射、室內燒煤、橡膠工業，可“木屑”也在這欄是怎么一回事？是的，你沒看錯，木屑也屬于1類致癌物！

2類致癌物里，有一些也是新聞里的常客，比如丙烯酰胺、黃曲霉毒素M1、鉛、4-甲基咪唑；也有一些也會讓你頗感意外，比如咖啡（一些證據顯示喝咖啡可能與大腸癌相關）、汽油；還有些會讓人“淚流滿面”，比如理發師、干洗業、消防員！

3類致癌物，其實證據很不充分。有些也許還能理解，比如汞、皮革加工、蘇丹紅、三聚氰胺、二氧化硫（放鞭炮）、過氧化氫（雙氧水，其實體內也有）、次氯酸（水的消毒用品）、印刷油墨（報紙）。有些會讓你不敢相信，比如氨芐西林（常用抗生素）、聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）、玻璃纖維。但有些真的可以“毀三觀”了，比如煤粉、三氧化二鐵（鐵銹）、咖啡因（廣泛存在于咖啡、可樂、紅牛飲料中）、膽固醇（體內就有）、靜態磁場、單寧酸和單寧（很多食物中都有）、茶、維生素K。這還讓不讓人活了！

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