[畜禽養殖污染條例]關于畜禽養殖及畜禽產品精深加工的考察報告
按照政協通海縣2005年工作計劃和主席會議的安排,在政協副主席楊開偉、楊文良的帶領下,于2005年3月28日至4月7日,組織政協部分經濟科技界委員、縣畜牧局負責人以及部分養殖大戶和食品加工企業法人共10人,對四川成都德陽市、什邡市、宜賓市、新津縣等地的食品加工和養殖業情況進行考察,現將情況報告如下:
一、四川成都等地畜禽養殖及畜禽產品加工的基本情況
四川成都等地被譽為天府之國,經過20多年的改革和發展,經濟和各項社會事業取得了可喜的成績,特別是食品加工業走在全國的前列,成為四川省經濟發展的支柱產業。愛思范文23http://fanwen.is97.com成都市各級黨委政府歷來高度重視各種養殖及食品的加工。把區域經濟發展和農民的增收有機結合,為促進當地養殖業和食品加工業發展,發揮養殖和食品加工業的特色優勢,經過他們認真調查研究、方案比較、反復論證,委托國家有關部門對本地養殖產業、食品加工業發展進行了總體規劃,把德陽市、什邡、宜賓等地規劃為高品質無公害豬肉的生產、加工基地,把養殖產業列為城市和農村經濟的主要支柱和幫助廣大農民脫貧致富的首選項目,并據此提出建設100萬頭以上生豬屠宰加工廠,以此為龍頭,聯動、帶動成都生豬產業化發展項目,確定由德陽、什邡知名企業四川省什邡高金元一食品有限公司、得益綠色食品有限公司的美好火腿腸生產線、泓陽養殖公司等承擔項目實施。
整個項目通過良種繁育、商品豬生產、飼料加工、生豬屠宰加工、流通體系及防疫檢疫監督等五個工程體系的建設,完善了生豬產業鏈,推進生豬產業化和食品加工進程,通過打造綠色品牌,提高產品質量,繁榮地方經濟,增加農民收入,促進各地區及周邊養殖業、食品加工業和地方經濟持續穩定發展,使養殖業和食品加工業成為本地乃至全國經濟發展的支柱產業和富民強市的一項重要戰略工程。在考察中我們還了解到,四川高金食品有限公司是以遂寧高金為母體,整合“高金”射洪公司、宜賓“高金”、廣元“高金”、瀘州“高金罐頭公司”、“高金”牧業、“高金元一”組建而成的以生豬繁育、養殖、屠宰、分割、鮮銷連鎖經營、罐頭食品生產及豬肉食品精深加工、銷售為一體的四川最大的出口型肉類綜合加工企業。該公司年生豬養殖能力達100余萬頭,加工能力達250萬頭,銷售收入達18億元。2004年被認定為國家級農業產業化重點龍頭企業。目前,該公司投資3.3億元,引進丹麥、德國、法國等世界一流的屠宰、精深加工設備和工藝技術,按“歐共體”、美國農業部等國際質量標準,建成以冷鮮肉、高低溫西式肉制品,對日出口的“蒸煮肉”、“熏烤肉”制作及生物科技開發為一體的大型、現代花園式的高金食品科技園。高金公司強大的實力與良好的發展勢頭贏得了社會的廣泛贊譽。目前,新組建后的高金元一公司擁有按“毆共體”衛生檢疫加工工藝設計的年屠宰60萬頭生豬的自動化生產線,年產分割肉、白條肉、冷鮮肉、大小包裝肉制品及副產品100余個品種、3萬余噸,其中“元一牌冷凍豬分割肉”獲得國家“a級綠色食品”認證,公司從生豬原料的采購到市場銷售,經過了29道工序質量控制,確保產品質量,先后通過了iso9000和haccp產品質量控制體系的認證,并獲得四川省無公害生豬生產基地認證和無公害畜產品認證。產品在成都、德陽等城市的各大超市深受消費者信賴,凍產品主銷北京、上海、東北、廣東、湖南等全國十多個省市,并對香港、澳門和俄羅斯進行了出口注冊。公司還被省、市、縣三級確定為2004年至2005年農業產業化重點龍頭企業。
二、我縣開展養殖和畜禽產品精深加工的基礎和條件
1、近幾年來,全縣保持了畜牧業的持續、健康發展。以產業結構調整和產業化經營為契機,通過種、料、管、防、訓五大體系建設,推進了畜牧業產業化進程,每年全縣生豬出欄可達20萬頭以上。
2、養殖水平有了進一步提高。我縣母豬、仔豬、肥豬共同發展,已成為農村致富、農民增收的亮點。出欄率保持較高水平、母豬生產率逐步提高、肥豬育肥和品質性能良好、豬的疫病防治有科學保證,為發展生豬奠定了良好的基礎。 愛思范文http://fanwen.is97.com